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万能辣酱的配方及做法(万能酱汁调制和配方大全)

超级简单又香的万能酱 ,可以做烧椒茄子、烧椒皮蛋,或者加在羊肉汤蘸碟里,都是绝绝子!

By 唐小兔兔美食日记

用料

二荆条 适量食用油 适量大蒜 一头盐 适量鸡精 适量味精 适量十三香 适量香菜 适量小葱 适量青花椒 适量糖 适量生抽 适量

做法步骤

1、准备一些二荆条洗干净

2、放到锅里中火干炒,不要放油!

3、炒到外皮有“虎皮”即可。

4、然后剁碎

5、加入蒜末、少量盐、鸡精、味精、白糖、十三香、一点生抽。

6、冷锅冷油放入香菜、葱、青花椒,中火把油炒香。

7、将热油倒入烧椒酱里

8、非常美味。

9、搭配做个羊肉汤蘸碟,也可以做烧椒茄子、烧椒皮蛋。

10、开饭啦,快乐~

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