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绿茶行业背景分析(绿茶行业卢)

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绿茶是属于行业中的那个种类?

绿茶是我国六大茶类中的一类,我国六大茶类以加工工艺的不同来分,绿茶属于一类,不发酵茶。

绿茶喝哪个牌子的好

其实立顿茶不咋地,顶多就相当于一般的大众茶,只是它的品牌和标准化做得好一点。中国人对茶叶的高要求可谓是世界之最,各个地方不一样。所以喝中国自己产的名茶才是一种享受。

但中国茶缺的就是品牌,以下是2008年中国茶叶100强,可供参考:

序号 企业名称 法人代表 2008年销售额(万元)

1 中国茶叶股份有限公司 徐尚风 145532

2 浙江省茶叶集团有限公司 施建强 76530

3 湖南省茶业有限公司 周重旺 75360

4 安徽茶叶进出口有限公司 李念华 70975

5 云南大益茶业集团 邓增永 45201.96

6 福建省八马茶业有限公司 王文彬 44813

7 北京吴裕泰茶业股份有限公司 刘海燕 43800

8 北京张一元茶叶有限责任公司 王秀兰 43538

9 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 任剑峥 43159.33

10 福建安溪铁观音集团股份有限公司 林文侨 42022.8

11 浙江华发茶业有限公司 尹晓民 41078

12 上海天坛国际贸易有限公司 邬建斌 41032

13 福州春伦茶业有限公司 傅天甫 39176

14 浙江省诸暨绿剑茶业有限公司 马亚平 36475

15 广东茶叶进出口有限公司 穆有为 35224

16 四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 唐先洪 35020

17 福州满堂香生态农业有限公司 高晨生 32040.08

18 北京更香茶叶有限责任公司 俞学文 32000

19 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 肖 勇 30365.87

20 广东国宾集团有限公司 张木霖 28508

21 四川省叙府茶业有限公司 颜泽文 28451

22 湖北采花茶业集团有限公司 韩靖忠 28438

23 日春股份公司 王启灿 28300

24 泉州市理想茶叶有限公司 郑文巧 26845.6

25 福州市城门敖峰闽榕茶厂 王德星 26658

26 湖南猴王茶业有限公司 贾 鹏 25813

27 新昌县诚茂实业有限公司 俞晓刚 25646

28 福建省天禧御茶园茶业有限公司 陈昌道 23449

29 湖北邓村绿茶集团有限公司 邓祥英 23000

30 浙江华茗园茶业有限公司 胡家华 22800

31 安徽天方茶业(集团)有限公司 郑孝和 20150

32 河南省信阳卢氏茶叶集团 卢文全 19675

33 武夷星茶业有限公司 何一心 19397

34 厦门华祥苑实业有限公司 肖文华 19238

35 福建品品香茶业有限公司 林振传 18650.4

36 福建茶叶进出口有限责任公司 贾 鹏 18621

37 黄山市汪满田茶业有限公司 汪智利 17890.4

38 安徽省六安瓜片茶业股份有限公司 曾胜春 17618

39 福建省泉州市日泰茶业有限公司 傅仰恩 17564

40 云南双江勐库茶叶有限责任公司 戎加升 17501

41 厦门茶叶进出口有限公司 贾 鹏 15729

42 黄山市松萝有机茶叶开发有限公司 王光熙 15506

43 福建魏氏茶业有限公司 魏贵林 15089.56

44 广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司 魏顶国 15021

45 休宁县荣山茶厂 郭德军 13637

46 黄山谢裕大茶业股份有限公司 谢一平 13606

47 上海大不同天山茶城有限公司 苏锦平 13463

48 福建三和茶业有限公司 吴荣山 12161

49 四川省花秋茶业有限公司 喻长根 11294

50 黄山市新安源有机茶开发有限公司 方国强 11144

51 四川省茗山茶业有限公司 游少校 10800

52 重庆市二圣茶业有限公司 张节明 10736

53 云南滇红集团股份有限公司 王天权 10326

54 安徽国润茶业有限公司 殷天霁 10263

55 福建福安市城湖茶叶有限公司 黄 雄 10156

