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马边绿茶品牌(马边绿茶)

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马边6号茶树的特点

长势茂盛,芽头硕大,叶片肥厚,叶质柔嫩。马边6号茶树长势茂盛,芽头硕大,叶片肥厚,叶质柔嫩隆起性强,叶毫显露,叶色暗绿光亮,一芽一叶百芽重25.4克,内含物如氨基酸超过其它地方同类产品,一般茶树开采期在二月中旬。马边绿茶内含物测定表(%)氨基酸4.70%。

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乐山有什么特产?

十大乐山特产

夹江书画纸

夹江书画纸产于四川省乐山市夹江县,是中国优秀的民族传统工艺之一,首批国家级非物质文化遗产。国画大师张大千赞:“中国有宣、夹二纸,堪称二宝。”夹江书画纸乃以“大千书画纸”名之,与安徽宣纸同誉。

夹江书画纸历史悠久,早在唐代,便有关于夹江纸的记录,宋代夹江竹纸发展很快,在明、清时代夹江纸迎来兴盛之期。明代中期,夹江纸已经广泛地用于文化教育、经济贸易,渗入到人们的生产、生活诸多领域。康乾时期成为“贡纸”和“文闱卷纸”,抗战时期因宣州等地被日军所占,书画纸紧缺,夹江加班生产年产达万吨之多,品种之繁,品质之佳,为全国之冠。

沐川竹编

沐川竹编是市级非遗项目。沐川县以竹闻名,有“川西竹海”、“中国竹子之乡”等美誉。“似绢似锦又似纱,似绒似缎又似麻”,沐川竹编是以当地优质慈竹作为原料,加工成“细如发丝、薄如蝉翼、透明晶莹、不腐不蛀、永不褪色”的竹丝,再用“挑、压、破、拼”等多种编织技巧,运用提花编织的原理,通过虚实明暗的变化手工编织而成。竹子编成的书画作品,清秀淡雅,立体感强。沐川竹编竹器有簸箕、箩筐、篼、蒸笼、渔具等30多种农具和日常生活用品。又开发了凉席、枕席、水瓶壳、工艺扇等竹编工艺品,深受消费者喜爱。

马边绿茶

马边绿茶,是乐山市马边彝族自治县的著名四川特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。 马边绿茶因其独特的制作工艺,保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。

绿茶保存方法

一、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。

二、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

三、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

四、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

五、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃ 以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。

六、可用干净干燥的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。

罗城牛肉

罗城古镇是四川十大古镇中国百大古镇之一,以船型街名扬全球,号称四川传统民俗活化石,与附近的嘉阳小火车同为四川热门旅游路线。罗城是回汉杂居之地,当地特色的 *** 小吃成为罗城的一大特色,采用百年传统工艺制作的罗城牛肉颇具盛名。

如今的罗城牛肉有20多个品种:干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛 *** 、牛肉粒等,成为来乐山旅游的手信佳品。

干巴牛肉:将精黄牛肉用盐腌制后,挂于通风处,让其自干。食用时放入锅内宽水煮熟,用刀切成薄片即可。其肉片软嫩适宜、咸香味美、色泽鲜艳、独具特色易保存,四季适用、原味不变。食用时加入麻辣佐料或凉拌佐料,慢慢咀嚼,很有滋味,回味无穷,是一种简便上好的下酒菜。

焦巴牛肉:将一大块牛腿肉置于案桌上用特制的薄刀,平着牛肉一层层启开,每层都连接在一起,成扇面状或乙状,每层厚薄均匀,平铺开后,就像一朵大荷花瓣。然后在每张牛肉上放适量的盐,抹得特别均匀,再一层层叠起来,存放少许时间,使盐味透入牛肉之中。火上置放平锅,抹上食油,将牛肉放入锅内平铺烘烤、翻面、再烘烤,直至将牛肉烤熟。起锅后,用刀划切为各种形状,再加上花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等佐料,便可食用。焦巴牛肉色黄透明,其薄如纸,其味咸、辣、麻,香气扑鼻,柔韧相间,软中带脆,最宜下酒。

西坝豆腐

乐山五通桥西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇西坝镇,西坝古镇山清水秀,特别是那清冽的凉水井水,是点制豆腐的绝配。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,早在明朝万历(公元1573~1620)年间有文字可查,距今已有400多年的历史。

