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江西婺源高山绿茶(鄣山绿茶)

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江西婺源有什么特产_江西婺源特产是什么

婺源特产——红 红就是一种有外色外表的鱼,他就是中华荷包红鱼。这种是那边的特色是一种非常适合入菜的食材。集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼,是国内外唯一独特的鱼种,其色彩红艳,形似荷包,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,为宴席珍肴。早在1985年就已被列入国宴,受到外国元首的赞赏。中华荷包红鱼 婺源特产——绿 绿色么就是指植物啦,这里的绿就是婺源特产绿茶,它以回味香而浓郁,颜色碧而天然,水叶清而润厚著称的婺源绿茶,现有茶园面积13万亩,年产茶叶10万担,其中低农残面积90%以上,经欧盟有机食品论证机构论证的“大鄣山”有机茶面积3万余亩,鄣山茶味浓,可多次泡,却不失口感。目前,全县有机茶面积、产量和出口量均居全国前列。婺源绿茶 婺源特产——黑 黑是指婺源的龙尾砚,砚台是中国的文房四宝之一,而婺源的龙尾砚著有中国四大名砚之一的美誉,因婺源古隶歙州,故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后,历朝被定为贡品,欧阳修、苏轼、黄庭坚等历代名人都曾为龙尾砚撰文、写诗、填词、赋歌、记铭。香港商报评龙尾砚具有敦煌壁画传统,有六朝造象韵味,多次被选为外交礼品。龙尾砚 婺源特产——白 这是一种白色的水果,产自婺源的雪梨,即江湾雪梨。因为产地江湾,而且这梨的果白雪白。这雪梨的品种也有非常多,如“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”等多种。江湾雪梨不仅体大肉厚,皮薄核小,而且松脆香甜,汁多味美,入口消融,属果中珍品。江湾雪梨 这些形象的通过了4个颜色就能说明婺源有什么特产,这些特产值得大家去购买。

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婺源特产五大特产是什么?

1、婺源荷包红鲤

荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间,婺源籍户部尚书余樊学告老还乡,将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养,后逐步繁殖,流传民间。

2、婺源绿茶

婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。

3、大鄣山茶

江西婺源绿茶历史上就远销欧美,建国后,又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初,绿茶外销萎缩,婺绿-退出国际市场。但近年“大鄣山茶”却迅速崛起,这是因为它充分利用了当地的生态资源优势。

4、婺源茗眉绿茶

婺源茗眉茶,属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香郁味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。滋味鲜爽甘醇为其特点。婺源茗眉产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。

5、婺源墨

婺源制墨,最早始于南唐,因婺源旧属安徽新安郡、徽州,故婺源墨又称“新安墨”、“徽墨”。徽墨的制作已经有1000多年的历史,其品种繁多,有淡烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加相等,规格分为高、中、低三档,高档徽墨有超鼎漆烟、桐油烟、特级松烟等。

婺源 · 鄣山村印象

几年前我去过一次婺源北部的鄣山村。鄣山村又名鄣山顶村,这个小村子在婺源还有点小名气,主要是它的地理位置太特殊了,该村位于海拔九百多米的一块相对平坦的坝上,是全县海拔最高的村庄。我记得休宁的里庄号称华东最高村落,也不过800米左右。

下图是上山的公路,路面四米多宽,从山脚下的卧龙谷到村子大概是十五公里。几年前这条路上出过一次重大交通事故,公交车被迫停运,只有乘坐山上村民的双排座货车上山,从车田到顶村一个单程十元,我说的是几年前的事,现在情况不知道。

我以前留下的鄣山村的照片不多,也有些过时,而且拍的质量很差,只好借用鄣山村官网的几张照片辅助说明,以免引起别人对鄣山村的误读。我个人觉得他们的照片看上去较为客观,没有那种云里雾里的虚幻感。

下图是沿路飞流直下的的瀑布。这水一直流往清华、婺源县城,最后流入鄱阳湖。所以,婺源和徽州其他几个县有一显著不同就是,婺源的河流都是往西流,属于鄱阳湖水系,而徽州的其他几个县河流往东流,属于新安江或长江水系。

要是没有来过鄣山村,可能会想象这个偏远山村生活水平可能较低,其实不然,由于村里有自己的发电站,电价便宜到只是象征性的收取,家家户户可以看到数目不菲的各类家用电器,很多家庭空调一天开到晚,多年前就是如此。另外,由于鄣山村地势较高,茶叶的品质在婺源绿茶中首屈一指,价格自然不低。

这几年知道鄣山村的人越来越多,村里的旅游收入估计也在逐年增加,好好挖掘下去,这个村的旅游资源还是很丰富的,比如,夏天避暑度假,我还知道村子附近有条通往山下篁村的古道,户外探险也是不错的。

