我们都听过“you are what you eat”(人如其食)的说法，这句风靡于70年代用于反映饮食对一个人外貌、性格与环境的影响的流行语，迄今为止仍然能算得上金句。而说起饮食，无非就是吃与喝，食物与饮品。今天小编就带着大家盘点一下俄罗斯最受欢迎的饮品，来看看是哪些饮料造就了豪爽勇猛的战斗民族吧！

伏特加 водка

伏特加作为俄罗斯的国酒，深受俄民众的喜爱与青睐。这种以谷物为原料经过蒸馏处理得烈性酒精饮料自十四世纪由莫斯科流行之后，便成为斯拉夫民族的“生命之水”，也有Водка（伏特加）一词 就来源于вода（水）的说法。即使是沙皇瓦西里三世时期的“不允许平民饮用伏特加”和苏联戈尔巴乔夫的全面禁酒令，也还是没能阻止伏特加酒的代代流传。

伏特加博物馆

茶чай

俄罗斯人有多爱喝茶呢？

每个俄罗斯超市大概都有这样一面“茶叶墙”吧

在市中心或是地下街

也会经常看见出售茶叶的小店

蜂蜜酒 медовуха

蜂蜜酒也是小编的最爱！清甜的蜂蜜和的微量的酒精毫无违和感的融为一体，作为入眠酒再合适不过了。蜂蜜酒起源于18世纪初，制作原料非常简单，就是蜂蜜、啤酒花、水和酒曲。在婚礼上，也常常出现蜂蜜酒+格瓦斯的组合

热蜜水 сбитень

虽然名字叫热蜜水，它可不是我们为了养生所冲的那杯热蜂蜜水哦。一杯真正的热蜜水里包括：蜂蜜，五香粉，月桂叶，生姜，鼠尾草和辣椒，酒精（根据自己需求放）。可以热喝也可以冷喝。怎么样？是不是听起来像黑暗料理的组合？在茶出现之前，热蜜水可一直都是斯拉夫民族最终爱的饮料之一，多数家庭每天早上都会来一杯的。作为斯拉夫民族的传统饮料，热蜜水现如今的地位已远不如茶，但也仍旧和蜂蜜酒以及格瓦斯齐名，是俄罗斯最受欢迎的饮料之一。

格瓦斯 квас

12世纪以前，格瓦斯的度数比现如今的啤酒要高，所以也被划分在酒精饮料的范畴里，而当时的“酒鬼”，常常被叫做“Квасник”（喝格瓦斯的人）现在的格瓦斯则渐渐没了高度数，成为了праздник, свадебный пир（节日，婚宴）的常驻饮品。被叫做“液体面包”的格瓦斯，在俄罗斯街头受欢迎的程度，绝不亚于我国广东街头的凉茶。夏日俄罗斯的街头，经常会有这种格瓦斯小屋。

果羹 кисель

由谷物类（燕麦黑麦等）和水果共同而成，战争闹饥荒时期人们用余粮中仅有的麦麸和果类和蜂蜜混合在一起熬制，就成了果羹。

而今天的果羹则制作的更加精致细腻

质地粘稠，也可以配松饼食用

桃子红浆果汁(морс)

морс是小编的冰箱常备饮品，它由各种浆果制成，越橘，樱桃，马林果和红莓等深红色果类，都是对心脏非常有益处的水果，而морс本身酸甜开胃，午餐时来一杯，原本略显单调的俄餐瞬间也增加了不少食的趣味。

它本身带有一些酒精度数，但是非常低：不超过1％，所以也是老少皆宜的一种饮料。

爱兰 (айран)

爱兰流行于土耳其地区、巴尔干半岛、南北高加索地区，是一种发酵的微酒精气泡乳饮料。游牧民族喜爱的饮料，通常加冰块喝，解渴且美味。

饮用水(вода)

你没看错，有谁的生活离得开饮用水呢？俄罗斯大多数人对饮用水的要求甚至超过了对食物的要求。小编本人也是个对饮用水比较看重和挑剔的人，从开始养生起，就坚持喝纯净水（90后对发际线的忧虑），而在俄生活期间，很多品牌的纯净水都喝过，经过一年多的探索和俄罗斯好友的推荐，作为三大品牌之一，拥有百年历史的纳尔赞饮用水拔得头筹，成为小编每月必入的饮品。

就是它啦~（某宝也有卖）

看完了小编的盘点

你有没有想尝尝看的饮料呢？

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