使西坝豆腐声名远播的是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。杨师傅磨制的豆腐,洁白、细嫩、绵软、回味甜润,无论蒸、煮、煎、烧、炸,都不碎不烂。在烹制豆腐时,他将烹饪技艺与审美工艺相结合,火候适宜,佐料合理,先后推出了熊掌豆腐、一品豆腐、灯笼豆腐、绣球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鲜豆腐、盖碗豆腐等上百个品种。他烹制的熊掌豆腐,金黄油亮而不冒气,外酥内嫩又滚烫。他烹制的芙蓉豆腐,朵朵金灿灿的“芙蓉花”,盛开在“白雪”之上,入口却香酥化渣,他烹制的一品豆腐,那豆腐如一朵睡莲,飘浮在高汤中而不下沉,形妙、色美、味鲜。

夹江豆腐乳

夹江豆腐乳产于四川夹江县,驰名于清代,是传统四川特产之一。夹江豆腐乳 *** 上等黄豆,磨细、过滤、包点成块,晾干发酵后,加入多种名贵中药材和特制的香料,拌和入坛,灌满优质曲酒浸泡,密封发酵。豆腐乳质地绵软。细腻化渣,含有多种氨基酸、酯类,是开胃助食、馈赠亲友佳品。

夹江豆腐乳创始人邹三和,1859年冬通过悉心钻研终于研究出了豆腐乳的酿造方法,各道工序都精工细作,尤其香料的成分和撒放上特别讲究,全部选用“安桂”(越南桂皮)、“清椒”(汉源花椒)、广木香等原料,装坛加盖,封存一年后开坛食用,芳香可口,细腻化渣,回味无穷,很受欢迎,常供不应求,遂以“邹三和”之名为招牌,在夹江西门外租房开设作坊,扩大生产。邹三和很重视产品质量,凡变质者宁可倒掉,也不以次充好,因之很快成为夹江县有名的土特产品。1926年(民国十五年)被列为四川省土特产品。1979年荣获四川省优质产品,1981年又被评为商业部优质产品,产品畅销全国,驰名中外。

峨眉山雪魔芋

四川特产峨眉山雪魔芋是峨眉山特产,也是当地僧人的传统食品,魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品,在国内外享有极高的声誉,不吃峨眉山雪魔芋等于白去峨眉山旅游。峨眉山雪魔芋是国家地理标志保护产品。

魔芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋,煮熟后成黑色,俗名黑豆腐,具有保健作用,深受日本人推崇,长期大量高价进口,现在中国土豪也开始抢购。

苏稽米花糖

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,清代末年就有名,是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜可口,酥脆化渣,具有米花清香味。

千年古镇苏稽有着深厚的民间文化底蕴和悠久的历史积淀,素有嘉州“鱼米之乡”、龙灯之乡”的美誉,有远销境外的嘉定大绸、有香飘四海的“全牛席”。

苏稽米花糖前身为峨眉猪油谷花,始于清代以前。后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇,并取名为“苏稽米花糖”,抗战时由南洋华侨流传出川远达东南亚。张吉武家庭作坊生产的张吉武苏稽米花糖保留了传统特色,香、甜、酥、脆,具有甜而不腻、脆不顶嘴的特点。

苏稽牌香油米花糖一九八五年获商业部优质产品奖,一九八八年获首届中国食品博览会银奖;一九 *** 、一九九五年、一九九八年连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”;一九九四年获四川省供销社系统科技优秀产品,一九九五年六月获96 国际食品及加工技术博览会金奖。

峨边竹笋

据《峨边彝族自治县志》载:1972年春节后美国总统尼克松访华,峨边竹笋空运首都,成为周恩来总理招待外国元首的佳肴,周恩来总理还特意向外宾介绍是来自四川的“山珍”。

峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称。其中黑竹沟竹笋取材于海拔1800-3000米的峨边黑竹沟原始森林特产的天然春笋,是峨边竹笋的精品。

峨边竹笋已经成为老百姓增收的重要产业,峨边县大力发展峨边竹笋产业,以“公司+基地+农户”方式,推动峨边竹笋做大做强。截止2013年产峨边竹笋约1.5万吨,实现产值6000多万元。除采摘鲜笋销售外,还将鲜笋深加工成清水笋、调味笋、泡竹笋、笋干等产品,丰富市场需求。

