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越南绿茶加柠檬杀死新冠病毒(越南绿茶)

本文目录一览:

越南人喝绿茶柠檬水能治新寇非炎吗?真的?假的?

肯定是假的,新冠特殊时期,谣言满天飞,千万不要相信,毫无科学依据。

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世界十大茶叶生产国排行榜,锡兰红茶闻名世界

1. 中国

中国生产超过200万吨茶叶,是世界上最大的茶叶生产国。茶叶是国家社会结构的重要组成部分,一直在经济发展和日常生活中发挥着重要作用。中国以其多种茶类而闻名,流行的品种从绿茶到红茶再到乌龙茶。喝茶还有一种充满活力的文化,特别注意茶的味道和喝茶的环境。茶的传说甚至混合了哲学、伦理和道德的概念。

2. 印度

印度以 120 万吨的茶叶产量位居第二。印度最早是由多年前从中国前往欧洲的丝绸商队引入茶叶的。尽管有这种早期的联系,但直到英国人正式将这种饮料引入文化之后,它才开始蓬勃发展。该国的气候非常适合种植植物,并且拥有与中国相当的茶叶质量,而英国人的意图是通过在他们珍贵的殖民地印度种植茶叶来推翻中国对茶叶生产的垄断。此外,就像在中国一样,茶是这个国家日常生活的重要组成部分。印度的茶叶市场巨大,全国各地分布着数以万计的茶园,其中包括大吉岭和阿萨姆等受欢迎的品种。印度生产的茶有一半以上留在国内消费,实际上使这个国家成为一个拥有 10 亿茶饮者的国家。

3. 肯尼亚

肯尼亚是下一个上榜的国家,茶叶总产量为 432,400 吨。说到茶,很多人不会第一时间想到肯尼亚,但事实上,肯尼亚是世界上最大的红茶出口国,全国有超过 50 万的肯尼亚小农种植茶叶。它靠近赤道的位置提供了充足的阳光和种植植物的最佳条件。第一个肯尼亚茶树在 1900 年代初播种。

4. 斯里兰卡

斯里兰卡是第四大茶叶生产国,其公民种植的茶叶达 340,230 吨。它是世界上最大的正统茶叶出口国之一,尤其以其锡兰茶而闻名,之所以如此命名,是因为该国过去被殖民者称为锡兰。虽然这个国家最初生产更多的咖啡,但在一场枯萎病摧毁了他们的庄稼后,它转而生产茶。现在,茶叶是该国与其他国家的主要外汇交易,茶叶产量占该国国内生产总值(GDP)的2%。

5. 越南

排在前五位的是越南,总共生产了214,300吨茶叶。茶在文化中根深蒂固。尽管茶叶多年来一直是越南的一部分,但直到 1880 年代法国殖民者在河内西北部建立茶园时,该国才开始生产自己的茶叶。越南饮茶者通常更喜欢口味极少的简单茶,其中绿茶是最受欢迎的品种。荷花茶也是越南特产,将绿茶叶封入荷花中,静置一夜,让荷叶散发出花香。

秩\ 国家 \吨产量

1 中国 超过200万

2 印度 120万

3 肯尼亚 432,400

4 斯里兰卡 340,230

5 越南 214,300

6 土耳其212,400

7 伊朗 160,000

8 印度尼西亚 148,100

9 阿根廷 105,000

10 日本 84,800

11 泰国 75,000

12 孟加拉国 64,000

13 马拉维 54,000

14 乌干达 53,000

15 布隆迪 41,817

16 坦桑尼亚 33,700

17 *** 31,700

18 莫桑比克 23,000

19 卢旺达 22,185

20 尼泊尔 20,588

好用又便宜的面膜有哪些?

A:免调型海藻面膜

取一张免调型海藻面膜,把它放入温水中,净泡2分钟左右,海藻颗粒立即释放胶原,整张面膜成粘稠状,敷于面部,即可感觉肌肤在"嗖嗖"地喝水,15~20分钟左右揭下面膜,肌肤水润饱满,毛孔细致,坚持使用,可有效改善 干性和油性肌肤,趋于中性肌肤。平价得不得了哟!

更喜人的是,敷完了不要扔掉,可盆栽,几天就可长出 绿茵茵的海藻哟,可好看了!

B:越南绿茶面膜粉

清洁脸部的神器!大容量120g,全脸可用大约30次,局部可用大约50~70次,一周约用1次左右。膜粉与水的调和比例约为1:1.5,适用于所有肌肤的日常清洁,特别适合毛孔粗大肌肤、油痘肌肤。

C:泰国RAY面膜

据说是泰国 回头率最高的面膜,全泰销量第一! 每片蚕丝膜布只有0.01mm,净含量达35g。

金色款: 补水保湿,修复痘痘、痘印,提拉紧致,淡化斑点。

银色款: 净肤补水,嫩肤抗皱,美白抗氧化,细致毛孔。

D:美肤宝白芍水嫩亮采面膜

天然可降解丝可拉膜布,云般轻透仿若无物,承载着高浓度精华。

甄选“白芍、赤芍、雪绒花、雪莲花"四种珍贵精萃,凝练成"贡芍雪颜方",令肌肤水嫩亮采。

E:法兰琳卡薰衣草面膜

天丝纤透膜布,轻、透、软的贴合感,良好的吸收力,透气性极好,补水舒润,细致毛孔,平衡水油。

好了,好用的面膜说不完,以上是本人用过多次的平价好面膜,希望大家喜欢!

