本
文
摘
要
说起烤箱,很多人想到的就是很复杂的各种烘焙、高级料理。其实烤箱是西方非常日常使用的烹饪工具。比起炒菜,焗烤有时候是一种更为方便快捷的烹饪方式。只要把食材准备好,搭配好或者先行腌制,放入烤箱焗烤,就只要等提示音“叮”就可以食用了!
因此,除了复杂高级的烘焙料理,其实有很多步骤容易、食材简单、新手也很容易上手的烤箱食谱。今天,菜掌柜就给大家带来二十道简单好吃又好做的烤箱食谱,不管是主食还是主菜,又或者心血来潮想吃的甜点,统统一次承包!这一次,别让你的烤箱再沉睡啦。
#1 六道美味主食
这七道管饱又好吃的主食,只要有烤箱都可以做!焗烤比煎炸也会更健康!
配菜丰富的快手披萨
花式烤吐司——解锁吐司的各种神仙吃法
香软可口的烤土豆
芝士和米饭的完美结合——浓香美味的焗饭
冬日最爱——香甜软糯的烤红薯
沙拉好搭档——又甜又软的烤南瓜
#2 八道快手主菜
那些看起来高大上的主菜,其实用烤箱做起来非常容易,学会下面这些菜,给你家餐桌增添一些不一样的美味吧!
西餐经典大菜烤牛排
软嫩多汁的自制蜜汁叉烧
香脆可口的烤鸡翅
烧烤摊同款烤虾!
油脂四溢的烤三文鱼
不止肉类,有些蔬菜烤起来有一种特殊的风味,比清炒好吃多啦!
口感鲜嫩、不试后悔的烤口蘑
蒜香浓郁的烤茄子
色彩丰富的烤杂蔬
#3 六道新手友好的烤箱西点
很多诸如蛋挞、饼干、椰丝球,还有最近风靡全网的烤牛奶都是对新手很友好的入门级别的西点,只要照着步骤操作,绝对不会失手!
蛋香十足的玛格丽特蛋黄饼干
香甜酥嫩的蛋挞
松软可口的花式玛芬蛋糕
甜而不腻的网红烤牛奶
奶香滑嫩的烤布丁
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