峨边竹笋是国家地理标志保护产品,产地范围为四川省峨边彝族自治县沙坪镇、大堡镇、毛坪镇、五渡镇、新林镇、黑竹沟镇、红花乡、宜坪乡、杨村乡、白杨乡、觉莫乡、万坪乡、杨河乡、共和乡、新场乡、平等乡、哈曲乡、金岩乡、勒乌乡现辖行政区域。

峨边原始森林里生长着独有的65万亩天然竹林,每到春笋出土季节,来自周边几个县的10万采笋农民携家带口从四面八方涌向笋山。在短短20多天的采笋期,不少笋民的收入可供家人生活一年。由于2013年峨边县部分原始山林竹子开花枯萎死亡,导致峨边竹笋减产涨价。据悉开花枯死后的天然竹林恢复大约需要近10年时间。

金口河乌天麻

天麻为传统名贵中药,入药已有两千多年的历史,亦可作保健食品,为国家三级保护植物。乐山市金口河区地处凉山州、雅安市、眉山市、乐山市的结合部,位于大渡河畔小凉山深处,属高山峡谷的大山区,境内95%的地方是高山,海拔相对高差2793米。独特的地理位置、地形地貌、气候环境、土壤条件,造就了乌天麻特有的品质特征。

金口河乌天麻抗病害能力强、耐湿性高、块茎肥大、椭圆、表面黄白至深棕色、点状斑纹、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓、药性强、质佳,富含天麻香荚兰醛、粘液度、结晶性中性物质、维生素A等,天麻素含量为0.47%,并含有人体所需的多种氨基酸。乌天麻性味甘、平、归心、经,具有平肝、熄风、定惊、止痛、行气、活血等功效。可治疗高血压、眩晕、头痛、小儿惊厥、风湿腰腿痛、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木等病症。

乐山是几线城市

乐山是四线城市。

乐山地处四川盆地西南部,地势由西北、西南向东南、东北倾斜。平均海拔约500米,地形地貌为三江平坝区、丘陵区和山区。主要河流有岷江、青衣江、大渡河等。属亚热带湿润季风气候。年平均气温为16.4℃—17.5℃,年平均降水量1100毫米,日照约1000—1200小时。

名胜古迹有中国四大佛教名山之一峨眉山,乐山大佛,麻浩、白岩山汉代岩墓、凌云寺、乌尤寺等。地质结构较为复杂,蕴藏着钙芒硝、磷矿等多种矿产资源。地域范围相对较小,但自然生态条件多种多样,浓缩了蜀山岷水秀丽景色。

乐山特产:

1、马边绿茶。

“马边绿茶”历史悠久,产业底蕴厚重。 据资料考证马边产茶历史悠久,溯及两汉,从采摘野生 茶到人工种植,1000多年未曾断息,延续至今,辉煌依旧,在明清时期,马边茶曾作贡茶。

2、峨边马铃薯。

峨边彝族自治县位于四川省西南部小凉山区,土壤肥沃,气候条件得天独厚,非常适合马铃薯生长。

3、夹江叠鞘石斛。

夹江叠鞘石斛是指在夹江地域范围内种植培育的一种兰科植物。夹江是地名,石斛又称黄草、栽秧花,之所以称为叠鞘石斛是由于这种石斛叶鞘层层堆叠。

四川乐山马边的人喜欢去广西砍树吗

山水彝乡 秀美马边 ——第十一站:马边

乐山发布 2022-11-17 23:43 发表于四川

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山水彝乡

秀美马边

马边彝族自治县是全国120个民族自治县、四川4个自治县之一,地处乐山、宜宾、凉山三市州结合部,既是乌蒙山区,也是大小凉山彝区。县域面积2293平方公里,辖15个乡镇113个村(社区),总人口22.5万人,其中彝族占51.9%,是全国民族团结进步示范县和四川省生态园林县城、文明城市、卫生县城、森林草原湿地生态屏障重点县。今年1—9月,全县地区生产总值41.7亿元、增长4.3%,固定资产投资增长3.9%,规模以上工业增加值增长1%,社会消费品零售总额增长1.2%,县级财政一般预算收入4.17亿元、增长37.1%,城镇居民人均可支配收入31771元、增长5.4%,农村居民人均可支配收入12114元、增长7.1%。

