本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、绿茶佛饼怎么做
- 2、绿茶佛饼怎么吃?烹调方法!
- 3、绿茶佛饼做法
- 4、绿茶佛饼的做法
- 5、空气炸锅炸绿茶饼几分钟
- 6、绿茶饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,麻
绿茶佛饼怎么做
用料
低筋面粉 125G
色拉油 40G
抹茶粉 10G
转化糖浆 50G
芋头 适量
白糖或者香芋奶茶粉 适量
芝麻 适量
水 适量
绿茶佛饼的做法
芋头蒸熟
加适量白糖或者香芋奶茶粉拌匀
拌好作为馅料备用
把低粉,转化糖浆,抹茶粉,适量水,色拉油和成面团。
分成10份
取其中两份压扁,擀成面片。不能擀太薄。
放上芋头馅料
取另一块面片盖在馅料上面,有点马卡龙的意思哦!
把边缘滚上芝麻
烤盘铺锡纸或者烤垫,把佛饼放在烤盘上面。
烤箱预热200度烤15分钟左右。也可以油炸。
烤好装盘
[img]绿茶佛饼怎么吃?烹调方法!
芝麻的香味,里面是香芋,再加上绿茶的清新,虽然是油煎的但是一点不觉得油腻,是很好的饭后甜品。虽说是甜品,但是绝对不会很甜的,酥酥的一点不粘牙的。口感很好,所以推荐给各位食友!
12元/袋
配
料:精制面粉、槟榔芋、绿茶粉、白砂糖、奶油、芝麻、鸡蛋
规
格:12个/袋(320克)
保质期:1年(-18以下冷冻保存,买回去请冷冻保存)
烹调方法:开袋后取出,温油(切记)中放入绿茶佛饼,油烧开后即口捞出食用
希望对你有帮助,谢谢
绿茶佛饼做法
绿茶佛饼的做法,比想像中要简单很多
绿茶佛饼是台式的风味小吃,使用绿茶粉制作,绿茶粉是一整超微粉状的绿茶,颜色翠绿色,营养健康,采用低温加工,最大限度的保持了绿茶原有的天然绿色以及营养价值,以前没做过这种小吃,但小编百味姐,在做过一次之后,感觉这种小吃比想像中要简单得多!
绿茶佛饼的做法:
材料:
低筋面粉220g、泡打粉15g、白砂糖5g、食盐1g
奶油100g、鲜奶120g、鸡蛋50g
绿茶粉适量
做法:
1,把奶油和低筋面粉、白砂糖、盐以及鸡蛋混合均匀
2,加入鲜奶搅拌至细滑
3,用保鲜膜包好,在冰箱冷冻30分钟
4,面团拿出,分成2半,一份介入适量的绿茶粉揉搓均匀,另外一份加入红豆,揉搓均匀
5,绿茶面团揉搓圆条形,红豆面擀平,然后把红豆面团包上绿茶面团
6,切开,放在烤箱即可。
绿茶佛饼营养价值:
1、绿茶佛饼金康有营养,纯天然,不含任何化学添加剂以及色素。
2、绿茶佛饼具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
3、绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞。
绿茶佛饼的做法
绿茶佛饼的做法
常规做法:
品名:绿茶佛饼、绿茶香佛饼 天然原料,精心制作,质量上乘!
配料:绿茶,芝麻,芋泥
食用方法:开袋后取出,放入食用油中炸熟即可食用。配上甜酱沾食口感将会更加鲜美。
特点:香香的,软软的,酥酥的,不粘牙。出品卖相美观,口感香甜,风味独特!专供餐饮酒店。
1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。
2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
3.倒进糖浆和色拉油。
4. 顺同一方向将所有原料和匀。
5.轻轻抓搓成面团。
6.分剂擀成圆饼。
7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。
8.模子里面刷点油,放进带馅面团。
9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。
10. 倒扣出来,滚上芝麻即可食用。
油炸做法:
只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。口感外酥内软,入口即化,不粘牙,茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜,给你带来五觉的综合享受。上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。
绿茶佛饼的做法就是文章介绍的两类,这是做此饼最常见的方式,学习了制作方法后,可以在家里自己做,同时还能变化饼馅,添加水果或是其它的粗粮。常见的有红豆、芝麻、花生、玫瑰花等,只要是人们能想到的馅,并且符合饮食要求的,都可以添加入饼,并且自己制作的时候还能根据花样做出不同的形状。
空气炸锅炸绿茶饼几分钟
炸绿茶佛饼用空气炸锅大概需要10分钟。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
2019年12月,韩国空气炸锅加热后被检出致癌物。
产品原理
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
绿茶饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,麻
主料
抹茶粉 :150
辅料
芝麻 :20
具体步骤
第一步
1、将糯米粉调入抹茶粉、调和油和白糖搅匀,揉成面团,每25克下一个面剂包入15克豆沙馅,窝成圆饼形;
第二步
2、平锅上火烧热,刷适量油,改小火下入抹茶饼,将两面翻煎至抹茶饼表面发脆,膨胀鼓起时捞出;
第三步
3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈,均匀地粘上芝麻粒,即可装盘食用。