本
文
摘
要
当代年轻人加班熬夜是常态,不到睡觉时间肚子就开始咕噜咕噜响,总是忍不住睡前炫点外卖、宵夜。
不过也有一部分人觉得临睡前吃东西不健康,宁愿饿着肚子睡觉,那“睡前吃宵夜”和“饿着肚子睡觉”,哪种危害更大呢?
一、为什么晚上格外容易肚子饿?
很多人似乎晚上格外容易肚子饿,受工作、生活、学习等压力驱使,晚饭后几个小时也不能睡觉,等到临睡觉时胃里的食物都空了,难免会想吃点夜宵。
2013年发表在《肥胖》杂志上的一项研究发现,习惯早睡早起、睡眠充足的人,一般早上八点并不会很饿,反而是晚上八点的时候食欲非常高。
因此,以前的人一般早上吃的少,晚餐和夜宵是最丰盛的,以确保“晚上不饿醒,起来好干活”,但对于现在的人们可不适用。
现在的人随时能吃到各种美食,而临睡前一直加餐很容易热量超标,被肥胖盯上。再加上部分人经常熬夜,会导致体内瘦素水平降低,更想吃高热量的食物。
那晚上吃宵夜,是不是相当于“慢性自杀”?
一项发表在《细胞》杂志上的研究,剑桥大学的研究人员发现,像晚上吃宵夜等在错误的时间进食,会改变体内的胰岛素水平,导致人体昼夜节律紊乱。
长时间进食时间紊乱,还可能会诱发消化道疾病、影响代谢功能和神经功能,还可能造成营养代谢失衡,甚至增加癌症风险。
那宵夜是不是一定不能吃呢?
晚上吃宵夜一定要注意控制食量和时间,最好不要吃得太饱,也不要吃完立马睡,以免导致肠胃负担加重,甚至引发健康隐患。
建议糖尿病患者、心血管疾病患者以及控制体重等人群尽量少吃宵夜,以免适得其反。
二、经常空腹睡觉,或面临3个后果
有些人担心睡觉前吃东西,对身体不好,就算饿了也强忍住继续睡觉。事实上,空腹睡觉反而有害,不利于身体健康。
宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员,通过对果蝇在饥饿和饱食状态下的大脑记忆巩固功能进行研究。
最终发现,吃饱了不睡觉和饿着肚子睡觉都不能促进记忆的巩固,只有吃饱了睡觉才能更好的促进记忆巩固。
空腹睡觉除了不能促进记忆巩固之外,还有其他危害,比如:
1、诱发肠胃疾病
胃肠空腹时间不建议超过10小时,长时间空腹会导致胃酸侵蚀胃部,更容易诱发胃部疾病。
2、影响睡眠
空腹睡觉,会由于血糖太低影响睡眠质量,甚至影响到第二天的工作和学习。
3、肌肉质量下降
睡觉时身体也在工作,而工作的动力来源于食物,经常饿着肚子睡觉可能会导致身体工作的动力减少,引起肌肉质量下降。
三、睡前进食,牢记3点很关键
也就是说,不管吃宵夜还是饿着肚子睡觉,都可能会危害人体健康。那要想睡前进食,应该怎么吃好?
睡前尽量不要吃烧烤、火锅、甜品等食物,这些食物可能会导致肠胃负担过重,引发口腔溃疡,增加肥胖的几率。还要避免喝酒,以免增加肝肾的负担,影响睡眠和工作。
如果半夜实在饿得受不了的话,小九有以下3点建议:
1、选择易消化的食物
夜宵尽量不要吃高油、高糖、高脂肪的食物,尽量选择小米粥、牛奶、全麦面包、香蕉等易消化的食物。
2、避免过咸过甜的食物
尽量避免吃过甜或者过咸的食物,以免影响睡眠,引起身体浮肿不适。
3、尽量选择富含维生素的水果
经常熬夜可能会引起大脑疲劳和眼睛疲劳,建议多吃柠檬、猕猴桃以及圣女果等维生素含量丰富的水果,减少熬夜的伤害。
无论睡前吃宵夜,还是饿着独自睡觉,都不利于身体健康,时间长了都可能带来身体损伤。因此还是尽量做到避免长期熬夜,早睡早起,保证睡眠充足比较好。
睡前如果要吃东西,也是有讲究的,尽量选择好消化的食物,以免影响了肠胃功能。
参考资料:
[1]《一年中最长的夜晚,这6类人真该吃「夜宵」》.营养师顾中一.2020-12-21
[2]《爱吃宵夜的人,正在亲手「毁掉」自己的生物钟》.生命时报.2019-06-14
[3]《Nature|空腹睡觉,记忆力差?科学家揭示食物决定睡眠巩固记忆的机制》.中国生物技术网.2020-12-05