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绿茶儿茶素含量高低值(绿茶儿茶素)

本文目录一览:

喝绿茶有哪几种好处

1、防癌抗癌

喝绿茶能够防癌抗癌。绿茶茶叶中含有的儿茶素、茶多酚等物质都是具有抑制癌细胞功效的。而且虽然其他茶类也含有防癌抗癌因子,但是远没有绿茶防癌抗癌的效果好。现在有医学实验已经证明了,绿茶对于胃癌、肠癌的防御抵抗作用效果明显。

2、延缓衰老

经常饮用绿茶能够帮助延缓衰老。我们知道在人体进行新陈代谢的时候如果身体过度氧化会导致大量自由基的产生,让人体衰老速度加快。而绿茶中含有的儿茶素具有很好的消除自由基,保护细胞膜,帮助延缓衰老。

3、降低血脂

经常喝绿茶能够有效帮助降低血脂,是因为在绿茶中含有的儿茶素能够促进血液中胆固醇的分解,缓解血液高凝的状态。患有高血脂的人群,经常饮用绿茶能够有效降低血清中的总胆固醇和甘油三酯的含量,血液粘度也会较低。经常饮用绿茶不仅能够帮助降血脂还能有效防止心血管疾病。

4、瘦身减肥

绿茶中好含有丰富的维生素C,据分析计算,每100克绿茶中大概含有约280毫克的维生素C。并且绿茶中没有像水果中可能含有的高糖成分,饮用绿茶毋须担心存在的发胖风险。另外绿茶中还能帮助减少身体中脂肪细胞的堆积,在减脂中不断瘦。

5、预防龋齿

我们知道现在的牙膏里面会添加一种叫做“氟”的物质来帮助预防龋齿。其实再萝卜茶中就含有这种物质。经常饮用绿茶或者是用绿茶漱口都能很好的帮助消除牙缝中的部分污垢,并且能够帮助预防龋齿。经常这样做还能防止蛀牙,去除口臭呢。

6、清热解毒

绿茶最早被发现的功效就是清热解毒,它苦而寒,经常饮用能够有效帮助降火解毒。绿茶中含有的叶绿素、鞣酸,能够帮助消炎抗菌、清热解毒,对于经常上火,脸上长痘痘的人来说,饮用绿茶绝对是最好的缓解这些症状的一大选择之一。

7、防辐射

经常饮用绿茶能够很好地改善看不见的辐射危害是人体健康的情况。因为绿茶中含有的一种名为脂多糖的物质,能够有效帮助提高人体的非特异性免疫功能,能够有效帮助身体抵抗辐射。经常接触能够产生辐射的电子产品的人不妨试试每天饮用绿茶。

8、消除疲劳

饮用绿茶能够帮助消除疲劳,这是因为绿茶中含有的儿茶素和维生素C,能够分泌出帮助对抗疲劳、压力、紧张的荷尔蒙,让人饮用之后能够感觉到轻松。而且绿茶中含有的少量 *** 能够 *** 中枢神经,让人精神振奋,疲劳顿消。

喝了这么多年茶,你知道什么是儿茶素吗?

绿茶抗癌众所周知,绿茶能有这样的作用,依靠的是绿茶中的茶多酚。茶多酚并不是单纯的一种化合物,而是茶叶中所有多酚类物质的总称。茶多酚的主体活性成分是儿茶素类化合物,它们占茶多酚总量的65%~80%,主要包括4种物质:

儿茶素(EC)、没食子儿茶素(EGC)、儿茶素没食子酸酯(ECG)、没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)

晕!名字很相近,且一个比一个长,如果不是搞营养专业的,只要能记住“儿茶素”这个词儿就足够了!再概括说一遍,儿茶素就是茶叶提取物-茶多酚的特征性活性成分。换句话说,咱们喝绿茶也好,选择含茶多酚丰富的食物或者保健品也罢,就是冲着“儿茶素”们来的!说起儿茶素一族,它们的首要作用是强大的抗氧化,能够清除体内的自由基。其中,抗氧化能力最强的,就是上述4种物质中EGCG,它的抗氧化力是维生素C和维生素E的数十倍甚至是100倍!

除了抗氧化作用,学术界对儿茶素一族的热点研究之一就是它们是否有助于减肥。先说一个生活中常见的例子: 在喜欢喝茶、经常喝茶的人当中,身材苗条、体重被控制得很好的人所占的比例很高。很多古医书上也有很多关于饮茶与轻身的记载,例如《神农本草经》上这样说:“茶味苦,饮之使人益思,少卧、轻身、明目。”  但如果你希望能更有效地依靠儿茶素来辅助减脂减肥,那恐怕就不能只是随便喝喝茶了。因为儿茶素在绿茶中的含量最高,但绿茶属于不发酵茶,对胃的 *** 性也最大,不少人喝了绿茶不舒服,喝不惯绿茶。其它种类的茶,发酵程度越高,其儿茶素的含量就会越少。所以,坦白地讲,用喝茶来养生不错,但想仅仅靠喝茶来获取更多的儿茶素,达到明显的减脂减重效果,会很难。 好在随着对儿茶素研究的深入以及科技的进步,市面上已经有了含茶多酚提取物的保健品,其中的儿茶素含量会高出很多倍,减脂效果自然会比普通饮茶显著,并且因为是天然的茶叶提取物,服用起来也很安全。

需要提醒的是,减重减脂的根本,还是要保证从食物中摄入的能量少于每天消耗的能量,即使你今天了解了儿茶素,也不能把全部希望寄托在它身上而忘了管住嘴、迈开腿的大原则,培养起优蛋白、高纤维、低糖低脂低盐的健康饮食习惯,才是最重要的!

什么绿茶都含有儿茶素吗?

是的。强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

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