大家好我是甲壳虫,分享美的秘密,与你同行

这里给大家介绍几款。IPKN山羊油备长炭面膜,博主平时都是白色面膜用得比较多,黑色面膜还真是第一次,觉得特别新奇,因此也特别期待使用效果。产品实物 产品名称:IPKN 100%山羊油黑色面膜,含有产自新西兰的山羊油成分,尤其适合干性和超干性肌肤使用,提高肌肤保湿力的同时,还可以保护肌肤免受外部 *** 的伤害。 备长炭材质面膜布精华吸附力特别好,还能够为肌肤供给天然矿物质、起到排毒、提亮肤色的效果;山羊油里含有的蛋白质成分同时为肌肤带来保湿和紧致效果。 右上角上有100%备长炭成分标识,备长炭可是被称为“炭中之炭”,和一般黑炭不同。 使用方法和一般面膜一样,洁面后,先用化妆水整顿一下肌肤,然后敷上面膜,大概10~20分钟后,揭下面膜,轻轻拍打肌肤,保证剩余精华成分被皮肤彻底吸收。 面膜虽然是黑色,但是精华液可是牛奶白色,平时白色面膜用得比较多,还是第一次用黑色面膜哈哈。实际上脸 我觉得最好的一点是,精华液吸附力非常好,不会哗哗往下流,所以使用起来觉得太方便了,也非常舒服。使用后效果

使用过后,皮肤看起来光滑、润泽,这个面膜看来要用一段时间,好好拯救一下我这因换季而异常糟糕的皮肤,呜呜。

LUSH薄荷面膜

欧蜜千叶玫瑰透亮盈肌面膜

APIVITA海藻面膜

Lululun补水保湿面膜

这一个霓虹国面膜 *** 冠军评价又好用!粉色款补水保湿是最基础款啦。由于是7日装,所以精华液肯定没有单片的那种多,适合天天敷,也不用担心皮肤营养过剩吸收不了,我平时习惯上妆前敷一敷,妆容会服帖很多 日常用用还真的不错!不过对于这种包装的面膜,总是担心拆开后密封性会有差,面膜保鲜度打折扣。所以打开之后就安静躺在冰箱里吧……

.too cool for school的鸡蛋摩丝面膜

这个面膜也是很多mm长草的~ 整个面膜比较温和,露珠敏感肌没有任何不好的感觉~ 挤出来之后揉一揉会变得泡沫更多,很细很细的~ 所以清洁能力还不错,保湿效果不好~ 敷完脸上会感觉有点干,所以最好再搭配一个补水的面膜~

悦诗风吟innisfree

这款innisfree大家都应该知道的吧!有各种系列!而且超级便宜有木有!?

下面我来推荐几款好用又便宜的面膜,可以作为参考:

1.HolikaHolika 乳木果面膜

我的近期最爱面膜就是这一款了,在国内不是很火,偶然看到一个姐姐在大力推荐就入手啦 真的效果和使用感都特别棒,面膜纸又薄又服帖,同时补水保湿和细腻柔和肌肤的效果也很不错

2.蒂佳婷蓝色药丸面膜

蓝色药丸已经是众所周知的老网红啦,主打急救补水,超强效的补水,所以沙漠大干皮的妹子应该是要一直屯在家里备用的必备面膜了!

3.自然堂喜马拉雅面膜

就是因为这款面膜,让我从此对国货品牌有了好感啊,它薄到、服帖到敷上面膜之后甚至都看不出来面膜的存在 精华液也是比较清爽不黏腻的,亮肤补水是主要功效

4.牧研面膜

牧研的面膜真的是很小众冷门了,推荐的人也不多用过的人也不多,但是用过它的就绝对会一直回购的高口碑面膜 用作基础补水,每天敷一片都没有问题,功效和成分都是比较基础的,补水保湿一级棒!

5.俄罗斯老奶奶面膜

俄罗斯本土很火的一个开价面膜,基本上都是只要十几块就能买到一大袋的涂抹式面膜 各种功效的都有,膏体很好推开很顺滑,用完之后脸上真的是非常舒服啊,绝对远超它的价格!

大家有什么喜欢的面膜分享一下吗?