56 福建绿叶茶业发展有限公司 余其招 10036.9

57 腾冲县高黎贡山生态茶业有限责任公司 陈亚忠 9682.35

58 福建省天湖茶业有限公司 林有希 9474

59 云南省腾冲清凉山茶厂有限责任公司 徐家龙 9229

60 福建省广福茶业有限责任公司 林型彪 9224

61 四川绿昌茗茶业有限公司 周 文 9200

62 福建省银龙茶叶科技有限公司 方守龙 8960

63 陕西省午子绿茶有限责任公司 闫战利 8912

64 浙江振通宏茶业有限公司 范正荣 8698

65 福建坦洋工夫茶业股份有限公司 刘丛生 8650.5

66 浙江千岛银珍农业开发有限公司 徐竹清 8600

67 安徽舒绿茶业有限公司 陈绍存 8590

68 福建誉达茶业有限公司 周庆贺 8560

69 云南下关沱茶(集团)股份有限公司 罗乃炘 8248

70 信阳申林茶业开发有限公司 潘万勇 8117

71 重庆长城茶叶贸易有限公司 唐德平 8058

72 河南省信阳五云茶叶(集团)有限公司 陈卫东 8010

73 湖北省宜都市宜红茶业有限公司 罗 华 7999

74 山东日照碧波茶业有限公司 李 明 7912

75 河南新林茶业有限公司 连启武 7771

76 黄山光明茶业有限公司 谢四十 7272

77 福建郑源茶业有限公司 郑传源 7201.69

78 杭州浙大天赐生态科技有限公司 宋盛康 7121.1

79 湖南古洞春茶业有限公司 唐春仙 7005

80 浙江省武义茶业有限公司 郑素萍 6987

81 湖北汉家刘氏茶业有限公司 刘家国 6850

82 山东天名茶业有限公司 刘长福 6843

83 福建省建瓯市龙山茶叶有限公司 胡守久 6681

84 贵州凤冈黔风有机茶业有限公司 明 涛 6571

85 苏州三万昌茶叶有限公司 张建良 6529

86 河南省信阳文新茶叶有限责任公司 刘文新 6146

87 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 周重旺 6108

88 黄山茶业集团有限公司 郑绍东 6100

89 湖南千发茶叶有限公司 张 勇 6000

90 四川了翁茶业有限公司 邹会明 5951

91 河南九华山茶业有限公司 舒学昌 5895

92 贵州省湄潭县栗香茶业有限公司 谭书德 5853.3

93 福建富源茶业有限公司 詹保凌 5617.41

94 黄山一品有机茶业有限公司 程福寿 5538

95 四川香叶尖茶业股份有限公司 蒋华荣 5468

96 武宁茶场 夏尚宁 5141

97 贵州湄潭盛兴茶叶有限公司 甘 蜜 5141

98 福建九峰农业发展有限公司 陈 艳 5126

99 四川嘉竹茶业有限公司 吴建明 5090

100 湖北锦合国际贸易有限公司 周武汉 5042

绿茶执行标准国标号

绿茶第1部分:基本要求本标准于2018-2-1代替GB/T14456.1-2008绿茶第1部分:基本要求GB/T14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

法律依据:

《中华人民共和国行业标准管理办法》

第一条为加强行业标准的管理,确保行业标准的协调、统一,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的规定,制定本办法。

第二条行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。行业标准不得与有关国家标准相抵触。有关行业标准之间应保持协调、统一,不得重复。行业标准在相应的国家标准实施后,即行废止。

第三条需要在行业范围内统一的下列技术要求,可以制定行业标准(含标准样品的制作):

(一)技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式、制图方法等通用技术语言;

(二)工、农业产品的品种、规格、性能参数、质量指标、试验方法以及安全、卫生要求;

(三)工、农业产品的设计、生产、检验、包装、储存、运输、使用、维修方法以及生产、储存、运输过程中的安全、卫生要求;

(四)通用零部件的技术要求;

(五)产品结构要素和互换配合要求;

(六)工程建设的勘察、规划、设计、施工及验收的技术要求和方法;

(七)信息、能源、资源、交通运输的技术要求及其管理技术等要求。

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什么叫绿茶婊?

