本
文
摘
要
非常下饭。而且简单好做！可以试试！
By 行走的吃货炎雨
用料
肉 100克菜花 半个尖椒 3个五香粉 适量盐 依据个人口感鸡精 适量蚝油 适量生粉 适量做法步骤
1、尖椒斜切备用
2、菜花切小块备用
3、猪肉用生粉腌十分钟，（因为我喜欢吃口感滑滑的肉。所以腌了一下。不喜欢滑滑的口感这个步骤可以省略）
4、起锅烧油（一般这步骤放大蒜炒香，但我不喜欢吃大蒜，所以不放。对大蒜不反感的这一步油热了就可以放大蒜翻炒20秒这样。）
5、放入切好的菜花翻炒三分钟。
6、加蚝油+五香粉+盐。
7、然后倒入尖椒一起翻炒。
8、然后放肉翻炒。（由于我刀工不好，建议大家可以切薄片或者肉丝形状） 然后加半碗水（吃饭的碗）。小火炖大概五分钟就好了。
9、装盘开吃。
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