要说到大家最爱的面膜,很多人都说欧美的好用、日韩的好用,其实我们做过很多很多评测和测试,发现还是国产的好用,不仅补水美白比他们的好,价格也比他们的,这是什么原因?因为我们的面膜是和欧美一起起步的,所以在起步上不晚,然后国内面膜需求量大,所以中国的面膜不断的改进不断的进步,所以我说国产面膜是目前性价比最高的面膜,真不是痴人说梦,而是确实国产面膜实用、好用、实惠。

1 宣致蜗牛原液面膜

推荐指数:

河南黄河故道天然的温度和湿度非常适合蜗牛的生长,是全球重要的蜗牛原液原产地,原料供应韩国伊思、法国娇润诗等欧美大牌,蜗牛原液被称为护肤黄金液,修复受损肌肤紧致肌肤效果特别好,同时补水提亮肤色稳定明显,这款面膜很多横店演员都在用,真正的国货精品。

2 自然堂喜马拉雅补水面膜

推荐指数:

面膜用着很不错,用完之后不像别的面膜脸上油油的黏黏的,他用完脸上很清爽,不油腻。也有点不好的地方就是他的保湿霜用完脸上有点油,适合秋冬季。

3 百雀羚三生花面膜

推荐指数:

这款面膜的包装我很是喜欢带一点中国风感觉比较有复古大气的感觉,面膜不是很服帖,精华量还算可以,味道有种淡淡的清香,质地不是很清爽,虽然我是干皮但是还是感觉到有些油腻,用完脸感觉软软的,补水效果还可以。

4 森田玻尿酸面膜

推荐指数:

中国台湾的面膜,主打补水的,特别是这款玻尿酸面膜,补水速度很快。

5 我的美丽日记面膜

推荐指数:

来自中国台湾的面膜品牌。在中国大陆地区有多个系列,致力为年轻女性提供丰富的面膜选择。有芦荟的还有其他很多,其中这款卖的比较多。

6 韩后补水保湿达人面膜

推荐指数:

敷在脸上时没有任何不适,而且就是单纯的补水,精华液也没有很黏,缺水和痘痘肌人群,真是便宜又好用。太爱这种功能单一的面膜了,不会闷痘。

7 云南白药采之汲面膜

推荐指数:

对肌肤受损修复效果挺不错的,敷完了很清爽不油腻,轻轻 *** 几下就吸收了。质感比一般乳质的要细腻,保湿效果很好,有好几个系列,味道都很自然。

8 韩束净透亮白面膜

推荐指数:

韩束的产品一直广告很给力,这款面膜清爽好吸收,补水挺不错的,亮白效果一般,我用了大概有3盒左右。

9 相宜本草莲花舒缓保湿面膜

推荐指数:

莲花天生就有让镇静舒缓的作用,所以夏天如果出现肌肤晒伤的情况,不仅能补水,还能缓解肌肤的不适感,修复肌肤的晒伤晒红情况。

10 一叶子沙棘水感营润面膜

推荐指数:

这款面膜中蕴含丰富的沙棘果精华,和大豆多肽。沙棘果精华具有超强的抵御力,能让皮肤在段时间类迅速修复皮肤细胞组织,利用水离子通道将面膜中的水分和大豆多肽快速被细胞吸收进来,可以很好的补水滋养。

很多朋友都和我一样,一开始用国外的面膜,但是用来用去发现面膜还是国产的好用,又实惠,所以现在越来越多的人都开始选择了国产面膜了,面膜一天或者两天就一片,用的快也用的多,所以一定要选好用的实用的,才是聪明的选择。

年度最爱用面膜 屯点平价面膜

在座的男同学女同学们,护肤路上一定不要错过的就是面膜了!

而且还是在现在这样一换季皮肤容易不稳定的时候,

赶紧着急忙慌地囤点秋冬会用到的面膜们〜

以下这些多使用感受,算不上全部,

但都是我全部试过了,总结出的比较好的了~

以下推荐几款口碑好并且我个人也觉得好用的医美面膜。

1.斐思妮

首先我最喜欢的面膜是斐思妮,因为性价比高。

黑膜2.0我觉得很好用,27一盒不贵,但是可以清洁消炎,里面的水杨酸也可以用来祛痘。

冰膜也是27一盒,冰冰凉凉的,夏天敷很合适。而且挺补水的。

红膜,56一盒

感觉是牛奶,软软的,很贴合脸部。而且收缩毛孔的效果不错。

之前鼻子上有那种黑头,刷了酸后,黑头是没了,但是有大毛孔…

我用了几盒红膜,毛孔就没了。

灯泡膜,36一盒。

能美白,但是效果比不上敷尔佳灯泡膜。补水不错。给我感觉就是冰膜+提亮一丢丢肤色。

2.敷尔佳

敷尔佳是真的不错,补说一句国货之光不过分。

五款面膜各有千秋——

白膜:补水 修复 消炎 退红

黑膜:补水和修复功能升级 美白 清洁

绿膜:抗衰老面膜 促进肌肤细胞再生

灯泡膜:美白淡斑修复补水保湿

积雪草面膜:镇静舒缓 抗炎修复

一款一款说。

敷尔佳白膜,65一盒。

白膜对于普通的痘痘肌肤其实还是不错的,消炎补水保湿,都很OK,透明质酸钠浓度高达95%,安全有效。

敷尔佳黑膜,95一盒。

我觉得真的很好用。补水的效果很绝,而且清洁效果真的好。

鼻子上的黑头,我一般就用黑膜解决。长痘了,也是用的黑膜。

美白效果也是ok的,仅次灯泡膜!整个人的脸真的就是白 *** 嫩的感觉。

灯泡膜,67一盒

我特别喜欢夏天晒黑后敷灯泡膜。因为真的会变白!!!!!!

