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记者 王媛 实习生 赵文文 今年34岁的韩莹莹从小在章丘白云湖长大，2011年大学毕业以后，她放弃了稳定的幼师工作，不顾家人反对毅然选择回乡创业——做起了荷叶茶。在她的努力下，短短几年就把荷叶茶从白云湖推向了全国各地。近些年，爱折腾的她又种了20多亩蒲公英和香椿树，新鲜的蒲公英、白莲藕和香椿芽及深加工产品销往全国各地，年收入500万元以上。
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