本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、如何保存绿茶能保新鲜不变味？
- 2、不少人喜欢喝绿茶，完好保存绿茶的办法有哪些呢？
- 3、绿茶放了两年还能喝吗？茶叶应该怎么储存？看完你就明白了
- 4、绿茶保质期是多少年？过期的绿茶还能喝吗？
- 5、绿茶应该如何保存？有人告诉我应该密封放入冰箱冷冻室，可以吗？
- 6、绿茶叶保存时间多久合适 绿茶叶的保存时间
如何保存绿茶能保新鲜不变味？
1、罐藏，将绿茶装在陶瓷罐、瓦罐、金属罐等容器中，让绿茶与空气之间隔绝开来；2、真空袋，先将绿茶装入真空袋中，接着抽干真空袋中的空气，再放入冰箱中保存；3、暖水瓶，需先将暖水瓶里的茶垢清洗干净，或是准备一个新的暖水瓶，装入绿茶封好瓶口。
1、罐藏
绿茶在保存时，建议将其装在陶瓷罐、瓦罐、金属罐等容器中，这些罐子可以很好的让绿茶与空气之间隔绝开来，以免绿茶受到空气和光线作用的影响变质。
2、真空袋
绿茶在保存时，可以先将绿茶装入真空袋中，接着抽干真空袋中的空气，让绿茶处于真空状态，之后把已经包装好的绿茶放入冰箱里冷冻保存，以保留绿茶的鲜美。
3、暖水瓶
绿茶在保存时，需先将暖水瓶里的茶垢清洗干净，或是准备一个新的暖水瓶，接着把绿茶装入暖水瓶中，并将暖水瓶的瓶口密封好，以防绿茶接触空气阳光。
不少人喜欢喝绿茶，完好保存绿茶的办法有哪些呢？
茶叶保存的方法是让茶叶处于低温，干燥，避光，防氧化和防异味的环境中。所以可以通过冷藏法和石灰储藏法就可以完全满足茶叶的保存，这也是茶叶最常见的保存方法。
一．家庭生活中保存茶叶。
茶叶是家庭生活的必需品，为了保障茶叶的新鲜，一般家庭中只会存储一年的茶叶，第二年会购买新上市的茶叶。所以家庭生活中存储茶叶要比商业存储茶叶简很多。冷藏法是将购买到的茶叶装入铝复合袋中进行密封，随后抽出袋中的空气，随后整袋放入到冰箱的冷藏室中低温保存。低温的环境和铝复合袋良好封闭性，足够让茶叶保存很长的时间。石灰储存法是将茶叶放入到干燥的瓦罐中，随后将瓦罐的用石灰进行封口，并倒立放置在阴暗和干燥的环境中，石灰在吸收水分和空气中其它成分的过程中，会吸收一定的热量，从而降低环境的温度。
二．商业领域中保存茶叶。
商品茶叶和家庭存储茶叶的原理基本相同。但是具体的操作方式略有不同。冷藏法是将采摘到并炒熟后的茶叶装入铝复合袋中后封口，随后抽出袋中的空气，并充入氮气，随后将茶叶铝复合袋放入冷库中保存，这种操作可以更好的保障茶叶的新鲜度。不过这种方式成本相对较高。如果保存茶叶的数量较大，最好采用石灰储藏法，将茶叶用白棉纸袋包装完毕后，放入到石灰袋中并进行环境的密封，随后放置到干燥和避光的环境中。石灰可以吸收茶叶保存环境中的水分，并隔离空气和降低环境的温度。
虽然可以通过以上的方法保存茶叶，茶叶的饮用还是刚刚采摘和炒制的茶叶最好，家庭中尽量不要存放太多的茶叶。
绿茶放了两年还能喝吗？茶叶应该怎么储存？看完你就明白了
我国茶叶种类繁多，主要分为6大类，即红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶，很多人都有以茶待客的习惯，所以经常会在家里囤一些茶叶，这就导致很多朋友有这样的疑问，茶叶的保质期有多长？
绿茶放了两年，还能再喝吗？
这个问题一定也困扰了很多茶友，这主要是看茶叶的发酵程度问题，要知道绿茶是未经发酵的茶类，相对于发酵的茶叶，它的鲜嫩度较高，因此口感会更加鲜甜爽口，保质期也会大大缩短，一般来说，绿茶的保质期在18个月左右，也就是一年半，也就是说存放两年的绿茶已经不能再饮用了。
不同的茶叶储存的方式也不一样
1.绿茶
绿茶在保存的时候主要是需密封、冷藏，这对于绿茶的新嫩度非常重要，存储环境的温度、湿度等都会影响绿茶的品质，因此，冷藏是保存绿茶的最佳选择，与此同时还要密封好，以免有异味。
此外，当从冰箱里拿出来时，袋子上会结上一层霜，这是不能直接打开，需要在恢复常温状态时再开封。
2.白茶
白茶在存储时要注意做好密封，因为白茶很容易与空气发生氧化反应，这会使得茶叶发生质的变化，颜色可能会出现发黄的迹象，并且其鲜爽度也会大打折扣。
值得注意的是，在密封的时候不需要抽空，因为白茶后期在转化的时候还需要一定的氧气，若想长期储存，最佳温度在10~30 。
3.乌龙茶
乌龙茶又被叫做青茶，这类茶叶若想保证它品质完好，需要将茶叶抽真空后放入干燥、误以为的容器中，之后放入冰箱冷藏室即可，无需冷冻，乌龙茶在这个环境中，可以保存3~5年不变质，并且新鲜度也较好，不会影响口感。
茶叶储存的前提是有好的茶叶，下面4款良心好茶，你喝过吗？
1.碧螺春
碧螺春是我国的传统名茶，也是中国十大名茶之一，属于绿茶的一种，距今已经有1000多年的 历史 了，它主要产自江苏东、西洞庭山一带，所以又被称为“洞庭碧螺春”。
其外形条索纤细，白毫显露，叶芽幼嫩，冲泡之后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，饮用起来有淡淡的清香，口味凉甜，此外，它还含有较多的茶多酚、叶绿素等营养物质，营养价值较高。
2.大红袍
