餐饮店选址的五大原则（餐饮选址的黄金法则）

网上到处都是教你选址的教程，看来看去还是选不到合适的店铺，茗酱把线下选址店铺类型分为这几种：街边店、商chang店、社区店、CBD店、高校店

1. 街边店

打开度娘地图的“热力图”，我们可以通过观察它的颜色变化找到整个城市人气旺的商圈，人群越集中，颜色越深。然后再去实地观察某天的人流量，看看周围商铺有多少人进去，如果只是人流量大，进出商铺的少则为假流量。

找到餐饮店扎堆的地方选址，不能这条街上都是卖服装，只有你一家餐饮店，而应该选择类似餐饮一条街的地段。

2. 商chang店

尽量选择像万科、万达、万象城等实力开发商，或者是本地的区域头部开发商进入，商chang对各个楼层都有不同的功能划分，餐厅应该靠近餐饮品牌聚集地去开始店铺，而不能做“独行侠”。

但是小商家不建议进这个圈，因为商chang对大商家实行高额装修补贴或者免租金，对小商家则比较严格，从大商家失去的部分都从小商家那里找回，如果你干得很艰难正好，高额的违约金正是他们期望的。

3. 社区店

社区店正在成为餐饮行业的主力军，社区店面积小，租金低，顾客群稳定，容易积累忠实老顾客。社区店适合大众餐厅，比如本地特色早餐店，本地特色小炒店，烘培店，奶茶店等。

社区店的选址要注意尽量选在靠近小区门口的位置，或者是几个小区中间人流量大的街道，店铺门前台阶不能高于1.5米，不要选那种要上台阶的店铺。

4. CBD店

如果你是做快餐、简餐的，写字楼也是一个不错的选择，像大mi先生、乡cun基就集中开在写字楼街区，你可以选择开在他们旁边，选择人多的写字楼，尽量别选步行交通不方便的位置。

5.高校店

许多实体店时就是抓住高校这个缺口，高校缺少连锁餐饮品牌，庞大的大学生消费群体被忽略。因为学生三分之二以上的钱都用在吃上，消费力不受整体经济环境影响。