也不知道是不是地形使然,我去的两三天也是像下图一样终日雾气弥漫。

鄣山上的水是彻骨的冷,这也孕育了当地有名的冷水鱼养殖,村边遍布着用石块垒起的的鱼池。池子里是不断交换的活水。这鱼价格不菲,由于生长期较长,味道也很鲜美。

这是几年前我拍的鄣山村小学,当时只有三个年级,到了四年级就要下山去鄣山乡中心小学就读了。

下图是新建的鄣山小学,以前的平房已经拆除了,盖起小楼。一个村子要是留不住小孩子,也就留不住父母,村子只能慢慢颓废下去。

下图这男孩眼睛不是白内障,而是雪花飘在睫毛上。我那年上去时虽说已经是初春了,但正好赶上冷空气到来,山上很冷,此时温度大概在零度左右,衣服穿得有点少。三伏天夜晚也要盖被子,避暑不错,听说村里准备投资建休假山庄。

孩子的脸上显现了健康的高原红。他们对外来人还是很好奇,随着外来游客的逐年增加,估计这种情形现在不会有了,人与人之间的差异变小,好奇心就没有了。

顶村的老人在喂鸽子,她要是见鸽子不吃,会再从地上捡起来放入自己口中。经历过苦日子的老人,大体都是如此,舍不得浪费丁点东西。记得我以前回山东老家,一次和奶奶在一起吃鸡,我吃剩的鸡骨头丢在桌上,奶奶捡起再啃,道是:没啃干净,真令为孙的目不忍睹。

我给下面这位老人照了张相,然后把机子里的成像拿给她看,她很高兴,说:你是好人。好人的标准在她眼里竟是这样低。我走进看她用什么喂,她以为我想吃,摩挲着从口袋里掏出一个白色塑料袋,里面装着两三块桃酥,从中拿了一块给我。

我当时就住在这户人家,开门见山,屋前是干净的庭院和一条洁净的小河,山村生活是宁静的,户主对我说,你出门时,门不用关,这里没有事。晚上睡觉,底下铺着电热毯,上面一床被子和一床毛毯,倒也不觉得冷,耳边听着潺潺的河水声。

走进村头,可以看到海拔1630米的大鄣山擂鼓峰,山顶上白雪皑皑、云雾缭绕,山的那一头就是安徽休宁了。这海拔真的不低,要知道黄山的最高峰也仅仅是1800多米。

也可能是我爬的不够高,照片拍的效果不理想,没能拍到顶村的全景。

下面这张照片概括了现在嶂山村全貌,这张照片估计是用遥控飞机拍的。仔细看了一下,比以前清爽多了。照片右边建了一条观光道,道路的一边是鱼池,另一边是小河,看上去井然有序。

中警1001茶叶多少钱包

1000+ 这个茶叶是 *** 的绿茶,识货的人才喝得到,搜一下婺源的鄣山村,

茶是不是也不宜多喝?多喝了会怎样?

喝多了会胃痛,特别是绿茶,对胃很不好。所以喝的时候最好是不要空腹喝。还有些茶太浓喝多了会茶醉。

为防止饮茶“伤人”,饮茶必须注意以下几点:

一、饮茶以每日1-2次,每次2-3克比较适宜。不宜空腹、服药时或睡前饮浓茶。

二、有些人不宜饮茶:1.营养不良的人和婴幼儿。2.患神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核等慢性病的人。3.发热病人。4.患胃、十二指肠溃疡的病人。5.心脏病人。6.哺乳期及怀孕妇女。

三、少饮新茶。新茶由于贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高,醛类、醇类也较多,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用,容易出现胃痛、腹胀等症状。新茶中还含有较多活性较强的鞣酸、 *** 、生物碱等物质,这些物质易使人出现“茶醉”。为此,新茶上市时不宜多饮,应贮放一段时间,待茶中部分多酚类、醛类、醇类物质自动氧化、挥发和活性物质释放后再饮。

江西婺源为什么传承的徽文化?

婺源建县的历史有1200多年,原属歙州、徽州管辖,是古徽州一府六县(歙县、休宁、婺源、祁门、黟县、绩溪)之一。1912年直属安徽省,1934年划归江西省,1947年划回安徽,1949年又划归江西,现属江西省上饶市管辖。

婺源的文化风俗、房屋建筑、饮食居住和徽州其他各县大体相同,属徽文化的组成部分。 徽文化的形成,主要得力于外来移民,这些移民来源于为躲避战乱而迁徙来到徽州的难民,也包括在这 徽州人家

