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国产深度相机(国产深度系统免费吗)

天气入伏,听说你还在忙着减肥。

忌甜,忌咸,忌油,忌火锅。

人生苦短,何必这样为难自己呢?

什么?为了美?

美食也是一种美嘛!

何况能减早就减下来了。

下定决心?有意志力?

我不信,有种你半夜点开它试试——

人生一串 第二季

去年,一部由B站出品的“网红美食纪录片”《人生一串》,在晚上“恐怖”上线。

看看这鲜嫩的生蚝。

看看这劲道飘香的牛肉串。

看看这肥瘦相间的猪皮肉。

别提什么《舌尖上的中国》,《风味人间》,其中的食材离我们太远。

看完《人生一串》,你马上就能去楼下的烧烤摊撸上一串。

多少人就是因为它,忍不住在深夜犯罪,然后留下了深深的罪恶感。

如此地接地气的纪录片,怎能不让观众“又爱又恨”。

如今,第二季再次回归。

费什么话,撸就完事儿了!

现在,准备好外卖APP,第二季的菜单直接奉上。

河南马坡村,二旦烧烤,招牌烤鲶鱼。

这道菜,是所有顾客菜桌上的主角。

没有烤鱼的烧烤,是不完整的。

二旦烧烤的招牌烤鲶鱼,鱼皮焦香,鱼肉滑嫩,味层丰富。

更让人上瘾的是,这稍微回甜的口感,让外焦里嫩的鱼肉更加地甜美。

有这样的口感,要得益于烤鲶鱼时,绵绸的秘制烤酱。

这烤酱是二旦烧烤的独家配方。

除了大蒜、生姜、洋葱、豆瓣酱这些普通的配料。

其中,化腐朽为神奇的关键,则是自然成熟的枣花蜜。

在煮料时放上一勺,枣花蜜的甜与稠让酱料变得更加丰富。

当鲶鱼烤至冒油时,在烤鱼的表面均匀涂上酱料,高温让鱼肉充分吸收主料。

压轴上的是葱丝。点睛之笔则是在葱丝上撒料。

最后吃的时候,让焦嫩鱼肉和葱丝一起入口,味道就是天上人间。

甘肃 *** 夜市街,有奴思烤肉店,烤羊肉串。

说烧烤,怎么能不提羊肉。

说羊肉,怎么能不提 *** 。

西北重镇 *** ,这里产羊,人们更爱吃羊。

光在有奴思烤肉店的,一天就要串8300串羊肉,一年要吃掉3650只羊。

羊肉串作为烧烤店的核心竞争力,每个环节都要做到极致。

佐料简单而精准,只有盐、孜然、辣椒。

羊肉选用新鲜宰杀的羯羊,肉嫩味鲜。

整个串羊肉的过程也十分讲究。

选肉要用羊后腿肉,肉劲脂肥。

串串的配比是两瘦夹一肥的完美比例。

烤肉的手法,则是老练中带着华丽。

撒料、抖签,肉串要在火焰上起舞,这就是西北的狂野幻术。

首席烤肉师每次烤100串,要保证质量和数量。

他的烤肉秘诀是,你要去玩肉,而不是肉在玩你。

做要讲究,吃就更要讲究。

一口肥肉一口瘦,先吃蒜再喝酒。

会撸串的老饕,都会在吃之前擦一下钎子,然后肥瘦肉一同入口,享受油与肉的完美配比。

幸福就是如此简单。

福建泉州后城街,古趣烧烤店,秘制烤鸡翅。

北方人的烤串是大开大合的粗犷。

南方人的烧烤则是情调四溢的细腻。

古宅校园,烧烤在这里变成了太太的私房菜。

既然是美食,那么就要美字当先。

无论荤素,所有的串都要大小均匀,个头相当。

对食物外形的精致把控,体现了南方人的细腻。

而人们享受美食时,则是口味清淡,讲究荤素搭配。

白果开胃,米雪垫底,黄瓜片清口。

烤串的酱料,首选花生酱,提味增香,同时保持食材原味。

在细腻的闽南小骚情中,秘制烤鸡翅是人们的最爱。

一支新鲜的鸡翅,为了追求口感和美感,先要除赘肉。

然后横剖剔骨。

上烤架,预热划刀,反复刷油。

花生酱和嫩白的鸡翅相逢缠绵。

饱满的芝麻粒,让香味变得更加具体。

出来的成品,晶莹剔透,糯香Q弹。

古宅院中,放着闽南情歌。

不需要烟酒的调剂,眼神自然就会迷离。

人们看似在吃着烧烤,其实吃的私语中的情与爱。

辽宁沈阳,利子烤鸡架。

孤独的人,总喜欢在深夜用美食填补内心。

对于这里客人来说,一块鸡架来得容易。

甚至,已经成为了爱情的替代品。

对于这样的行为,烧烤店的老板戏谑说是精神病。

说完还不忘给自己补上一刀。

深黑的焦炭,浓密的白烟,厚重的铁拍。

东北的熏烤鸡架,带有重工业的浪漫。

新鲜配置的秘酱,现烤先刷。

烤到八分熟时,撒上味层丰富的白糖,以免烤出苦味儿。

烤出的鸡架,甜咸与辛辣遍布肌理。

再加上一瓶老雪,足以让孤独的你,讲出人生故事。

西南交通大学峨眉校区,月牙儿山烧烤摊,秘制甜辣五花肉。

这个隐藏在景区半山腰的烧烤摊。

是学校食堂的劲敌,也是大四学生对于校园时光最后的留恋。

每天晚上11点后,山路的灯微亮。

月牙儿山的烧烤摊正是大四学生夜生活的开始。

青春的回忆,前途的迷茫,都在烧烤中自然发酵。

武林中,手里的功夫得门儿清,月牙儿山的烧烤也不例外。

烤完之后再刷油撒料,这是典型的“峨眉派”烤法。

在这一派系中,最为得意的功夫,

也是深得学生喜爱的,就是秘制甜辣五花肉。

冰镇过的五花肉,用机器切成薄片成卷。

据说腌制时,白糖的大量加入,是一次把糖看成盐的意外。

正是这样的失误,一不小心就练成了绝学。

烤五花肉时,需要与世无争,奈着性子,勤劳翻动,保证肉不粘连。

最后,撒料要下手重。

这一是为了味道,二来味厚才配得上情深。

甜肉配甜酒,心中涌出各种滋味。

告别青春的宴席,人生的迷途已然开始。

在《人生一串》第一季播出后,网友称之为真正的中国版《深夜食堂》。

烧烤,作为国人夜宵文化的代表。

在人们心中,有着举足轻重的地位。

无论是南与北,青春年少还是不惑之年。

一顿烧烤,总能讲出属于自己的故事。

在《人生一串》中,不仅展现出了这种特色美食的味与香。

同时,还精准阐释了根植在人们心中的“烧烤情结”。

“没了烟火气,人生就是一场孤独的旅程。”

人间烟火气,也正是这部纪录片的精髓。

一种饮食,不一定非得体现出什么文化背景。

在第一季里有句话:

最好吃的烧烤,永远是你家楼下那家。

烤串因为你的故事,变成了人生难忘的味道。

一串烤串,代表的含义太多。

在看这部片时,不仅有生理上的饥饿,更是有情感上的触动。

惟有向主创们和曾经的那些烧烤摊主道一声:

多谢款待。

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