想要去除痘印,淡化红血丝和色斑的也可以用灯泡膜。

敷尔佳绿膜。

67一盒。

是敷尔佳的第一款抗皱面膜,但我并没有感受到特别明显的抗皱效果……

补水还不错。

敷尔佳积雪草面膜。

68一盒。

修复受损很厉害 我的脸在季节更换的时候容易起皮过敏,但是积雪草就很绝。能让皮肤重新恢复原样。

3. *** 达

*** 达水杨酸面膜

170rmb

最好用的清洁面膜!闭口黑头粉刺亲妈!

之前鼻子是很多很多的黑头,超级丑,用完一支 *** 达之后……讲真,我这辈子就没觉得自己鼻子那么干净过。

里面水杨酸成分,对出油多、毛孔堵引起的粉刺、痘痘、黑头等,效果真的牛逼。

里面加了加了抗敏抗炎成分,而且敏感肌肤也可以用!但是有的人会出现爆痘、脱皮现象,别担心,都是正常的。因为水杨酸就是把闭口里面没法吸收的垃圾给排出来,这样肯定会爆豆了呀。

其他的话,用完 *** 达记得补水!

*** 达滋养精华

149rmb

祛痘去闭口 祛黄退红 淡化痘印 消炎镇定 镇静舒缓 不含任何油脂 没有香精色素 不添加防腐剂 增稠剂

个人觉得这款精华在这个价位里,真的是很好的一款精华了,性价比做到了极致

4.芙芙

芙清控油祛痘面膜

68rmb

这款是线上版本

主打控油补水,维持水油平衡,延续了经典款的祛痘配方,仍旧是痘痘克星。

个人觉得使用感很好!对于痘痘真的绝,之前熬夜,长了很多痘痘,脸上惨不忍睹,但是敷两个晚上痘痘就没了。

白芙芙(烂脸级痘痘)

绿芙芙(痘痘肌日护)

都是68rmb

白芙芙比较适合脸部肌肤炎症特别严重的时候使用。

绿芙芙可以在痘痘、粉刺、闭口 换季烂脸 时候用它。

5.帕尔马面膜

89rmb

足足有30片!这也是我最常用的面膜。

因为脸部肌肤大多数时候都是 健康 的,我只需要补水就好了。而且里面除了补水也有很多消炎祛痘的成分,真的很划算了……

以上。

今天就跟大家来聊聊自己的还不错的平价面膜!

做为一个面膜控,用过的面膜品牌真的太多太多啦,现在化妆品冰箱里还囤了好几百张面膜呢,分享几款我用的好用的平价面膜给你们

(使用感受都在图片上了哦)

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蒂佳婷蓝药丸面膜

– 价格: 10/片

– 功效:深层补水、舒缓皮肤

– 推荐:

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JM保湿活力面膜

– 价格: 4.7/片

– 功效:水母(补充弹力)、蜗牛(美白提亮)、鱼子酱(紧致皮肤)、燕窝(补水保湿)

– 推荐:

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Holika乳木果面膜

– 价格: 7.45/片

– 功效:补水保湿、滋养皮肤

– 推荐:

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歌如兰润泽活力面膜

– 价格: 15.8/片

– 功效:提亮肤色、减淡黄气、淡化痘印

– 推荐:

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悦诗风吟鲜萃面膜

– 价格: 4.1/片

– 功效:这个系列一共有16款,功效很多,不同味道不同功效

– 推荐:

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jayjun紫苏修复面膜

– 价格: 8.9/片

– 功效:舒缓修护、收敛毛孔、改善闭口

– 推荐:

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SNP红参人参面膜

– 价格: 6.45/片

– 功效:补水保湿、均匀肤色、细腻皮肤

– 推荐:

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自颜源露酵素面膜

– 价格: 11.1/片

– 功效:补水保湿、改善暗沉

– 推荐:

美迪惠尔保湿面膜

– 价格: 6/片

– 功效:深层补水、平衡水油

– 推荐:

(这款我也很喜欢,使用感就补充在这里了:真的很好用,是我这些年一直回购的款,保湿效果很好,不粘腻,精华液多,便宜好用!)