据了解,绿茶婊是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,其实都化了裸妆,实质生活糜烂,思想拜金,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感,且善于心计,野心比谁都大,靠出卖肉体上位的妙龄少女。

“绿茶婊”的新词出现,说是一个网络用语,实乃当下的社会纯洁度加速风化的表现。

绿茶婊——GREEN TEA BITCH。(英语中根本就没有这个说法,这个是 *** 丝自己创造出来专门用来辱骂女人的),该词其实是指的外围女,早在2005年在娱乐圈坊间就出现过,该词只不过是因为三亚海天盛宴事件爆料,才使外围女这一行业走进公众视野,然后有人给又它取了一个新的侮辱性词汇叫绿茶婊,就是指外围女,是一种高级 *** ,只存在在模特行业。

中国绿茶排名前十名品牌

中国绿茶排名前十名品牌:

1、西湖龙井

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已。

江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!上等的西湖龙井芽头小而饱满,多是两叶一芽,呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁,豆香明显。

冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶味丰富,茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,回味悠长,鲜爽度非常高。

2、金坛雀舌

江苏的常州金坛雀舌,最被低估的绿茶,外形口感远在苏州洞庭碧螺春之上,头泡碧螺春栗香味稍胜一筹,二泡各有特色,一个更清爽甘甜,一个带花香,这是个人喜好问题,但假如算上外形和价格综合比较,我觉得金坛雀舌更胜一筹。

3、碧螺春

很多地方都盛产碧螺春,比如广西四川有大批鲜茶制成碧螺春样子,然后不仅好卖,而且还挣钱,但是茶叶质量不言而喻。我们平日说到的十大名茶是江苏苏州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在于独特的花果香,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有特殊浓烈的芳香,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

4、信阳毛尖

信阳毛尖只有25%产自核心产区,“五云两潭一寨”是真正的信阳毛尖茶区,并且市面上只有25%的茶叶产自信阳,信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。

虽然都有“毛”字,但是毛尖相对于毛峰来说,干茶上的茶毫要更多,冲泡之后茶汤会显得比较浑浊,不会像毛峰那么透亮,这也是正常现象。

冲泡之后,尤其是茶叶泡开之后观感不错,不凌乱,茶毫丰满,香味上给人感觉是一种比较悠扬的嫩香味,喝起来鲜爽感尚可,有回甘。

5、黄山太平猴魁

太平猴魁相对上面几种名茶来说要稍微小众一些,产自于安徽黄山太平,叶子非常大,一片叶子7-10cm左右,泡一杯,用20根叶子就可以了。

上等的太平猴魁茶香让人气爽神怡,茶形:外形扁平壮实、两叶抱一芽,颜色苍绿匀润,泡出汤,汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔。

头泡香味最高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存,个人最喜第二泡,浓郁的茶香,混合着淡淡的兰香,唇齿留香,让人回味无穷。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露属于蒸青绿茶,这种绿茶在我国基本上已经很少了,倒是现在日本的绿茶还比较广泛使用这种蒸青工艺,蒸青绿茶的杀青过程没有经过炒制,而是蒸,我个人感觉茶叶给人的整体感觉上还是有比较明显的青草气的。

但也正因为这样,恩施玉露给人的感觉会非常清爽自然,这种感觉和炒青、烘青都不太一样,如果能适应,也是一种不错的感受。

泡过后观看茶底,叶底柔软肥嫩,朵朵可辨,绿亮完整,实乃上等好茶,自饮茶香四溢,口感清香。

7、黄山毛峰

相对于龙井而言,黄山毛峰的性价比就要高得多了。虽然同为十大名茶,也是名优绿茶的典型代表,黄山毛峰整体上价位要实惠得多,性价比是非常高的。

黄山毛峰属于烘青绿茶,最大的特点在于鲜爽感与醇厚感平衡得刚刚好。黄山毛峰的做法其实就是原来金坛雀舌的传统做法,又称旗枪式,但该做法已被金坛逐步淘汰,绿茶嘛,泡在杯里黄绿相间总是差了一筹,但正宗黄毛口感没得说。

