本
文
摘
要
#中国地道风物#
贵州高原是一个被岩溶地貌广泛覆盖的地方。
岩石经过风化作用形成的不同大小的矿物颗粒，是土壤形成的基础， *** 在外的石灰岩岩层极难风化成土，因而喀斯特地带的土壤层普遍浅薄，这对依赖土地为生的人们十分不利。
贵州的早期开发史充满了自发性，未曾中断，却也很少得到系统性的官方支持。
“三线建设”给贵州带来了现代化之路上从无到有的一场质变。
这里是黔西北的喀斯特高原的腹心地带，高海拔导致的阴寒气候本就是农业的一大致命杀手，而多石少土、难以蓄积水源的岩溶地貌则让这片土地的生产力更加瘠薄。在人类的长期试验中，能耐寒旱的玉米和马铃薯逐渐变成这里的主要作物，因而除了土豆，其他菜肴都难言鲜美。
广西、贵州、云南是中国西南喀斯特最集中的地方，其周边的四川、重庆、湖北也都有断续分布。
玉米能在坡地或劣地，甚至是石缝里生长。超强的适应性使其成为喀斯特地带的首选作物，然而不合理的玉米种植反过来也加剧了“石漠化”。
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