云古树茶与越南茶的区别

古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落、半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林),其叶所制的茶统称为古树茶。本文比较分析来自西双版纳和临沧等地的古树普洱生茶(以下简称古树茶)的化学组分和感官品质,并与台地普洱生茶(以下简称台地茶)进行比较,试图探寻古树普洱生茶特征风味的化学基础。在文中就以普洱古树茶与台地茶为例,从实践出发,就如何利用专业知识快速辨别古茶树。

关键词:古树茶;普洱;感官品质;

普洱茶是以云南地理标志保护范围内的大叶种的晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶[1]。素以“降血脂、降血糖、减肥”等独特功效享誉海内外。知名的普洱茶如老班章、千家寨等都是由树龄达百年以上的古树茶加工而成,属于高端茶。低端普洱茶的原料多来源于台地茶园,台地茶园是人工选育品种,通常连片种植和产量高,需要人为施肥、打药等特点[2]。由于普洱茶特殊的加工工艺,从外部特征上很难区分普洱古树茶和台地茶,市场上普遍存在台地茶冒充古树茶,极大地损害了消费者的利益。严重损害消费者利益,不利于产业的发展。本文从比较分析来自西双版纳和临沧等地的古树普洱生茶(以下简称古树茶)的化学组分和感官品质等方面,并与台地普洱生茶(以下简称台地茶)进行比较和就如何利用专业知识快速的对普洱古树茶与台地茶的茶叶品质进行有效的辨别进行综述。

1 古茶树概述

1.1 古茶树

《云南省古茶树保护条例》中对古茶树提出明确定义:“古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)”。即古茶树资源包括野生古茶树、栽培型古茶树以及过渡型古茶树,其特点为树型高大、零星散乱、生态环境优越、病虫害少[3-4]。

野生型古茶树是指在系统发育过程中具有原始形态特征的茶树,它们所处环境复杂,抗逆性强,具有遗传多样性,是重点收集的种质资源,如勐库大叶茶[5];过渡型古茶树形态介于野生型和栽培型之间,花器官和芽叶分别具有野生型和栽培型的特征,澜沧县富东乡邦威大茶树为少见的过渡型茶树代表;栽培型古茶树是在系统发育过程中具有进化形态特征的茶树,多半是农家品种或引进品种,也有早先是野生茶,后经人工驯化成为栽培茶树的[6],栽培古树茶多为阿萨姆种(Camellia sinensis var. assamica),少数为茶种(Camellia sinensis)[7]。

1.2 古茶树及制品研究概况

由于古树茶市场价格的不断攀升和原料的稀少,近年来逐渐有研究去探索古茶树与台地茶树的区别。台地茶园是指新中国成立后发展建立的密植条栽茶园。其特点是集中连片、产量高,需要实行修剪、施肥、喷药等日常茶园管理措施[2],采自该类茶园鲜叶制成的茶产品统称为台地茶。与台地茶园相比,古茶园特点突出。主要表现在以下3方面。

1.2.1茶园土壤与生态环境

林昕等[8]采用电感耦合等离子体发射光谱法测定西双版纳代表性古树茶和台地茶中的15种稀土元素含量,筛选出4个有效判别指标La、Ce、Eu和Sc,并建立了普洱古树茶和台地茶的判别模型,发现除了交叉检验判别率为83.3%之外,其他的产地检验判别率、身份判别检验率、交叉检验判别率均大于90%。即稀土元素含量差异可用来判别普洱茶古树茶和台地茶产地以及身份。陈保等[9]测定了来自云南古茶园的50个土壤样品,发现土壤中Fe和Mn含量较高,Se含量较低,Pb、Hg、Cd、Zn的含量达到国家土壤环境质量一级标准,Cr、As、Cu达到国家土壤环境质量二级标准。所测定的所有古茶园综合污染指数小于0.7,满足有机茶园环境条件。此外,齐丹卉等[10]发现古茶园和天然林的物种多样性接近,远高于台地茶园。

1.2.2 遗传多样性

古茶树在百年甚至上千年的生存发展中,没有受农耕和育种技术的改造,保留了茶树在自然条件下的形态特征和遗传变异。季鹏章等[11]研究了西双版纳古茶园和台地茶园的遗传多样性,发现两类茶树的选择性扩增毛细管电泳分离图谱在峰带数量、主特征峰带构成和比例上均有显著差异,古茶树具有较高的遗传多样性,据此可将两类茶园的茶树区分开来。研究还表示,南糯山居群存在特异带,研究结果可作为南糯山居群的分子指纹图谱,可清楚地区分南糯山居群和其他居群。

1.2.3 茶树及其制品生化成分

段学艺等[12]将贵州西南部大树茶与福鼎大白茶比较,发现贵州大树茶的氨基酸含量较低,咖啡碱、茶多酚含量较高,酚氨比值均在8以上,适制红茶,或作为高咖啡碱、高茶多酚茶树品种的育种材料。也有研究将古树蒸青茶样与勐库群体种和云抗10号比较,发现水浸出物和茶多酚含量介于两个对照之间;氨基酸含量达4.4%,显著高于对照样,而咖啡碱明显低于对照样[13]。夏丽飞等[14]研究了勐海古树晒青的化学成分,发现古树茶中只有氨基酸、EGC、ECG的变异系数较生态茶大,其余的8种成分(水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、GA、C、EC、EGCG)变异系数较台地茶小,说明古树茶中的化学成分含量不仅丰富,而且较稳定。

