本
文
摘
要
“你一句春不晚，我就到了真江南”
立春刚过，接下来几个月里的主线任务
恐怕就是“寻春”啦！
早在千年前的一个春日里
李白在黄鹤楼送别孟浩然，绣口一吐
留下千古名句
一座小城，便从此名扬天下！
从古至今，它都活在诗词里
这里保留了李白“烟花三月”的风光缱绻
杜牧“二十四桥明月夜”的思念
它的绰约风姿
引得无数文人骚客为之一醉！
即便不是阳春三月，这里也透露着
江南的百般娇俏
小巧玲珑的园林景致，丝毫不逊色于苏州
湖水、垂柳…千亩水上园林
比起西湖，也更显江南婉约
难怪乾隆曾六次下江南，次次都在这里驻留！
撇开风光不说
这里还是远近闻名的“世界美食之都”
有着比广州早茶历史还久远的早茶文化
处处鲜美湖虾、汁溢汤包…
哪怕只是为了吃，也值得专门来一趟！
摄影@沈奕铭
今天我们要介绍的这座小城
或许你早就对它耳熟能详
但却因为太过熟悉，反而对它不甚了解
是的，它就是 扬州！
上海高铁2h，杭州高铁3h左右
就能抵达！
“十年一觉扬州梦“、”春风十里扬州路”
扬州，这座充满诗意的城市
古时又称广陵、江都
地处长江与京杭大运河交汇处的它
因运河而生，因运河而盛
当初，隋炀帝兴修京杭运河
使得盐商兴起
到了明清时期，这里更是富甲天下
风头比之苏、杭更甚！
如今的扬州，虽稍显低调
但每当春日来临，都会被一次次地提起
今天，就让我们跟随游侠@筱莲SakurA 的脚步
提前去扬州逛逛
重新感受散文诗般的慢生活吧～
不必等烟花三月
诗意扬州，亦可撩人！
01/寻访”中国四大名园“
——个园
个园以竹与假山而闻名
这里与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄
共称“中国四大名园”
园中满是亭台楼阁、小桥流水
极具古风古韵~
苏东坡曾有一句名言
“宁可食无肉，不可居无竹”
个园的主人也非常爱竹，在园中种下大量的竹子
竹叶在光的照射下倒映在墙上
形成很多“个”字，这里便得名“个园”
来个园，你不仅是看满园的生机
更要看四季假山
它是用四种不同的石头在园子中不同的地方
打造了“春夏秋冬”四大主题
笋石搭配竹子，便是春景
青灰色的太湖石，叠石似云翻雾卷之态
便是夏景
粗旷的黄石叠成的秋景
秋山山顶置亭，形成全园的最高景点
冬景由洁白的宣石所造，置于东南小庭院
流连其中
不得不佩服设计者的创意与巧思！
02/打卡“中国仅有的水中戏亭”
——何园
对比个园来说
摄影爱好者恐怕会更喜爱何园
这里的一山一窗、一廊一亭
都是极美的！
清光绪年间，何芷舠辞官后来到扬州定居
购买了片石山房并将其扩建
成了现在的“何园”
水心亭，是中国仅有的水中戏亭
专供园主人观赏戏曲、歌舞和纳凉赏景之用
而当你登上二楼
从上向下看又是不一样的美
复道回廊，全长1500多米
被誉为“中国立交桥的雏形”
回廊沿途，有很多形状好看的镂空窗
相比于其他古建园林
何园建于晚清
所以房间装饰等都更加中西结合些
03/独一无二的湖上园林
——瘦西湖
瘦西湖，素有“园林之盛，甲于天下”之誉
很多人也会好奇
与杭州西湖，究竟是什么关系？
▼
诗人汪沆曾慕名来到扬州
饱览美景后，将其与家乡的西湖作比较
诗中写道“故应唤作瘦西湖”
自此，这里便从“保障湖”更名为“瘦西湖”
俯拍角度下的瘦西湖
如一块碧绿的宝石，水色碧透
水上有一座座小桥、亭子和仿古建筑
而在水面上前行的黄顶仿古船
成为了这画面中的点睛之笔！
这里最具代表性的建筑
那一定是五亭桥
它是仿北京北海的五龙亭和十七孔桥而建
既有南方之秀，也有北方之雄
向晚的霞光中，这里充满了旧电影的故事感
你可以不再赶路
静静享受着这里属于这里的静谧
04/走进“扬州八大名刹”
——天宁寺
扬州天宁寺是清代扬州八大名刹之一
于1984年夏重建
整个建筑布局非常对称，中轴线上有
山门殿、天王殿、大雄宝殿、华严阁
寺庙的面积不大
只需半个小时不到就可以看完
倒是一抹红墙，十分亮眼
教人不忍离去~
这里有着非常传统的中式之美
完全对称的结构、红黑为主的配色
看着真的让人很舒服
对于喜欢古风、摄影的人来说
这里也值得多待些时间去拍摄
05/逛一逛文艺聚集地
——皮市街
扬州在历史上，是极尽繁华富庶之地
当然少不了皮货生意
在距离何园不远处，形成了“皮货一条街”
便是我们熟知的皮市街
改造后的它，如今俨然成了扬州年轻人的聚集地
虽然是短短的几百米的一条小街
却聚集了很多店铺
咖啡店、烤肉店、花店…文艺范十足！