8、竹叶青茶

说到川茶,大家的第一反应就是高端绿茶——竹叶青茶!竹叶青这几年特别火,茶叶行业最火的两个茶叶品牌,这两年估计就是竹叶青和小罐茶了。

竹叶青如果用来送礼,那绝对是个好选择,收到的人都知道这玩意儿很贵。但是如果自己喝,喝这茶就太没必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶属于新晋网红吧,这几年来名气越来越大,我在很多年以前就喝过。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶属绿茶类。但同价位的天目湖白茶无论是茶形或者香气都比安吉白茶高一个档次,只不过安吉白茶推广得早,暂时还不如安吉白茶名气大而已,在江苏,天目湖白茶价格比安吉白茶更贵。

10、贵州都匀毛尖

贵州、四川是每年春茶上市最早的地区之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都匀毛尖是个特例,每年开采时间跟我国的江南茶区基本一样,要到清明前后才开采。

都匀毛尖有点儿像是碧螺春和信阳毛尖的结合体。外形卷曲,茶毫丰满,很像碧螺春,泡开之后都是比较细嫩的芽叶沉入水底,很像信阳毛尖泡开之后的样子。

都匀毛尖如果要喝,一定要选择明前茶,西南产区的茶如果采摘时间比较靠后的往往会难免有比较明显的苦涩口感,明前茶的表现会好很多。

日照绿茶文化的发展历史

日照绿茶无论产量、品质还是品牌,在山东乃至北方都首屈一指。那么日照绿茶文化有什么历史?下面是我精心为你整理的日照绿茶文化的发展历史,一起来看看。

日照绿茶文化的发展历史

日照绿茶1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来,东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市 *** 立足实际、科学决策,把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植,致力建设“江北绿茶第一基地”。目前,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。

日照市近几年来采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。

日照绿茶实施无公害栽培技术,采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施,杜绝使用农药追施有机肥料,所产绿茶获国家绿色食品认证。日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,常饮日照绿茶,能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效,日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。

中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是:独特的沿海气候和无工业污染地理条件,孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素,经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区。”日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。

日照绿茶日照绿茶日照市自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。日照市种茶始于何时,已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,偶得几片仅存,用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼,有奇效。日照市东港区人民 *** 与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议,双方建立了长期技术协作关系,并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产,定期举办茶叶技术培训班,双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园,从南方引进了龙井43、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关,完成了高效设施栽培等科研园面积不仅在规模上迅速扩大,而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。建立茶叶加工龙头是实现茶叶产业化发展的客观需要。

近年来,一批茶叶加工厂相继建立。日照“雪青”作为山东省著名商标,日照市的绿茶名牌,率先成立了公司,建立了茶叶基地。日照绿茶公司投资280万元建起了年产10万公斤茶叶的日照绿茶加工厂,兖州矿业集团与茶叶大镇巨峰镇合作建起了日照逢春茶厂。日照绿茶公司与日照市发达实业公司合资,投资1300余万元,按绿茶出口国际标准,建起了年加工能力为20万公斤的大型茶叶加工厂——日照市茶叶贸易有限公司茶厂。

