广东虽然不是产茶大省，但人均茶叶消费量位居全国第一，特别是潮汕，他们爱茶可是出了名的，曾经还因为爱喝茶冲上热搜。

在潮汕，几乎家家户户都有专业的茶具，喝茶对于潮汕人来说就像家常便饭一样，无论是待客、谈判还是闲聊，都会选择来喝茶，就算是出门远行也是不能忘记带茶叶的，可见他们对喝茶的痴迷程度。

如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境，享受一种平实、欢愉、超脱的生活态度。一个潮汕人，无论身处繁华喧闹的大城市，还是隐居在穷乡僻壤，或是飘洋过海客居异国，无论是一介平民，还是身居要职，腰缠万贯，都会时不时煮茶把盅，临窗品之。

茶与潮汕人关系是非常紧密的，也成了潮汕文化不可或缺的一部分。清代爱国诗人丘逢甲客居潮州时，曾动情地描述过潮汕工夫茶：曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶沦新鹪嘴，来试湖山处女泉。

茶对于潮汕人来说，就相当于红酒对于法国人这么重要，所以就有了：”宁舍三顿肉、不弃一口茶“的说法。现在无论是客访、外游，交友只须道一句：来，食茶。

那么对于那么爱喝茶的潮汕人，他们的茶桌上最常出现的茶是什么呢？经过统计，这3款茶脱颖而出。

一、揭阳炒茶

在潮汕地区，揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶，是很有地方特色的炒青绿茶，产地集中在揭东、揭西两县，其中较出名的有坪上、五房、大溪等乡村或农场，因此又被称为“揭阳炒仔”。

成品以色泽翠绿鲜活为佳品。炒仔茶可能是受到乌龙茶的影响，用的虽是绿茶的做法，追求的却是乌龙茶的冲泡效果。

揭阳炒茶比较适合胃寒的人饮用，它冲泡后茶汤黄褐明亮，有些陈茶的汤色甚至与岩茶或熟茶相当，滋味芳烈，回味则醇甘绵长，饮之能生津止渴，清腻消滞。

二、仙雾凤茗

仙雾凤茗，是一款价格亲民，品质优的红茶。

它之所以被那么多茶客喜欢，是因为它独特的口感，而它的制作者是茶叶界很著名的大师文胜全；他还曾制作过建国十周年的献礼茶，他的这项制茶技艺十分独特又具有传承意义，目前已被国家非物质文化遗产收录。

该工艺不仅能把茶叶中最自然的物质保留下来，还增加了鲜爽的口感，让整个茶叶的口感得到一个很大的升华，这也是这款茶叶区别于其他红茶的一点。

此茶外形细长略微卷曲，色泽乌润有光泽，香气悠长，闻起来是很清新的花果香，冲泡后还夹杂着淡淡薯栗香，只看茶汤就让人垂涎欲滴；茶汤橙红透亮，喝上一口，先是沁人的清爽，再品是醇厚的甜，口感层层递进，丰富无比，茶汤丝滑滋润。

三、凤凰单从

“凤凰单丛茶”产自“中国乌龙茶之乡”——广东省潮州市凤凰山区域，因茶树的单株形态和品味各具特色，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。

它属乌龙茶类极品名茶，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又能品出绿茶的清香，喝完之后齿颊留香，回味甘鲜，多喝不仅可以提神益思、生津止渴、消滞去腻，是每一位潮汕人都喝过的茶。

凭借着凤凰山得天独厚的气候条件和自然环境，凤凰单丛在乌龙茶类中别具一格，更是作为中国传统文化组成中的潮州文化典型代表，远销到世界的各个国家和地区。

写在最后

感谢大家的耐心阅读！我国是茶的故乡，今天为大家分享了潮汕人非常爱喝的三款茶叶，不知您喝过其中哪几种？您平时都爱喝什么茶？欢迎在评论区为大家分享分享吧！