本
文
摘
要
中华民族是一个历史悠久的民族，中国是一个多民族的国家，不同的民族有着不同的民俗，每一个民族都有着很多神奇的传说，其中也包括“孕妇禁忌”的传说。比如：怀孕早期，吃了兔肉生下的宝宝可能出现“兔唇”；吃羊肉宝宝易患“羊癫疯”；吃了狗肉宝宝会“咬人”；吃驴肉宝宝“脾气倔”；……。对于这些传说是不是真的呢？
兔肉——兔唇
导致兔唇的因素：
1、遗传因素；
2、营养因素：怀孕期间由于呕吐和偏食而造成某些营养素缺乏，引起胎儿畸形；
3、病毒感染：如孕早期（2个月内）感染风疹病毒等；
4、药物因素：如安眠药、抗过敏药等能通过胎盘屏障影响胚胎的发育造成畸形；
5、内分泌影响：如孕妇因精神紧张及外伤等原因使体内肾上腺皮质激素分泌增加而导致畸形；
6、放射线及吸烟、酗酒等都可能导致新生儿先天性唇腭裂等头部畸形。
兔肉的营养
兔肉蛋白质含量高，质量好，且脂肪低，胆固醇低等特点。被称为“三高三低”食物。即：高蛋白、高氨基酸、高消化率、低能量、低脂肪、低胆固醇。
中医认为：兔肉性味甘、凉，有养阴补虚、止泻、健脾、解热毒、利大便的功能。
狗肉——咬人
宝宝咬人：宝宝在长乳牙的时，牙床受到牙床神经的 *** ，牙床发痒，便会出现咬人的现象。
狗肉的营养：
狗肉中含丰富的蛋白质，脂肪，肌酸和多种维生素和矿物质。
医学认为：狗肉性温，味甘，咸，酸，有安五脏，暖腰膝，益肾壮阳，补胃益气的功能。（注;不宜夏天吃）
驴肉——倔脾气
倔脾气的形成：
1、遗传因素；
2、过多的动物性食物可是性格变得狂躁，粗暴。
驴肉的营养：
驴肉有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。如此的赞美，其到底好在哪里？中国农科院农业经济与发展研究所国家牧草产业技术体系产业经济研究室主任王明利说：从营养学和食品学的角度来看，驴肉比牛肉、猪肉的口感更好，营养价值更高。蛋白质中必需氨基酸的数量、比例均高于牛肉、猪肉，尤其是亚油酸（EPA）和亚麻酸（DHA）。
鲤鱼——流口水（吐泡）
流口水（吐泡）的原因：
1、随着婴儿的成长，食物的 *** ，使唾液的分泌量增加；
2、由于婴儿的口腔不深、口底较浅，且不能自动节制口腔中的口水；
3、五、六个月以上的婴儿，开始长乳牙，由于对牙床神经的 *** ，使口水的分泌量增加；
4、婴儿时期的吞咽功能较差，不能接吞咽反射来调节口水量；
中医认为：小孩流口水不止，主要与体质虚弱，脾、肾阳虚有关。
鲤鱼的营养：
每100克鲤鱼含蛋白质17.3g，脂肪4.1g，钙50mg，磷204mg，镁33mg，铁1mg，锌2.08mg，尼克酸2.7mg等，鲤鱼肉中含十余种游离氨基酸，以谷氨酸、甘氨酸、谷氨酸为最丰富。
中医认为：鲤鱼同赤小豆煮食，有利水、安胎、消除妇女妊娠水肿的功效；鲤鱼汤，具有健脾护胎，对胎间有水气而胎动不安者有治疗效果；对产后有通乳之效果。
傍晚用针线——鸡摸眼（夜盲症）
鸡摸眼（夜盲症）：土话鸡摸眼也叫夜盲症；是因为体内缺少维生素A引起的眼部疾病；
中医认为：成人由肾阳不足或肾阴亏耗所制；小孩由是伤脾胃，肝血虚少而至。
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民间的传说又何止这些，更多的没有科学依据的传说我们应理性对待。不要让这些所谓的禁忌阻碍了我们从食物中获得营养的权利。
