本
文
摘
要
啥子最巴适？
吃肉最巴适！
吃面也销魂？
比吃肉还爽？
重庆最销魂的这10碗面
哪个更巴适，你说了算！
抄手面
一拖一抄手面
南坪金山路与南兴路交界处，一个红绿灯路口，居民楼底楼坝坝搭的蓬蓬。提醒大家每周二是休息时间哈。 一拖一是一两抄手搭配一两小面价格8元，还可以选择二拖一。
面和抄手比例正常， 抄手面也可以吃干溜，味道更偏麻一点，花椒又麻又香，不过可以自己加海椒，抄手个头不大点，但是肉质很好。
去晚了抄手就卖完了哈，就只能吃小面了，他们家还有小菜，猪耳朵很不错，又薄又脆。
地址：南坪湖滨路4号华竹花园3号门面(李记小鲢鱼旁)
人均：9元
卤肉面
豆花面卤肉面
开了很多年了，店面很小，一眼就望完了，他们家的特色就是豆花面和卤肉面，豆花面13一碗，豆花的确很嫩很嫩，入口即化，最巴适的当然还是卤肉面！
料相当足，量很大，卤肉大坨，味道很浓郁，糯香，没有汤头都是浓厚的底。
红汤辣香四溢，原汤就是卤香十足，可以点上一杯豆浆，综合辣味。
地址：解放碑(近重医附二院)
人均：14元
豌杂面
花市豌杂面
外表挺破旧的小小门面，却门庭若市，有坐店食用的，有在路边摆上小板凳吃的，有打包带走的。现在还在下面开了门店更大的新店了，可见之受欢迎，他们家也是褒贬不一的评价，喜欢的就说吃起巴适，不喜欢的都是觉得腻人。
豌豆炖的很烂很绵，几乎已脱离外皮，有点糯糯的甜，炸酱咸香，特别入味。搅拌均匀让每一根面条裹上酱料，每一口都是肉香和豌豆的清香。
地址：渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面
人均：14元
鸡公面
南坪鸡公面
就是一个简单的雨棚，搭在小巷子里面就是一个店面了，但是却很干净整洁，招牌明显。这家是二十四小时营业。
招牌的鸡公面分量足，性价比很高，鸡肉很实在，糊辣壳海椒特别香，还有花生米榨菜等配菜。
鸡肉还是烧的比较入味的，麻辣特别香，大碗呼面，大口吃肉，9块钱一碗吃的很巴适。
地址：南坪渝能汽配城巷子内50米(金信大厦对面)
人均：8元
肥肠面
胖妹面庄
老板很任性，只卖到下午两点就收工，偶尔还放个年假啥子的，上次去《天天向上》做节目，也是直接关门贴告示。也是味道好，不怕食客走才敢这么干了。
肥肠洗的很干净，就是肠皮，一点肥油都没有，新鲜软糯入味。味道又麻又辣，看起来很油，但是吃起巴适，标配再来一份他们家凉糕，解辣又爽口，就满足了。
地址：两路口中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
人均：14元
牛肉面
十八梯眼镜面
十八梯眼镜面是重庆都市传说里的其中一家，老板脾气不好，价格高，小菜要收钱，纸巾要收钱......然而这些依旧抵挡不住吃货的嘴。
28元一碗面，好在老板用料实在，四大块牛肉，很大块，而且还有半筋半肉的，面条是特制的粗面，不粘不硬，口感筋道。
上好的钻子牛肉大坨软硬刚刚好，面汤味道浓烈，喝一小口，非常香，而且不会非常油腻。
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
人均：27元
大排面
冯山妹风味美特色粉面馆
开了很久了，一直很受欢迎，贵州风味，主打是粉，兼卖面和各类饭菜，但是他们家的大排撑起全部的吸引力！！19块钱，不管是粉还是面，都是两块超级满足的大排！
实打实的大排，真正的肉排，骨头汤撞红油，荤香藏在大排里，酸菜特别香，完还能喝汤，简直美味！
地址：龙头寺鲁能星城七街区鲁能巴蜀中学对面
人均：19元
猪脚面
伍氏猪脚
简单的半开放式的街角小铺面主要以红烧猪脚为主的各类面食、米线米粉等。周边的门店换了几波了就他还坚守岗位。常年烧猪脚的大锅内汤色红亮，香味诱人~~
猪蹄煮的又软又糯，非常入味儿，一份一共有四块猪脚，汤汁鲜美。
地址：沙坪坝炫地购物中心和轻轨1号线1号出口斜对面
人均：12元
鳝鱼面
大象面馆
他们家的特色面对于很多人来说都还是蛮重口味的哦，脑花面、鳝鱼面、黄喉面、鱼鳅面这些都是特色。
浇头都是现炒的，蒜薹鳝鱼分量特别足，鳝鱼很入味儿，麻辣刚好，蒜苔吃起来清香。凉拌鲫鱼大厨每日 *** 供应，能不能吃到全看运气。
地址：沙坪坝福源山庄岩口车站天桥下面(岩口江湖鱼马路对面)
人均：10元
脑花面
野兽面馆
你以为脑花只能烫火锅，拿来烧烤吃，那也太小看我们重庆人的口味了，拿来做小面的浇头6不6 ？这家店装修很现代化，墙面涂鸦有野兽元素，有很多小玩意。
脑花非常入味，外酥里嫩，是泡椒味儿的，非常嫩滑，没有怪味道，口感不会粉的那种，面也够劲道。
地址：渝北金航路27号
人均：12元
看完觉得爽不爽？
反正玩乐酱是憋不住要去来一碗了！
文章转自吃遍重庆（chonqingaa）| 版权归原作者所有
