一、选育、引入和发展情况

夏黑是巨峰系三倍体无核品种。别名：黑夏、夏黑无核。日本山梨县果树试验场杂交选育。亲本：巨峰×无核白。1992年登录。1998年由南京农业大学园艺学院从日本引入。自2005年以来得到快速发展。江苏南部已成为主要搭配品种，上海、浙江也有一定面积，南方其他省、直辖市、自治区也开始发展，北方一些葡萄产区也开始种植。

二、主要性状

经赤霉酸等植物生长调节剂处理后果穗呈圆柱形或圆球形，穗重500~1000克，果粒着生紧密。果粒近圆形，均重7克左右。果皮紫黑色或蓝黑色，果皮厚，果肉硬脆，汁中多，无核，可溶性固形物18.0%~20.0%，味浓甜，口感佳。早熟。。长势旺盛，发枝力强。不用赤霉酸等植物生长调节剂处理的夏黑葡萄落果较严重，果粒小，大小粒，有的果粒有种子或残核，无商品价值。

品种优点 花芽分化好，丰产、稳定性好，对赤霉酸等植物生长调节剂敏感：赤霉酸等植物生长调节剂处理能消除残核，提高坐果，增大果粒；长势旺，省肥料：夏黑葡萄叶片肥厚，光合同化能力较强，肥料利用率高；早熟；果肉硬脆，味浓甜，口感佳；无核。

栽培中遇到的问题 利用赤霉酸等植物生长调节剂保果不当，商品价值较低；每667平方米产量超过3000斤，果穗重超1000克，果粒重超10克，即“三超”；夏黑着色、含糖量、成熟期等将受到影响，夏黑不易着色变成夏红、甚至夏青，早熟成为中熟甚至晚熟，含糖量下降到15.0%以下；疏果用工量大；成熟果实运输销售过程中易落果；果实易发生炭疽病；果皮厚，有涩味。

三、植物生长调节剂应用技术

必须用好保果剂和果实膨大剂。

拉长花序 8叶左右定好梢，约在见花前15天左右用5毫克/升赤霉酸，即美国产奇宝1克对水40千克浸蘸花序或使用微型喷雾器喷施花序，可拉长花序1/3左右。拉长花序作用减轻疏果用工。一个蔓有2个花序在花序拉长前先剪掉上部花序。

整花序 见花前2天至见花第三天，花序肩部较长分枝用手掐花蕾，留1厘米左右花蕾，其余掐除，整花序后花序成圆柱形。花序按15厘米剪除超长部分穗尖，即“拉拉长、剪剪短”。

四、配套技术

建园时采取高架形、适当稀植 可采用型水平架，高宽垂架；行距2.7米以上，株距2米，每亩栽植不超过12颗。

控氮、增钾 氮肥用量为多数品种的50%~70%，适当增加钾肥施入量。

防好果实炭疽病 夏黑葡萄属于巨峰系葡萄品种，含糖量较高，果实易感染炭疽病，注意防治。

果穗先套塑网再剪下销售 葡萄成熟前在植株上套塑网，然后在采收，可提高贮运性，减轻落果。

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