日照绿茶日照绿茶山东日照御青茶业有限公司位于风景秀丽的黄海之滨日照市东港区,是山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的大型茶场。2002年被日照市 *** 确定为重点扶持的农业产业化龙头企业,被国家农业部、国家工商局、国家药品食品监督管理局等六大部委评为“2003年度全国食品安全示范单位”中的唯一茶叶企业,被中国食品检验协会确定为国“国家质量检测合格产品”,第二届国际茶博会“优质茶奖”,获得日照市工商局、质量技术监督局、卫生局等多家单位联合颁发的“日照市消费者满意单位”等荣誉。04年被中国消费者基金会评为“中国消费者信誉品牌”;同年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”;2005年第三届国际(日照)茶博览会被评为“金奖”;并以50g特制精品御青拍得12.9万元的高价,荣获“标王”称号;2005年九月份荣获“全国安全食品百佳先进单位”;2006年元月1日,开通了日照至济南的“御青茗茶”号火车专列。此专列的开通成为中国茶行业品牌建设的里程碑。

知名品牌茶叶加工龙头企业的兴起,还促进了茶叶加工质量的提高,到目前,全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号,有十几种茶获省优、部优和国际金奖。其中,“雪青”被定为山东省著名商标,其它的还有“圣谷山”牌、“北叶青”牌、“御青”牌、“名将”等。近几年来,日照市采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园已发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。

日照绿茶文化的的机遇与挑战

日照绿茶面临的机遇与挑战主要是:中国茶叶市场巨大,随着人们生活质量的日益提高,以及保健意识的不断增强,绿茶受到越来越多消费者的欢迎;日照市是山东省唯一的"中国茶叶研究所北方示范区"并有千亩茶园获得欧盟有机食品认证。日照市 *** 立足实际、科学决策,把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植,致力于建设"江北绿茶第一基地"。目前,日照拟建一个日照绿茶超级市场,引来天下客商,推广日照绿茶,并将建造日照绿茶茶博园,宏扬茶文化。同时, *** 将配合有关执法部门,严厉打击假冒伪劣产品,纯洁和规范绿茶市场。日照茶叶市场"有姓无名",品牌缺失。目前日照茶业市场上各种小型品牌鱼龙混杂,品牌知名度较低,影响力较小,这个时期便是做大、做响品牌的大好时机。同时日照绿茶产品的品牌知名度低,省外销量不大 。品牌意识模糊、市场竞争激烈,绿茶质量参差不齐。这些也制约着日照绿茶产业的发展。

*** 在产品品质提升,尤其是茶园基地建设方面要多下功夫。日照绿茶地处中国最北的产茶区,还是世界三大海岸绿茶之一,茶树越冬期长,生长缓慢,内质丰富,其独特的生长环境使其有可能成为名副其实的"绿茶之王"。日照绿茶打开山东市场最重要的原因也是茶叶的内质好,滋味足,所以才能在省内市场击败西湖龙井,成为山东最主流的绿茶代名词。加强绿茶茶园基地建设,实现日照绿茶茶园基地统一管理是有可能实现的,而且极有可能成为国内有机茶基地建设的示范区。

为规范日照市茶叶生产、加工、销售行为,打造和保护日照绿茶品牌,2005年7月10日,山东省质量技术监督局发布实施了由市农业局和省茶叶质量监督检验站茶叶专业技术人员制定的《日照绿茶》标准,2006年3月23日,国家质量监督检验检疫总局正式发布公告批准日照绿茶为"地理标志产品"。为打造好"日照绿茶"这一品牌,今后日照市茶叶的对外宣传、销售等一切活动,都要使用日照绿茶这个品牌。要实行严格的质量监管和品牌监管,以稳定的质量保证品牌的声誉,以良好的品牌形象占有稳定的市场和稳固的消费群体。茶叶加工企业统一并无偿使用"日照绿茶"这个品牌,必须按照"日照绿茶"标准组织生产和加工,以质论价,公平竞争。做好QS(食品质量安全市场准入)产品、绿色食品、无公害农产品及基地认证的组织申报。鼓励茶叶企业争创名牌,对获奖企业要予以表彰和奖励。要抓好日照绿茶专卖点建设,加强日照绿茶专卖店管理,推行日照绿茶专卖店自律承诺制。积极组织茶叶企业参加国内各种展销会、博览会、推介会,充分发挥和利用好各种媒体,广泛宣传推销日照绿茶。

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