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老土茶属红茶类吗？
“老土茶属于红茶类。红茶属全发酵茶,茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,且因为红茶冲泡之后的茶汤是红色的。
生态老土茶品质特征：
生态老土茶外形条索肥实稍扁，色泽铁青带褐较油润，泡水后茶汤清澈透明呈葡萄红或琥珀色，香气淡雅，细而含蓄， 口感柔和、清悠，回味微甘，喉韵明显，入腹温热舒泰，高温煎煮后口味愈佳。 另外，生态老土茶可根据个人口味或饮用功效，适量添加牛奶、姜片、糖、蜂蜜等，韵味亦然。
生态老土茶的功效：
1、 喝了不饿，喝了健康。生态老土茶属于弱碱性的茶，不 *** 胃粘膜。据检测：生态老土茶含有丰富的矿物质成分，维生素多达12种之多及可验出的活性物质高达125种，均是人体所需的营养元素。所以在“喝了不饿”达到减肥效果的同时，又提供了人体基本营养元素喝了健康；
2、煎煮过后，痛风特效。生态老土茶煎煮后，茶汤中释放出更多的有益物质，使水分子变小利于肾脏吸收的同时，增强人体内尿酸分解酶活性，加快肾脏对尿酸的排泄，促进血液循环，降低血液中尿酸盐的含量，从而减轻或抑制痛风对身体的伤害；
3、生津止渴，消炎杀菌。生态老土茶中多酚类、氨基酸会与口中涎液发生化学反应，使口腔得以滋润。同时，茶中儿茶素具有消炎作用，并能抑制和消灭病原菌；
4、补充营养，增强体质。生态老土茶中含有多种维生素，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的生理机能。另外，茶中含有多种矿物质能给身体提供一定营养，使身体健壮；
5、提神解乏，消除疲劳。生态老土茶中的咖啡碱起到 *** 大脑皮质感觉中枢活动，从而精神振奋，消除了疲劳；
6、预防龋齿，去除口臭。生态老土茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙有很大的亲合力，结合后可以补充钙质，增强抗龋齿能力，消除口腔异味。
冲泡老土茶的方法：
方法一
1、使用煮茶器煮茶：取生态老土茶5克左右，放置煮茶器或茶壶内，加入适量的水；
2、打开煮茶器的开关，待茶水煮沸后2~3分钟后保温或调小火，边煮边喝即可，也可根据个人口味在壶内适量添加灵芝、牛奶、姜片、糖、蜂蜜等；如添加灵芝，可先放灵芝到煮茶器煮沸后再加入生态老土茶，味道更香！
方法二
1、直接冲泡：取生态老土茶5克左右放置茶漏里，把茶漏放在公道杯上；
2、煮好100℃沸水，用沸水慢慢顺着茶漏中的茶注入，茶水自然流入公道杯中，即可饮用，当然也可用盖碗或紫砂泡饮。
[img]茶叶分类喝着有糊味，老百姓叫生丕是什么茶
这类茶，应该是老百姓在自己家里炒炒的
大致可以归为绿茶类
因为不懂加工，可能有糊味，或者油烟味
不同的地方叫法不同，有叫生丕的，也有叫土茶的，也有叫粗茶的。
老土茶跟鸠坑茶的区别
第一：外形不同。老土茶外形条索肥壮紧实，鸠坑茶外形有扁平形和卷曲形两种。
第二：色泽不同。老土茶色泽乌褐，油润有金豪，泡水后茶汤清澈透明呈红亮色。鸠坑茶色绿，泡水后汤色嫩绿明亮。
第三：味道不同。老土茶香气馥郁，滋味醇浓，回味甘甜，侯润明显，入腹温热。鸠坑茶香气栗香馥郁，滋味浓醇。
金陵土茶怎么分辨真伪？
真正的金陵土茶是产自江苏省茅山,并非其余地区的绿茶压块,而且陈年绿茶压块对于脂肪肝并没有任何作用。不良商家拿陈年绿茶压块冒充金陵土茶,导致很多患者不仅没有治好脂肪肝,反而发烧,恶心,腹泻等不良症状,由于金陵土茶的畅销,导致了大量缺货,让众多不法卖家钻了空隙,江苏茅山的金陵土茶由于产量少,价格稍高,但是山东和安徽福建四川等地的假冒金陵土茶都是用低廉的陈年绿茶压块，价格是非常便宜,几十块钱甚至十几块钱就能买到,所以导致了很多不知情的消费者买到了假货,切记看是否是产地发货,由于产量等根本原因其他地区根本不可能有金陵土茶, 且全国市场价格基本统一,切莫贪小便宜吃大亏!而且真正的金陵土茶出售的景润古茶在发货前都会塑封发货,避免路途当中受潮影响茶质量,并配有防伪二维码,还有指定的配套手提袋印刷金陵土茶字样。
红茶绿茶土茶黑茶白茶龙井茶那种好
茶叶的种类
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6. 白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶
潮汕茶叶有哪些品种 潮汕茶叶介绍
1、凤凰单纵茶因产自广东潮州的凤凰山而得名，是一种极品乌龙茶，具有清香持久，滋味浓醇鲜爽的品质，根据香型不同，可分为蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型。
2、揭阳炒茶是潮汕地区具有特色的土茶，属于炒青绿茶。最出名的炒茶有坪上炒茶、五房炒茶，大洋炒茶。揭阳炒茶适合胃寒的人饮用，冲泡炒茶时香气四溢，茶汤黄中带绿，入口香气饱满，流溢于口中，回味甘甜。