大红袍是产自福建武夷山的一款名茶，属于乌龙茶的一种，介于红茶与绿茶之间，兼有两者的清香和醇香，最大的特点就是带有淡淡的兰花香，入口爽滑，无明显苦涩，香气持久。
经过冲泡之后的大红袍茶汤橙黄明亮，叶片红绿相间，含有较多的茶多酚，蛋白质等物质，虽然适当喝一些有提神醒脑的作用，但是新茶不能饮用过多，不然很容易影响睡眠质量。
3.青驰菊
花茶的种类繁多，其中菊花茶是生活中常见的花茶之一，产自开封岳家湖的青驰菊，具有悠久的 历史 ，品质十分优异，其外花朵硕大肥美，颜色金黄而又亮丽，花瓣紧实，根根分明，不仅受到当地人的喜爱，很多人外地人都慕名而来。
青驰菊中所含的胆碱、菊甙、氨基酸、维生素等要高于其他品类的菊花，在冲泡时只需要取上一朵就可以冲泡一整杯，在搭配上枸杞、红枣等，又别有一翻滋味，饮用时可以品尝到淡淡的清香，入口十分清凉爽滑，营养物质已经完全溶入在其中。
对于上班族来说，每天冲泡1杯，能够有效地缓解疲惫、明目、提神，并且它符合大众的口味，是一款男女老少皆宜的口粮茶。
4.安吉白茶
很多人都不知道，安吉白茶其实是属于绿茶的一种，它外形挺直略扁，色泽翠绿，十分可人，冲泡之后清香高扬持久，饮用起来回甘悠长，受到很多茶友的喜欢，但是需注意的就是，在空腹时不宜饮用，否则会加重肠胃负担，影响身体 健康 。
[img]绿茶保质期是多少年？过期的绿茶还能喝吗？
一般情况下，绿茶的保质期都在一年左右。如果绿茶过了保质期之后尽量不要饮用，这样的话可能也会对人体造成很大的伤害。因为在这个过程当中绿茶会出现发霉的情况，而且绿茶当中的某些物质也会出现变质的情况。喝了过期的绿茶之后，人体也会出现各种不同的症状。所以说大家在存放绿茶的时候，一定要把它放在阴凉干燥的地方。
很多人都特别喜欢喝茶叶，每当周末的时候，大家也喜欢跟朋友一起到茶馆去品茶。在这个过程当中有一些非常喜欢喝乌龙茶，也有一些人最喜欢喝红茶。因为这些茶叶的口感非常好，而且在喝茶的过程当中也可以给人体带来很多的好处。也有一些人特别喜欢喝绿茶，绿茶的保质期大概在一年左右。所以大家如果想要买一些绿茶放在家里存储的时候，尽量买一些刚生产出来的绿茶。
绿茶过期以后就不能喝了，因为在这个过程当中，茶叶也会出现发霉的情况。所以喝过期的绿茶会对人体造成特别大的伤害，而且在喝的过程当中，大家会发一些茶叶，根本没有清香气，而且茶叶的口感也受到了很大的影响。因此大家在存放茶叶的过程当中，也要看一下茶叶的保质期。在喝绿茶的过程当中，大家会发现新鲜的茶叶才是最好喝的，而且茶叶的香气也非常的浓郁。所以说大家想要喝绿茶的情况下，可以去买一些新茶。
在存放绿茶的过程当中，大家也要把绿茶放在阴凉的地方。要把绿茶放在密封袋当中，这样的话也可以避免空气和绿茶之间产生化学反应。因为氧气跟绿茶触之后，绿茶的营养价值也会受到影响。如果温度过高的情况下，绿茶的品质也会受到影响，同时也会破坏绿茶的香气，因此大家一定不要把绿茶放在水壶旁边。同时也不能让绿茶出现受潮的情况，这样做也会让绿茶出现变质，同时还会影响绿茶的口感。
绿茶应该如何保存？有人告诉我应该密封放入冰箱冷冻室，可以吗？
绿茶是可以放在冷冻室保存的，适合时间上想保存较长时间（一年以上）的情况。如果是短期存放或者需要及时食用的，建议密封之后放入冷藏室效果更好，冷藏室温度建议调整在5度左右。无论是放在冷藏室还是冷冻室，都一定注意密封储存，防止串味。
主要影响茶叶品质的因素有5点：
1、潮湿。水分能促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。
2、接触异味。茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。
3、高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。
4、阳光直射。阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。尤其是绿茶，阳光直射后，茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应，这样茶叶沏泡后，茶汤就会变红，滋味会变得苦涩。
5、长时间暴露。茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，从而使茶失去原有的真味，品质变劣，并且还会吸附外界的各种异味。
因此，正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶可以使用冰箱保存，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。家庭日常储藏茶叶，一般在10℃左右为佳，放入冰箱冷藏室的话5℃为佳，冷冻室存储-18℃为宜。
绿茶叶保存时间多久合适 绿茶叶的保存时间
1、绿茶的保质期为18个月,存放时间也应保持在12~18个月内,且需要在避光、低温、防异味、防潮、阴凉处保存,如存储不当,也会发生变质或发霉；
2、其次绿茶不宜长期存放,需要及时饮用,超过18个月的绿茶则更容易受到氧化,从而发生改变,不能饮用,因此需要注意合理保存。