如果时间充足，逛完何园后
可以步行来到这，找一家咖啡店坐一坐
远离喧嚣，虚度时光
06/夜游古色古香的古街
——东关街
与皮市街不同，东关街是一条非常传统的古街
入夜后的它，更是风情万种
踩着石板路，流连于亮满红灯笼的古街中
仿佛穿越一般
街道两旁是各式各样的店铺
也不乏一些耳熟能详的老字号
谢馥春、三和四美…
漫步其中，古典氛围感扑面而来
当然，来东关街
你也千万别错过冬荣园的小剧场演出
在这里可以看到扬州很有代表性的文艺活动
比如扬州清曲、扬州评话、扬州弹词
民歌联唱等等
这些也是属于扬州独有的慢生活
07/逛一逛“游船直达”的博物院
——中国大运河博物馆
乘船穿梭于古运河之上，可以一路抵达
中国大运河博物馆
它是属于博物馆里比较”年轻“的几个
2021年6月才正式落成开放
外形如一艘船，整座建筑恢宏大气
这里占地面积非常大
展馆多、展品丰富
如果想要仔细游玩，花一天的时间都是值得
一号馆《大运河 | 中国的世界文化遗产》
展示了运河上船舶的演变、类型
二号馆《运河上的舟楫》
在变幻的空间中向我们
展示了运河上船舶的演变、类型
三号馆《因运而生 | 大运河街肆印象》
再现了运河沿岸繁荣的景象
11、12号馆《永乐宫的传世之美》
永乐宫壁画是中国现存寺观壁画中
规模最宏大、题材最丰富、画技最高超的典型代表
08/邂逅王安石诗中的“瓜州”
——瓜州古渡公园
“京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山
春风又绿江南岸，明月何时照我还?”
王安石《泊船瓜洲》中的瓜洲，就在此处
如今的瓜洲古渡公园
有着亭台楼阁，满眼都苏式园林的景象
一切充满古韵~
其中，最吸睛的建筑要数彤云阁
这座中式建筑恢宏大气
以红、黄、灰为主色调
完全对称的设计，更凸显其庄重
这里没有熙熙攘攘的游客
可以随心拍摄
漫步于此，就能体味到属于扬州的那份“慢”
食在扬州，千滋百味
对于大多数人来说
想要真正爱上一座城市，“好吃”就足够了
而扬州，就是这样一座的城市
这里的美食，比想象中的要丰富太多
01/扬州早茶
扬州的早茶文化更是可与广州相媲美
而且在历史上
扬州早茶比广州早茶还早了那么些时间
图片@《风味人间》
早在清康乾盛世年间
扬州的富商大贾就养成了盛况空前的喝茶遗风
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”，是吃早茶，“水包皮”，是泡澡堂子
清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天
晚上去澡堂泡个澡
神仙的生活也不过如此！
图片@《风味人间》
其中，扬州的十大名点，是早茶桌上的常客
三丁包子、千层油糕、双麻酥饼
翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖
蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝
千层油糕▼
图片@《风味人间》
蟹黄汤包▼
摄影@沈奕铭
荠菜翡翠烧麦▼
摄影@xinyao23
喜欢喝早茶的朋友，可以去扬州本地早茶老店
富春、冶春、共和春
都是鼎鼎有名的百年老店
再配上一杯本地产的“绿杨春”，喝上一口
满口茶香、回味甘甜
这才是一天最幸福的打开方式！
02/淮扬菜
说完了扬州早茶
再来说说去扬州必须吃到的淮扬菜系
“南北皆宜，咸甜适中，焖烧见长，合乎经营”
口味平和又带着精致巧思的淮扬菜
不愧是国宴的指定菜系！
图片@《舌尖上的中国》
狮子头、文思豆腐、拆烩鲢鱼头
软兜长鱼、松鼠鳜鱼…
都是各具特色的淮扬菜代表
烫干丝▼
摄影@沈奕铭
狮子头▼
摄影@xinyao23
文思豆腐▼
摄影@xinyao23
03/街头美食
作为美食之都，只有早茶、淮扬菜
那肯定是远远不够的！
随便去街头逛逛，寻找藏在街头巷尾的宝藏小吃
每一道美食的背后
也许还有着一个不一样的故事
笋丁锅贴▼
摄影@xinyao23
虾仔饺面▼
摄影@xinyao23
看了这么多，你是不是已经心动了呢？
慢生活又充满宝藏的扬州
真的非常适合春天来，感受一番江南的韵味
古今交错的文化沉淀
还有好吃到爆的美食！
本文部分内容改编自游侠@筱莲SakurA 的游记
编辑@司南
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