农林资源丰厚

万亩生态茶园

马边有耕地23.7万亩、林地291.3万亩,有生态茶园23万亩,干茶总产量1.12万吨,“马边绿茶”区域品牌价值位居全省第四位,获评“中国彝茶之乡”称号。全县竹林面积149万亩,其中笋用竹达100万亩,年产量1万吨。有青梅种植面积6万亩,年产量7500吨。猕猴桃种植面积1万亩,年产量4500吨,“马边猕猴桃”获得国家地理保护标志认证,“金红1号”获得第二届全国猕猴桃品鉴会金奖。

猕猴桃基地

矿产资源丰富

矿区资源

马边已探明的矿产有磷、石膏、煤等15种,其中磷矿远景储量24.8亿吨,位居全国八大磷矿第四位。矿石平均品位21%-24%,富矿最高品位达38%。

旅游资源丰厚

大风顶国家级自然保护区

马边自然风光绮丽,有以中国大熊猫最南栖息地之称的大风顶国家级自然保护区,还有大王山、马儿山、黄连山森林康养公园和连绵不绝的丹霞地貌。卡莎莎乡村民宿已成功创建为“天府旅游名宿”,福来村被评为省级乡村旅游重点村。

人文资源丰厚

小凉山火把节

马边自古以来就是中原文化和西南少数民族文化的交流、交融、交汇区,有“三国古战场”、明王寺等一大批历史遗迹,有彝族民间手工艺、婚嫁习俗等民俗传承,还有彝族火把节等少数民族特色文化活动。

大小凉山第一寨

优渥的生态环境

大王山

全县森林覆盖率达78.87%,马儿山、药子山等区域森林覆盖率超过90%。被称为“空气维生素”和“空气长寿素”的负氧离子浓度高,特别是大王山区域内负氧离子含量达每立方厘米2万个以上。全县空气质量优良天数常年保持在90%以上。有大小溪流226条,其中最长的马边河全长161千米,全县多年平均地表水资源量达23亿立方米,出境断面和饮用水源水质达标率保持在100%。

优廉的要素成本

官帽舟电站库区

马边有丰富的水电资源,境内有47座水电站,总装机59万千瓦,可优先保障除居民和农业生产外的大工业用电,马边工业电价虽按国家发改委的统一要求纳入市场化交易,但每度仍低于省级电网0.1元左右。马边交通便捷,仁沐新高速马边支线已建成通车,乐西高速正加快建设,屏马峨高速正在开展前期工作,未来3—5年马边将建成“三高四干七通衢”的1小时交通网络,成为离成都和重庆最近的彝区。

近年来,川发展、港中旅、蜀道集团等企业相继落户马边,为马边经济发展注入新的动力。

四川发展天瑞矿业有限公司

卡莎莎乡村旅游度假区民宿

四川德顺源食品股份有限公司

马边围绕“生态立县、旅游兴县、产业强县”三条发展路径,深入贯彻县委“12345”发展战略,一是加大生态农业项目招引,依托农产品精深加工园区建设,重点围绕茶叶、竹笋、青梅三大优势支柱产业,以农产品精深加工、农业休闲观光、中央厨房、冷链物流等为主要招引方向,支持现代农业、智慧农业、生态农业发展,做大做强农业特色产业。二是加大绿色工业项目招引,依托犍为—马边飞地经济园区、劳动工业园区、民主绿色示范区建设,进一步转化资源优势,积极推动马边工业经济创新发展。在飞地经济园区重点引入基础黄磷、磷系化工新材料和高端专用化学品等为主的磷化工项目,劳动工业园区重点引入磷酸铁锂、玄武岩纤维等为主的新型材料项目,民主绿色示范区重点引入新型产业、绿色产业等轻工类项目。打造以飞地经济园区磷产业延伸发展为引擎,以劳动工业园区新型材料为支柱,以民主绿色示范区绿色轻工为支撑的特色产业集群,努力形成“一园一主业、园园有特色、三园同发展”的新格局。三是加大文旅开发项目招引,依托马边独有的生态文化资源和民族文化资源,积极探索民俗生态旅游新模式,以乡村游、自驾游、休闲游、亲子游等为重点,力争引进一批彝族文化体验区、高端民宿、露营康养基地等项目,推动马边文旅产业跨越式发展。

热情好客的马边各族人民诚挚邀请四方宾客到马边参观考察、休闲旅游、投资兴业。山水彝乡、秀美马边欢迎您!

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来源:乐山经合外事、马边彝族自治县经济和信息化局

编辑:陈雨辀

编委:何冬梅

总编辑:杨端

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