本
文
摘
要
黑松露
第十：云南和四川的黑松露
黑松露是全球三大顶级美食之一，以鱼子酱、法国鹅肝齐名，在欧洲被誉为餐桌上的黑色钻石，独特的香气，赋予黑松露在全球调味料理域至高无上的地位。中国是黑松露的重要产区之一，位于云南与四川交界地区的 *** 江流域就是中国黑松露的主产地。网上有传闻四川农村有人拿黑松露喂猪，小编要传奇一下，这不是谣言，这是真的。
黄油蟹
第九、粤港澳地区的黄油蟹
黄油蟹是近年来的蟹中贵族，在南方一带，尤其是港澳地区，一只顶级的黄油蟹售价高达2000元。黄油蟹与普通高蟹的不同之处在于，黄油蟹蒸熟之后，蟹盖和蟹爪关节处有厚实的黄色油脂，令人口水直流。黄油蟹的主产地在香港的牛浮山和珠江水域。第八，贵州的茅台贵州茅台产于贵州遵义茅台镇，与苏格兰威士忌、法国科列克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。贵州茅台是大区酱香型白酒的鼻祖，迄今已经有800多年的历史，独特的酿造工艺已被列入国家首批非物质文化遗产名录，享有国酒的美誉。贵州茅台唯一的缺点是买不到。
野山参
第七，吉林长白山的野山参。
人参自古就是中华九大仙草之一，也是名副其实的百草之王。按照我国最新国标，只有在深山密林自然生长15年以上的人参才是真正的野山参。真正的野山参对自然环境要求极为苛刻，只生长在海拔1000到2000米的原始丛林，野山参是国家一级保护植物。
长江刀鱼
第六，长江刀鱼
中国地大物博，名山大川数不胜数，在这些川流不息的河流之中，出产无数令人梦寐以求的河香美食，长江刀鱼就是其中最顶级的代表，长江刀鱼自古就有长江第一鲜的美誉，这种鱼分布在长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，一条长江刀鱼在2012年拍出5.9万元的天价。
冬虫夏草
第五：藏区的冬虫夏草
冬虫夏草与人参、鹿茸并称中国三大补品，具有极高的药用价值和实用价值。冬虫夏草其实是一种现虫草真菌，主要分布于 *** 、青海、甘肃等地。冬虫夏草在资本圈有植物黄金的说法，曾经被游资疯狂炒作，最高的时候一公斤就要近百万元。冬虫夏草是国家野生保护植物。
藏红花
第四，上海的藏红花
藏红花最早在希腊实现人工栽培，主要分布于西班牙、法国、阿富汗和伊朗，早在明朝就已经传入中国，藏红花被誉为香料皇后，我国上海崇明岛有人工种植。伊朗是全球藏红花的主产区，但每年也只能产出300到400吨，占全球产量的70%-80%。藏红花价格夸张，售价高达10万元美金。
野生大黄鱼
第三，野生大黄鱼
据史料记载，早在先秦时期，我国的沿海渔民就已经有食用大黄鱼的习惯了。上个世纪80年代期，野生大黄鱼极具锐减，价格也是一飞冲天，最贵的被卖到2万美金。野生大黄鱼是中国四大海域之首。
母树大红袍
第二，武夷山的母树大红袍
母树大红袍是生长在武夷山九龙景区的大红袍母树，目前仅存三棵六株大红袍是中国顶级茶叶的代名词，20克亩树大红袍曾被拍到20.8万元。中国是全人类最早人工栽种茶树的国家，也是历史上最早饮茶的国度。茶是中国人沟通天地的生命，而大红袍母树就是中国茶文化的重要象征，距今已有360年的历史，也是世界自然与文化遗产。
中国排名第一的食材家喻户晓，据说要煮着吃，你猜猜是什么？
