本
文
摘
要
上个月底去了杭州姐姐家，好几年没见姐姐了。就在那玩了十几天，杭州好玩的地方很多，不仅风景美，还有各种美食也很多，尤其各种海鲜很多。杭州对我来说很热，但是这次去了在6月份，还没有到真正的热天时间，对我来说，真的不算热，每天不用开电扇，更不用开空调，但是姐姐和妹妹都说很热，每天必须开着电扇才能睡觉，而我还要盖着夏凉被，她们都说，我在新疆冻怕了，不怕热，我们开空调，你就的盖被子，其实每天晚上，不开空调我都习惯盖着夏凉被睡觉，真的没有感觉热。这就是大西北和南方的区别吗？这么不怕热，那就看看南方人的早餐吃的啥吧。
看看杭州家庭一日三餐，以米饭粥为主，海鲜就是家常菜了
姐姐家早餐是我喜欢的类型，粗粮搭配炒菜，还有汤汤水水的，看看很丰盛吧
主食：煮水果玉米+水煮蛋+韭菜粉丝鸡蛋煎饺+红豆粥
菜：鸡蛋炒 *** +炒土豆丝+黄瓜炒火腿+萝卜干炒肉丁
姐姐家早餐还算很丰富的，粗粮细粮一起吃，很符合养生标准，而且蔬菜、鸡蛋蛋白质都有，搭配很合理，一共八种搭配，真是一家人可以吃不同的早餐了。
午餐，就更丰富了，8个菜+主食米饭，杭州真的很喜欢吃米，可以说一日三餐吃米都不腻味
菜：川味藤椒鸡，凉拌海带丝、凉拌猪三样（有猪头肉+猪耳朵+猪舌头）这是外孙女带来的，说这是她家经常买的凉菜店，川菜味道很好，尤其是藤椒鸡和我们新疆椒麻鸡有点相似，就是没有那么辣和麻，我尝尝确实是川菜，就是入乡随俗点了，带点浙江菜的甜味，鸡肉鲜嫩好吃，其它菜味道也很不错。
蒸香肠，姐姐说还是过年剩下的没吃完，是湖南味道，是姐姐亲家给的
蒜薹炒肉+凉拌黄瓜+炒苦瓜+白萝卜炒腊肉片，这是姐姐做的，味道都很清淡，很符合杭州的饮食习惯，清淡不喜欢辣，更不喜欢油腻，和新疆菜反差太大了。
晚餐，在外孙女家吃的，外孙女买了蛏子和明虾，不是水煮和清蒸，而是炒出来的，外孙女说不喜欢太过清淡的，就炒一炒味道就很不一样了，鲜美开胃了很多。
炒蛏子和炒明虾+黄瓜拌皮蛋+毛芹菜肉丝炒豆腐干，因为有小孩子要吃，炒菜都没有过多的辣子
主食：小笼包+红豆粥
清炒明虾，外孙女说这是明虾，一斤12——15元，这是15元一斤的，小一些的就是12元了，都是新鲜活蹦乱跳的虾，说杭州人不吃死虾和冻虾，我说真是太便宜了，我们新疆的冻虾也得50——60元一公斤了，真是没法比较了。产虾的地方就是好啊，可以多吃很多海鲜了。
清炒蛏子，炒的火候很到位，壳都张开了，也很入味，肉也鲜嫩好吃。能吃这么新鲜的蛏子，真是很难得了，价格也很便宜，对于杭州人来说，这些都是家常菜了，对于我们新疆人来说，这可是平时很难吃到的，真是一方水土养一方人了，不过，我们新疆牛羊肉倒是家常菜了，哈哈
毛芹菜肉丝炒豆腐干，这是我给取的菜名，这种小芹菜，在新疆叫做毛芹菜，而在杭州好像叫小芹菜，味道就和我们这里一样，长的也一样，炒出来有一股清香味，很好吃，我也经常这样搭配吃。
皮蛋拌黄瓜，看着不辣，这是因为有小孩子喜欢吃，就没有加辣椒油了，不像我家每盘菜都是辣椒和油泼辣子炒出来和拌出来。虽然外孙女也喜欢重口味，也喜欢吃新疆菜（来过新疆），但是家中有孩子，就要以孩子为主了。
杭州小笼包子，我以为真的很小啊，原来也和我们那里一样大小，虽然这是小笼包的发明地，但也有很多不正宗的做法，味道都差不多，没有太大区别，难道我吃的不是正宗的吗？
外孙女说杭州人，早餐喜欢吃葱油拌面和各种汤面，其它两餐以米为主，吃面食的不多。葱油拌面，我还可以接受的，各种汤面味道也不错，我吃就要加油泼辣子了，虽然把鲜美味压下去了，但是很符合北方人的胃了。
在杭州待了十几天，欢迎喜欢杭州生活和美景的小伙伴们，多关注，我把十几天的游玩吃喝都全程记录下来了， 等我分享吧，下一站就去杭州的美食街了。