陈继伟等[8]研究了古茶树鲜叶和制品的化学组分。发现古茶园鲜叶成茶品质的物质基础优于台地茶园鲜叶,主要生化成分茶多酌、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、水浸出物含量均较高。所制成的红茶的香气以及滋味的鲜爽度、甜厚度、协调性优于台地茶,扬色以及滋味的浓强度劣于台地茶。蔡丽等[15]研究了老班章普润茶的HPCL指纹图谱,并与老曼峨和新班章村所产的茶做比较。确定了7个老班章茶的特征色谱峰,图谱具有稳定性和重复性。综合峰面积等结果能特征性地区分“老班章”老树茶所含主要成分的特殊含量。表明不同地区的古树普网茶具有一定的差异性。

1.3 古茶树产区及分布

中国是世界茶叶起源地,而云南省由于独特的地理环境和生态环境,孕育和保护了许多古茶树资源,是世界上野生茶树群落和古茶园保存面积最大、数量最多的省份。目前世界上已发现的茶树种类共4个系、37个种和13个变种,滇西南分布最多、最广,共有4个系31个种和2个变种[16]。同时,云南也是茶叶驯化栽培的发祥地,树龄为800多年的南糯山栽培型大茶树、树龄约1700年的巴达野生大茶树、思茅邦威过渡型天茶树、思茅千家寨的舌茶树群都证明了这个不争的事实[17]。

20世纪50年代统计数据表明,云南有古茶园约4万hm2,但由于多方面因素,21世纪初已仅剩1.3万hm2左右口。古茶资源的分布具有特有性、古老性、地区广泛性、相对集中性、种类多样性等特点。研究表示,云南古茶树主要分布在滇南和滇西茶区,包括澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州,古茶树主要分布在海拔760-2750m 之间,主要集中在海拔1400-1800m的山区地带,有野生古茶群落和裁培型古茶群落,其中普洱市古茶树面积最大;临沧市古茶树茶类型最丰富,包括4个茶系,7个茶种;而历史上著名的“古六大茶山”分布在西双版纳傣族自治州内,包括革登、曼撒、易武、倚邦、蛮砖、攸乐六座茶山[18]。

1.3.1 野生古茶树

云南的野生茶中以大理茶种(C.taliensis)为主,少数地区分布有滇缅茶种(C.irrawadiensis)和厚轴茶种( C. crassicolumna)。临沧双江勐库古茶树群落是目前发现的世界上海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整、抗逆性最强的野生茶树群落,面积约800km2[4]。 此外,思茅地区镇源县千家寨、镇沉县九甲乡也分布有少量野生古茶树[19]。相对栽培型古茶树而言,野生古茶树更为稀有,市场上销售的古树茶产品也一般采自栽培型古茶树,本研究如无特殊说明,均指采自栽培型古茶树的茶产品。

1.3.2 栽培型古茶树

栽培型古茶树主要为普洱茶种(C.assamica) 和茶种(C.sinensis), 少数地区有勐腊茶种(C.manglaensis) 苦茶变种( C.assamica var: Kucha)和细萼茶种(C.parvisepala)等。栽培型古茶园主要分布在临沧的双江、沧源,思茅的镇源、澜沧、西盟,西双版纳的勐海、勐腊、景洪等县市。其中澜沧县的景迈古茶园是栽培古茶园的代表,其茶园总面积达1868hm2,实际采摘面积667hm2,茶树直径多在0.1-0.3m,少数在0.3-0.5m, 树高2-4m,为乔木树型,古茶园与高大常绿阔叶林交错生长。此外,茶园面积仅次于景迈的是勐海县南糯山的古茶园,面积约1000hm2[19,20]。

1.4 古树普洱茶概述

普洱茶属于中国六大茶类之一的黑茶类,具有非常悠久的发展历史和文化内涵。它原产于我国云南省西双版纳、思茅、楚雄、红河、大理一带。GB/T 22111-2008《地理标志产品普洱茶》[22]中指出,普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,可分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。其中“云南大叶种茶(Camellia sinensis vat. Assamica (Mast.)Kitamura)”指分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种的总称。普洱生茶的加工工艺由于普洱茶(生茶)是由晒青毛茶直接蒸压成型并干燥制得,因此其化学成分与晒青绿茶极为相似[22]。普洱生茶的感官品质特征应符合外形色泽墨绿,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面茶应包心不外露;内质香气清纯、滋味浓厚、汤色明亮,叶底肥厚黄绿。

2 古树普洱茶的特点及其风味品质的成因

1.2 风味特点

许多研究对古树普洱茶感官审评的结果和市场上的评价较一致。一般认为,相比台地茶来说,古树茶茶汤的细密度和醇厚度较高,苦涩味较弱、回甘生津效果好、滋味较协调,香气持久且耐泡[2,14,23,24]。

就古树茶本身来看,不同产地的又有一些风味差异。梁名志等[25]对南糯山、易武和景迈三地的古树晒青的进行感官审评,发现南糯茶山的茶味较浓强,易武的鲜活度高,而景迈的醇厚度好等。杨明容等[26]研究了古树茶香气特点,感官审:评发现勐库古树茶香气清香浓郁;景东安定古树茶香气清香;景迈古树茶香气甜爽纯正、持久;南糯山古树茶香气嫩香且杯底留香;漭水、基诺和易武古树茶香气清香显著;凤庆凤山古树茶香气甜香馥郁。

