本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、为什么喝完绿茶嘴里是苦的
- 2、是绿茶苦还是四季春茶苦
- 3、绿茶苦不苦
- 4、为什么便宜的绿茶很苦?
- 5、为什么泡出的绿茶会有苦涩呢？
为什么喝完绿茶嘴里是苦的
绿茶本身就带有一定的苦味，如果泡得比较浓的话味道更苦。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
泡茶方法：
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
[img]是绿茶苦还是四季春茶苦
与四季春茶相比，绿茶比较苦。
绿茶苦主要是咖啡碱的作用。而四季春茶是清香型乌龙茶的典范，独特的清香，持久不腻，在保留乌龙茶味的同时，更多了一分清新，余味甜香。这是选作清爽水果茶、奶茶、奶盖茶的不可少的茶叶之
绿茶苦不苦
适量的冲泡绿茶是不苦的。下面说一下绿茶水苦的原因。
绿茶的茶水味道苦的因素应该是:
1、优质的符合QS质量标准的早春茶，再茶叶投放量和泡茶的开水温在80-90度时，一般不会发生冲开后这么苦的现象。
2、如果投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。
3、如果买的茶叶质量不好，尤其是夏季生产的绿茶，就会和你说的一样茶水味道比较苦！
4、如果泡的茶水长时间没喝，再喝时也会感觉苦的！道理同上述2。
5、希望朋友喝绿茶时一定要注意泡茶的茶具，还要注意泡茶的开水温度和出茶水的时间，更为重要的是一定要选购优质的、无公害的符合QS质量标准的绿茶进行消费！这样更有利于对身体的保健！
为什么便宜的绿茶很苦?
不是这个问题，茶叶苦是茶叶品种的问题，一般茶叶都有苦味的，关键是看你放的茶叶茶叶量了。便宜的茶叶茶叶比较粗大，卖相不好，比较老，因为便宜，所以喝起来也不怎么心痛，无形中就会放很多进去！茶叶放多了，当然浓茶就感觉有点苦了！好茶很贵，喝茶时候就会注意量，的确，好茶不论是采还是做，都很讲究，而且都都是采的上等好茶叶做的，香气肯定比一般的茶叶要好！泡茶时候放的少，感觉有点甜甜的味道了！
对身体好啊，我们家产茶的，一年四季都喝茶，没什么不好 ！只是不要喝太浓的茶，这样的茶比较 *** ，伤脾胃！
减肥其实关键还是在于运动，茶叶减肥心理作用大于实际
为什么泡出的绿茶会有苦涩呢？
一泡香二泡浓。因为第一泡的时候，茶叶里面的挥发性香气物质先跑出来。到了第二泡时，那些苦味物质就慢慢浸出来了。
冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中，静置数小时後就可以饮用，这种冷泡茶的口感较为甘甜，是因为在冷水中，茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出，而茶叶中苦味来源的单宁酸、 *** 则较不易溶出；因此冷水泡茶成为现代爱好茶艺及健康茶艺另一种泡茶新方法，而且经由冷水泡出来的茶叶，对於降低血压及降低尿酸具有特别的功效。 以热水泡茶若不够熟练可能会将茶碱泡出来，或者高温冲泡多次或是浸泡太久，都有可能将茶碱释出。用冷泡法泡出的茶汤就完全没有释出太多茶碱的机率了，一样可以喝到茶的精华。因为冷泡法会降低 *** 的释放，不伤胃也不影响睡眠。 同样冷泡茶也会减低茶单宁酸的释出，避免苦涩味，加强甜度，因为冷水中，茶叶中带甜味的胺基酸小分子，会先溶出，而苦涩来源的单宁酸、 *** 较不易释出。 另外冷泡法也会降低茶汤咖啡碱含量，减轻胃壁负担。因为茶叶中的咖啡碱，高温时容易溶出，从而增加胃酸的分泌，冷泡茶汤可以避免这样问题。最重要的一点:要泡上12小时再饮用!!
