摘要：200元1斤？5种小溪鱼，过去常见也常吃，如今却都“一鱼难求”

你有没有发现，在近些年很多农村河流里面的小杂鱼，如今也摇身一变成为了“名贵鱼”，动不动就是几十块钱，甚至上百元一斤。

而且这些鱼价格贵不说，还不是你想买就能买得到的，原因是它们变得很稀少了。再加上又没有什么人专门养殖，其来源全靠野生，自然就在市面上非常难见到了。

说起农村溪流里面的小鱼，你们会想起什么呢？今天小编就和大家一起来回忆回忆在二三十年前农村溪流才有的5种小鱼，现在都是价值不菲哦。

第一种是虾虎鱼。

大家可不要被它的名字带偏了，虾虎鱼的名字很吓人，会给人感觉这是一种很大，且凶猛的鱼类。实际上虾虎鱼是一种很小型的鱼类，一般只有几厘米长哦，而且它还是鱼类中最大的家族，迄今为止已知的种类有2000多种。

虾虎鱼在我国的分布非常广，南北方的水域都有，它一般是在一些溪流、水流较缓的河流及水库中较多。尤其是水流不深的石潭，或者是水底多瓦砾、石隙、泥沙的底层环境活动。

民间俗称的虾虎鱼也叫它塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼等等，它的学名叫“沙塘鳢”，是一种不怎么会游泳的鱼类，看起来虎头虎脑的样子。

这种鱼个头不大，但是却是肉食性的鱼类，爱吃比它更小的一些小型鱼类。而一般肉食性的鱼类味道都是不错的，自然虾虎鱼的品质也不错。

在以前河流、小溪底部就有很多这种鱼，当时有些人常拿它来喂猫、喂鸭子，而现在经过干制以后最贵的时候能值上百元一斤，并且还多数都是养殖的了，野生的非常难得。

第二种是溪石鱼。

溪石鱼，也叫溪石斑、小溪斑、小斑鱼等，顾名思义是一种在一些水质好的溪流中才有的小型鱼类。

这种鱼的特点非常的明显，就是在它的身上会有类似斑马一样的条纹。它们多是在溪流中多石头的地方活动，主要是吃附在石头上的一些苔藓和水草等，因而这种鱼生长速度很缓慢。

其实溪石斑的颜值还是比较高的，只是它对水质要求高，不容易养活，捕捞上来以后很快就会死掉了。不然当成宠物鱼来养殖还是不错的。

溪石斑的肉质是非常不错的，一点鱼腥味都没有。但是它的鱼卵却不能吃，这个是有小毒的。在过去很多人常在夏季涨水以后，去一些溪流中捕捞这种鱼。但因为它个头小，又要去内脏，所以有些人嫌弃它，甚至把它拿来喂猫狗了。

而现在在笔者的家乡这边，野生的溪石斑贵的时候都已经能卖到200元一斤了，就算是平时的时候，也要卖到120多元一斤。

第三种是石爬鮡。

在民间多叫它石爬子鱼，或者是爬爬鱼、火箭鱼、青石爬子等，这同样是一种对水质要求很高的鱼类，一般都是在一些水流湍急的溪流底部活动。

而且石爬鮡长得还很有意思，它的头不大，尾巴小，而且在腹部还有类似吸盘一样的东西，这样就能让它们能贴近在水中的岩石表面上移动。

小时候孩子们喜欢去一些溪流里面徒手摸鱼，有时候就会在一些洞穴里面抓到这种鱼。它可是一种非常美味的鱼类，说它是淡水鱼中的上品也不夸张。个头虽然小，但是却非常的鲜美。

也是因为它太好吃了，再加上这些年过度的捕捞，特别是一些错误的捕捞方式，比如电鱼等，导致这种鱼已经十分少见了。不知道在其他地方是什么情况，在我的家乡这边就很难见到这种鱼了。目前听说都已经能卖到六七百元一斤了。

第四种是船钉鱼。

从它的名字就看得出来，这种鱼长得有特点，就和古代造船用的船钉一样，它的身体呈圆筒形，且非常的细长。一般这种鱼的个头不大，大约在10CM左右，但有极少数也能长到25CM以上。

船钉鱼爱在江河、湖泊中的中下层活动，尤其是喜欢生活在一些水流缓慢的溪流沙底活动。别看它的个头不太大，可是却非常的肥壮，并且味道也很鲜美，因而也具有一定的经济价值，一些市场上的野生船丁鱼市场价格可卖到80-100元每公斤了。

第五种则是刺鳅鱼。

大家可不要以为它是泥鳅，这可是一种比泥鳅更凶猛的鱼类。虽然刺鳅鱼不会咬人，但是它的身上却带有暗器——一排隐藏的倒刺，非常的锋利，如果不注意徒手去抓它，就很容易把它划伤，而这也是它得名刺鳅鱼的原因。

刺鳅鱼长得确实很像“尖嘴猴腮”的泥鳅，但是一般个头要比泥鳅更大，而且它不是生活在泥巴中，主要是在水质清澈的溪流、水库的底层。

在以前刺鳅鱼不招人喜欢，还被人认为是一种晦气的鱼，钓到，或者是捕捞到了，都是用脚踩死，或者是用石头砸死它，就是因为它常会把人划伤。而且当时不少人都说刺鳅鱼不好吃。

而现在刺鳅鱼可非常的吃香了，如果是野生的价格比泥鳅贵好几倍，有些地方听说都已经卖到了100多元一斤了。前不久笔者和朋友去水库钓鱼，就有幸钓到了一条刺鳅鱼，它咬钩太厉害了，因为没有专业的取钩工具，最后把我的鱼钩都给搞坏了。

当然了，在农村里像这样的“小溪鱼”，还有很多，在过去它们都是十分常见的，可是如今却都很罕见了。而且因为这些鱼个头太小了，对水质要求高，养殖起来难度大，成本也高，所以目前养殖它们的人都很少。而物以稀为贵，所以这些鱼的价格也就偏高了。

各位网友们，这些鱼在你的家乡还多吗？你还知道哪些价格昂贵的小溪鱼呢？也欢迎大家留言讨论！