里做官或喜爱这里山水的人。随着移民涌入和自然增长,当地人口在唐末至北宋的两百多年间大量增加,山多田少的徽州难以满足人们的生活需求,于是在南宋之后,徽州人逐渐外出经商,并逐渐发展成著名商帮——徽商。徽商将经商利润的一部分用来作为继续经营的资本,另一部分带回徽州,用来购田地、建造房屋,注重教育,培养子弟读书做官。有了雄厚的经济基础,使各种文化要素较之其他地区得到了更好的发展,从而使徽文化走向了繁荣和辉煌。徽州有着大量的物质文化遗存,许多古村落和古建筑保存完好,成为中国古代文化直观的标本,不仅是旅游和经济资源,而且也能让人从中领略到中华民族的灿烂文明。徽文化正是以历史上的古徽州一府六县为核心,借助徽商的经济实力,并以商业移民的方式扩展、辐射到其他地区富有特色的文化积淀和文化现象。 而婺源无论是语言文化还是商贸联系都成了古徽州密不可分的一部分。比如: 婺源的经济作物中历来以茶叶为主,所生产的绿茶在国内外享有很高的声誉,旧有“祁红婺绿”之称。祁红,是指祁门及周边地区所产的红茶,婺绿则是婺源的绿茶,而祁门婺源都属古徽州管辖。 婺源产砚台,名曰龙尾砚;实际上,我国四大名砚之一是歙砚,其原料就产在婺源的龙尾山,和婺源的龙尾砚同出一辙,而歙砚的产地歙县是古徽州及其前身歙州的历代州治府治所在。 婺源的徽商和徽州其他各县的徽商一样,也都是新安商人的组成部分。

人文环境

徽剧、傩舞为地方剧种[1]。第二次海内革命战役时期是赣东北(闽浙赣)革命根据地之一。鄣山有皖浙赣省委旧址。名胜古迹有灵岩洞群、彩虹桥、龙天塔,李坑、思溪、理坑、延村等明清建筑群。南宋学者朱熹,近代铁路工程专家詹天佑等著名人物的祖籍均在婺源。 婺源自古文风鼎盛,人杰地灵,自宋至清,出进士552人,历朝仕宦2665人,著作3100多部,其中172部入选《四库全书》。婺源博物馆有馆藏文物万余件,有“中国县级第一馆”之誉;傩舞、茶道、抬阁等民间文化艺术绚丽多彩;历代名人遗迹和明清徽派古建遍布乡野。全县有16个省级历史文化名村、2个国家历史文化名村,全国文物保护单位13处,2个古村落列入世界文化遗产预备名单。 婺源生态优美,物产丰富。森林覆盖率达82%,荷包红鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨是婺源红、绿、黑、白“四色”特产,久负盛名。婺源有世界濒临绝迹鸟种——黄喉噪鹛,有世界最大的野生鸳鸯越冬栖息地——鸳鸯湖,每年冬天有2000多对鸳鸯来到这里越冬,有华夏第一高瀑——大鄣山瀑布。

传统礼仪

自古以来,婺源就是礼仪之邦,民风俭朴,讲究坐不争上,食不争多,行不争先的“三不”礼节;与人交往,诚信为上;与人交谈,书往往来,对人尊呼,对已谦称;入私塾学馆,尊师为父。 对长辈按辈份称呼,平辈间称哥称嫂或直呼其名。对店主称老板、老板嫂(娘),对雇员、工匠称师傅。对有学识的人称先生。对老人称婆称公。邻里之间,有带小孩名称呼某家爸、某家*的。本县民间,向来聚族而居。族人人相见按字辈称呼,虽年高而辈分低者,仍称哥道弟,平辈之间直呼乳名。已婚妇女对男家长辈或平辈,随子女称呼,如夫兄称伯,夫弟称叔,夫嫂称伯母,夫弟称叔母;对丈夫父母称公婆;对丈夫叔伯夫妇及祖辈称叔公、叔婆、伯公、伯婆,太公、太婆。亲族以外冠以对方男子名讳,老者呼某某公,某某婆,中年者呼某伯、某伯母,某叔、某婶。家长对孩子自幼教会称呼。 旧时,祭祖、敬神、拜年、祝寿、新婚拜堂、幼辈拜会长辈、下级拜会上级均行跪拜礼。平辈相见,男子以抱拳作揖为礼,女搭手躬腰道“福”。 来客要请坐、奉茶、敬烟。为到家中的客人斟茶不能满,而酒是要斟满的,有“浅茶满酒”或“七分茶八分酒”之说。乡间待客更为热情,多以煮荷包蛋或以鸡蛋煮面条招待。客人进餐,小孩不得入座挟菜。给客人端茶、送饭须双手捧献。客人告辞须加挽留,告别时须送客出门,并招呼“慢走”、“有空来嬉”。路遇外乡熟人,要招呼回家吃饭。

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