本
文
摘
要
一方水土养一方人
在山东
栖居着一个神秘而低调的族群——莱芜人
他们保留着中原祖先的风俗传统
又在闯荡世界中不断兼收并蓄
使风土人情自成一派
以下是多数莱芜人都有的10个习惯
在外地人看来会觉得不可思议
但莱芜人看来会笑而不语
看看你都见识过多少?
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煎饼卷啥都好吃!
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曾经一位台湾老兵多年后回到山东老家,第一顿吃上了煎饼卷大葱,一口下去,两行热泪…… 无论天涯海角,提起煎饼,莱芜人总会咽口水,无论是卷葱卷生菜还是卷炒菜,都是至浓至深的家的味道。
年龄爱按虚岁
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"再不结婚,你明年就30了!"
"妈!我才连28周岁生日还没过!"
莱芜风俗里,过了年就大一岁。莱芜人说年龄喜欢算虚岁,即使去年底出生的小孩子,过了正月就算两岁了,所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁,就给了长辈们催婚的绝佳理由。
出去吃饭用开水烫碗
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总觉得外面饭店的碗筷不干净
每次出去吃饭,都要用开水、茶水
烫碗烫筷子烫餐具
仿佛烫过的餐具就像自家洗的一样干净
上哪吃饭离不了小咸菜
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不管在哪吃饭,只要听到有人问
你这有啥咸菜啊?那就是莱芜人!
莱芜人热衷各种拌咸菜、炒咸菜
就算家里没菜了,拿出个大疙瘩来
切吧切吧 炒吧炒吧就是一顿下饭菜!
上哪吃饭离不了小咸菜
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每到临近过年,就算是住在城里的莱芜人
也要打听打听哪里有集、几路车到
前往充满年味的集上买菜买肉买对联
不知道吃啥?走,喝羊汤
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莱芜当地最著名的还是金家羊汤
金家羊汤以“汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在,百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃,每当出去吃饭不知道吃啥,就是:走,喝羊汤去!
堪比过年的节日:七月十五
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在莱芜,你可以不过中秋节,
但是不能不过中元节;
在莱芜,有两个节日必须回家,
一个除夕,一个中元节;
在莱芜,这个特殊的节日被叫做“七月十五”
最是好听莱芜话
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歌词:
山无棱,天地合
才敢与君绝
莱芜话:等到那山都塌逅老
那天和地都荡悠老,俺也不愿意和你分开。
歌词:
谁娶了多愁善感的你
谁安慰爱哭的你
谁把你的长发盘起
谁给你做的嫁衣
莱芜话:
shei要是和你在一堆过日子
,shei就得整天听你吱歪
把你伺候熨帖,听你喳呼,不让你哭
shei给你扎辫子
shei给你揍件新衣裳
实在,大方,没心眼子
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山东人实在,莱芜人更是实在!
从谈吐,到喝酒,处处透露着一个大方!
给你倒上,你喝不?我先干了!
莱芜人喝酒,座次很重要
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放眼全国,喝酒讲究最多的毫无疑问是山东,而山东各地喝酒规矩又各不同,在我们莱芜的酒场,喝的不光是酒,还是礼仪,是感情,是工作,可以这么说,任何一件成功的事情背后,都少不了一个和谐的酒场。