本
文
摘
要
饭可以不吃，酒不可不喝！
酒作为我国传承了几千年的饮品，早已融入了我们的生活中，成为联络感情的重要媒介。
寻个空闲的夜晚，叫上三两好友，围坐餐桌，你一言我一语，谈些家里长短，时不时的喝点小酒，再用手捉粒花生米下酒，这惬意，给个神仙也不换。
故，不少人嗜酒如命，如果每天不喝点小酒，一整天干啥都没有精神。
唐山一农村老汉，就是如此！
这位老汉姓邹，家住河北唐山，今年已经65岁了，老汉年轻时是个民工，哪里有活就往哪里跑，40多年的岁月，让老汉的足迹，遍布了我国的每一处土地，本来老汉还想再干几年，存点“棺材本”再退休的，可年龄大了，干活力不从心，这才56岁就回家享清福去了。
老汉这人老实本分，一辈子都没跟谁有过不愉快，甚至连脸都没跟人红过，但老汉有个不好的地方，那就是喝酒，每天吃晚饭时，必须要饮几两酒，这一习惯从他20岁开始，已经保持了40多年了。
老汉年轻时，天高皇帝远，老婆根本管不着他，要怎么喝自然是老汉本人说了算，但老汉回到老家后，老伴对老汉饮酒颇有不满，常常劝他“别喝了”、“少喝点”，但老汉常常把这话当做耳旁风，一转眼就我行我素了。
老汉并不是不知道喝酒伤身，但老汉认为：“人活一世，尽了自己的责任和义务即可，该吃吃，该喝喝，活到多少岁那就是多少，如果为了长寿，连酒都不喝了，那活着还有嘛劲？再说了，自己喝酒是有自己的一套的，再活40年也不怕”！
前不久，老汉儿子因为一点琐事，回了农村老酒一趟，儿子见老汉一把年龄了，每天还喝酒，不由得担心起老汉的身体，于是，儿子好说歹说，让老汉一起去乡镇卫生所，查一下身体。
老汉起初是不愿意的，他认为自己健康的很，不必花那冤枉钱，可耐不住老伴和儿子的劝说，这才遂了他们的意，跟着儿子一起去了。
本来老伴和儿子，认为老汉这次检查身体，多多少少会出点毛病，可检查结果出来后，却让老伴和儿子大吃一惊：老汉浑身上下，一点小毛病都没有，身子比一些小伙子还健康！
这一消息传到村子里后，村民们纷纷好奇了起来：“不是说喝酒伤身吗？怎么邹老汉晚饭配白酒，喝了40多年，还一点小毛病都没有”？
不仅村民们好奇，老汉儿子也好奇不已，于是，一次吃晚饭时，老汉儿子趁着酒劲，问出了困扰自己好几天的问题，老汉见儿子好奇，便将原因一五一十的给儿子说了。
儿子听了老汉的一席话，恍然大悟，原来，老汉也知道喝酒伤身，于是，这么多年来，老汉总结出了，喝酒时要“注意”的一些地方，时时劝诫自己，这才让自己，健健康康。
注意①：少喝现接现烧的散酒
要说最亲民的白酒，散酒肯定名列榜首！
散酒并不是什么品牌，而是一种没有外包装的白酒统称，在云贵川等西南地区，尤为受欢迎。
大部分喜欢散酒的原因很简单——亲民，几块或十几块就能买一斤，而且散酒大都“现接现烧”，从酿造到出酒一目了然，喝得更放心！
但是，为什么要劝大家少喝散酒呢？
其实，主要原因就是“现接现烧”，一些老一辈可能知道，刚酿的酒，醛类物质超标，不能马上饮用，必须放个几年，待到醛类物质挥发干净了，才能饮用。
而散酒几乎刚酿出来就卖了，根本没有放个几年，经常喝这样的酒，难免会危害人体健康。
注意②：少喝含有添加剂的勾兑酒
白酒，一般分为纯粮和勾兑两种。
纯粮酒原料纯粹，并没有乱七八糟的添加物，而勾兑酒则相反，不仅添加剂一大堆，口感也很差，最关键的是，勾兑酒对人体的伤害，远远胜过纯粮酒。
故，勾兑酒大家尽量少喝。
如果老一辈，不知道怎么选纯粮酒的话，不妨试试黄盖玻汾、缘得仿台酒，这两个酒是正儿八经的纯粮酒，技艺精湛，原料不俗，酒质更是没得说，一些真正的行家，常常成箱买回家。
来自山西汾阳，属于清香型白酒的代表，黄盖玻汾作为汾酒的入门口粮酒，原料只有大麦、高粱和豌豆，并没有添加物，这使得它酒香干净纯粹，酒体绵柔甘甜，喝完无比痛快。
来自贵州茅台镇，名气相比黄盖弱了点，可在当地颇受欢迎，这酒作为大曲坤沙酱酒，无论是原料，还是工艺，以及窖藏时间，全都向茅台看齐，如此讲究，使得它酒体老熟透亮，酒香浓郁无杂味，入口醇厚，微酸中带着丝丝甜味，比较好下口，一杯酒下肚，浑身暖洋洋的。
注意③：别喝土埋酒、洞藏酒、竹筒酒
老话说得好，无奸不商，无商不奸！
作为一名消费者，你永远想象不到，商人为了钱能有多不要底线。
我们就拿白酒圈来说吧，除了假酒外，还有一些噱头很足的劣质酒：土埋酒、洞藏酒、竹筒酒、某供酒......
这些酒全都有一个共同点，那就是很神秘，不少不知道真相的消费者，乍一看还以为是什么好酒，可其实，它们全是劣质酒，除了包装外，里面的酒水一文不值，甚至有的完全不能喝。
因此，老一辈下次再碰到这些“噱头酒”，可千万不要入手！
好了，今天分享就到这里，你还知道哪些喝酒时，要注意的地方，不妨指点一二！