1.3 天然安全特点

古茶园郁闭度大、气温日较差小,有利于天敌的繁衍和寄生菌的滋生,林内物种多样性丰富,与天然林接近。千百年来的发展使得其自身成为了一个特殊的生态系统,具有自我维持的稳定机制,包括病虫害的自我控制和土壤肥力的自我维持,使其基本不需要人为的营养物质供给和病虫害的防治。茶园由于多在高海拔的山区,远离工业和生活污染,故大多数古茶园既符合绿色食品、生态食品以及有机食品对原生环境标准的要求,也符合绿色茶、生态茶及有机茶对原生环境标准的要求[10,17,27]。如无量山海拔1700m以上古茶树鲜叶所制的景东茶,多年检测均未出现过农残重金属超标等安全隐患[7]。

1.4 特征风味品质的成因

普洱茶品质的形成主要包括三方面的原因:原料、加工工艺和后期储藏条件。古树和台地普洱茶在加工工艺上基本一致,都是参照普洱茶标准工艺。所以,与台地茶相比,古树普洱茶的特征风味主要源于茶鲜叶中呈味化学成分和香气前体物质组成及含量的区别。而古茶鲜叶化学成分的特征性除了其年龄古老外, 主要是由于所在生态环境的影响。研究表明,古茶园茶山地处北回归线以南,山高谷深,具有温和湿润的气候特征,极适宜茶树的自然生长。古茶园茶山属于典型的混交林茶园,古茶树成林成片居于高大乔木之下,林内光照较弱,其冠顶光照强度远小于常规茶园和旷地,且多为漫射光,日温差较小,减弱了强烈的阳光直接照射,这特有的小气候环境能增加茶叶中含氮化合物和芳香物质,利于茶树生育和品质的提高[28,29]。

土壤方面,古茶园土壤的酸化程度更高,pH在3.80-3.91,水土保持更好。此外,相比天然林和台地茶园,古茶园土壤中全磷含量和脲酶活性最高,而有机质、全氮和碱解氮含量略少于天然林,高于台地茶园。脲酶活性常用来表征土壤氮素供应强度,故与台地茶园相比,古茶园自身维持氮素供应的能力和维持土壤整体肥力的能力均具有明显优势[30,31]。

3 古树普洱茶的主要呈味组分

茶叶的化学成分是感官品质的物质基础,其风味是包括滋味和香气。茶叶滋味是指茶汤中水溶性物质对人体感官味觉的综合作用效应[32]。目前,人们已经从茶叶中分离出了茶多酚、咖啡碱、氨基酸、游离糖和有机酸等化学物质,它们组成、含量和阈值的不同共同形成了茶汤滋味不同程度的苦、涩、鲜、甜、酸等。茶汤可溶成分中具有苦味、涩味和鲜味物质的阈值浓度一般都较低,因此这3类成分的浓度组合的变异,往往左右茶汤滋味风格[33]。

普洱茶(生茶)是山晒青毛茶蒸压干燥后形成的,所以二者的化学成分十分接近,也都与茶鲜叶的化学成分比较接近,这一点已经被高效液相色谱[34]、近红外光谱[35]、傅里叶变换红外光谱[36]等研究所证实,不过,各化学成分与品质的相关性和绿茶中略有不同[15]。总的来说,普洱生茶茶汤的滋味是以苦涩味为主体,并辅以较强的鲜味和较弱的甜味,总体滋味强度较强。

4 快速辨别普洱古树茶与台地茶 [38]

4.1 从汤水的厚重度来判断

研究表明古树茶茶汤中水浸物含量平均值约53%,而台地茶茶汤中水浸物含量平均值约 48%。从数据上表明古树茶在茶汤的厚重度上高于台地茶。实践审评中古树茶在汤感上显醇厚,台地茶稍显淡薄。

4.2 从茶叶内涵物质呈味来判断

茶叶中的芳香物质也称“挥发性香气组分(VFC)”,是茶叶中易挥发性物质的总称,是决定茶叶品质的重要因子之一。所谓茶香实际是不同芳香物质以不同浓度组合,并对嗅觉神经综合作用形成的茶叶特有的香型[38]。目 前普遍认为茶叶中的主要香气成分为糖苷的降解产物、萜烯类合成物,美拉德反应产物和脂类氧化降解产物。普洱生茶的香气物质的组成主要包括芳香族醇类(如苯甲醇、苯乙醇等)、萜烯醇类(如芳樟醇、芳樟醇氧化物、a-松油醇、橙花醇、香叶醇、雪松醇等)、醛类(如己醛、青叶醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、苯甲醛、苯乙醛等)、酮类(如a-紫罗兰酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮)、内酯类(如二氢弥猴桃内酯)等[39]。古树和台地茶中主要香气成分种类基本一致,但香气成分之间的含量差异很大。

