本
文
摘
要
白酒是个宝,无酒不成宴,无酒不成席,登科放榜,洞房花烛,都离不开它的身影,一杯好酒,能迅速拉近人与人之间的距离,能让宾客尽欢,能让自己舒心畅快,消忧解愁,去除苦闷。
纵观现今白酒市场,各种香型、各种品牌、各种价位、各种口感,令人禁不住眼花缭乱,买酒时,有无从下手之感。
大牌,嫌贵,一瓶酒,一半银子花在品牌营销上,不划算。
小牌,便宜,但品质难以保证,若是买到劣质香精酒,喝得不开心,还白花冤枉钱,怎么办?
有人钱多,买酒专挑大牌子,好喝又实在。
有人钱少,破罐子破摔,只要有酒的味道就行。
还有诸如我这样的人,认为专业的事情专业的人来干,我去寻得老师傅,得一妙法,发觉,只要瓶身出现“2个字”,无论贵贱,都是“纯粮佳酿”。
此二字为“等级”,凡事有等级,但白酒的等级不一样,只有粮食酒才配有等级,香精酒因为制造原料工艺的缘故无等级之分。
因此若白酒有等级,且是在正规商超选购的,可放心饮用。
都说“送人送到底,送佛送到西”,今天除了教给大家选酒方法之外,另附赠四款中国酒友公认好喝的“廉价”酒,都是100%纯粮好酒,如此独具性价比,行家从不放过。
▶清香型——宝丰优质30【优级】
当前低端酒市场,大致有3种设计思路:
一种是尽显低端固态风味,酒香比较短,一种是口感柔和,风味偏淡,整体更适合大众饮用,还有一种是酸酯不协调的酒水,酒厂在出厂前会加入添加剂勾调,买到手上烧菜都不值当。
而宝丰优质30这款酒,河南名酒,曾入选过“中国名酒”。
这款酒虽然低度低端,但品鉴起来独具清香型白酒的风味特点,清新爽口,不带杂味,值得当口粮。
▶酱香型——君中元私藏酒
酱香型白酒近些年可谓是大放异彩,有人称它厚积薄发,也有人称它趁机抢钱,毕竟当今酱酒扛把子就像抢钱一样,一瓶几十块成本的酒水却能卖到上千块。
但是行家却从不发出这样的评论,这是因为,行家常年涉足白酒界,甚至白酒里面的套路,选酒专挑原料好、等级高、酿酒师大有来头,且包装低调、价格实在的酱酒,这样的酒没有“广告溢价”更值得一品。
此酒酿造人是曾传政,师承酱酒之父李兴发,与飞天如出一辙的酿酒原料、工艺,后又遮光陈放6年之久,这使得此酒,开瓶喷香!酱香突出且优雅,抿一口醇厚细腻,甘润顺畅,没有一丝杂味,喝一口就难以忘怀,频频回头,真琼浆玉液!
▶浓香型——绵柔尖庄
当年可是浓香酒的天下,这种香型的白酒出酒率可以,口感也更符合大众的口味。
但有一说一,树大招风,勾兑的假酒不少,选酒时应当好好挑上一挑。
这款绵柔尖庄,丛属大牌五粮液,是其旗下的低端白酒,因为包装简陋,价格便宜,而且还明晃晃标注五粮液的名字,使很多人认识是仿大牌酒。
事实上,这款酒名副其实,不存在造假,入口的适口性也更佳,您喝过吗?
▶董香型——董酒佰草香
这种香型虽然是小众,但是爱喝的人也多,而且酿酒原料、工艺讲究,其中董香型白酒的代表董酒,早年间还跟“茅五剑”并列入选“中国名酒”的行列,可见品质不俗。
只不过,香型小众,再加上,近些年一些名贵药材被管控,董酒的风格口味略变,虽然名头大,但是知名度不高,可惜了。
好了,文章写到这里就结束了,不知道上述白酒大家都喝过吗?还有哪些独具性价比的佳酿,还望不吝赐教~