4.2.1 多酚类

古树茶多酚类含量平均值约24.75%,台地茶多酚类含量平均值约 23.20%, 含量上古树茶高于台地茶。

4.2.2 儿茶素

古树茶在儿茶素单体的脂型儿茶素及黄酮类物质含量均低于台地茶,非脂型儿茶素含量高于台地茶。从呈味上脂型儿茶素呈苦涩味,特别是 EGCG古树茶平均值 4.96%,台地茶平均值 5.47%,EGCG 对茶叶的苦涩起决定性作用。 黄酮类物质平均值古树茶1.58%,台地茶1.83%,黄酮类物质呈柔和涩味,有增加咖啡碱苦味的作用,是影响汤色和滋味品质的因子之一,苦而不甘。非脂型儿茶素平均值古树茶 4.51%,台地茶 4.30%,而非脂型儿茶素稍有涩味,收敛性弱,回味爽口。在实践品鉴中古树茶茶汤苦涩味较低、爽口,而台地茶苦涩味较重、较持久。

4.2.3 咖啡碱

古树茶咖啡碱的含量最高4.88mg/g,台地茶最高含量4.34mg/g,古树茶高于台地茶,咖啡碱虽是形成苦味的主要因子,但在茶汤中与儿茶素及儿茶素衍生物缔合,从面改善茶汤的粗涩味,有利茶汤滋味鲜醇度的形成,增强茶汤的浓度。咖啡碱的含量较高,可使该茶苦味稍重,也可能增加茶汤的鲜味及提高茶气。在实践品鉴中古树茶茶汤较鲜、较浓、厚重、有茶气,而台地茶茶汤较淡薄、苦涩味较重、茶气稍显。

4.3 从挥发性物质(香气)

芳樟醇呈清香木香,百合及玉兰花香,古树茶含量24.02%,台地茶40.56%。古树茶含量低于台地茶。壬醛呈花香、 微有柠檬气息,古树茶含量6.80%,台地茶7.31%。古树茶含量低于台地茶。水杨酸甲脂呈鲜爽的冬青和类似薄荷气味,古树茶含量1.75%, 台地茶2.05%。古树茶含量低于台地茶。在实践审评中台地茶香气花果香显,而古树茶香气稍显花果香。

1-辛烯-3-醇呈果香木香,古树茶含量10.45%,台地茶6.64%。芳樟醇氧化物II呈强烈的木香、花香并带有樟脑气息,古树茶含量3.34%,台地茶2.64%。a-萜品醇呈樟脑气味,古树茶含量2.64%,台地茶2.43%。氧化芳樟醇(吡喃)呈木香、樟脑气息,古树茶兰花香,暖和木香,古树茶含量1.38%,台地茶0.88%。数据表明含木香、樟脑气息的香气成分古树茶的含量高于台地茶。在实践审评中古树茶的香气木香、樟香显,而台地茶香气稍显木香。

综合以上数据表明古树茶在香气上以强烈的花木香并带樟脑气息的组成为基础,其它组成继续增强古树茶的木香,使其整体香气更纯正协调、持久。台地茶以清爽花木香物质为基础,并辅以清香、果香。

5 结语

古树茶中的挥发性香气化合物主要为醇类,占53.27%,其次为醛类,占19.05%。对比发现,醇类物质在古树茶中的平均含量低于台地茶,且差异极显著(P0.01);醛类物质在古树茶中的平均含量高于台地茶,且差异显著(P0.05)。

与台地茶相比,古树茶中的芳樟醇氧化物、1-辛烯-3-醇、苯甲醛、β-紫罗酮、a-紫罗酮以及高级脂肪酸及其衍生物的平均含量显著较高;而芳樟醇和顺-3-已烯己酸酯显著较低。表明两种茶的呈香基础和整体香气特征均有所不同,古树茶以强烈的花木香气并带樟脑气息的组分为基础,其他组分一方面继续增强古树茶中的木香,另一方面使得其整体香气更纯正协调,更耐冲泡;而台地茶以清爽花木香气的物质为基础,并辅以清香和果香。

越南人最好什么?

1、刚去了越南,我觉得越南人最喜欢喝咖啡

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越南龙桑茶为什么很香

因为桑茶是以名贵桑叶茶和十几种既是食品也是药品的本草食物为原料,经科学配伍、严格选料、精良加工而成,所以很香。产品富含大量对人体有益的多种营养成份及微量元素,是方便携带、四季皆宜的冲泡型纯天然食物本草系列饮品。

越南龙桑茶是越南有名的特产,在那里的芽庄比较常见,很多人去越南旅游时都喜欢购买当地的这种茶这种茶,茶香浓郁,滋味诱人,他从外观看与中国绿茶相似,而且越南龙桑茶翻译成汉语就是茉莉花茶的意思,这种茶的营养价值很高,具有很好的保健功效。

龙桑茶的注意事项和重点须知:

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清肠排毒润肠通便是越南龙桑茶的重要功效之一,越南龙桑茶对人类肠道有一定 *** 作用,会让肠道中的垃圾与毒素一起随大便排出体外,能防止有害物质,在身体内堆积也能阻止他们对人体细胞产生破坏,能预防缓解便秘维持肠道健康。

以上内容参考:百度百科——茶叶

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