本
文
摘
要
独立 匮乏 反射
非主流富源席刚：
做强产业产业发展，要有向上根植的力量
2015年，科豆集团公司把从民营企业消费需求市场转向消费需求者消费需求市场的产业发展战略历史使命，交给了新重新组建的非主流富源。
成立6年多以来，非主流富源著眼食品消费需求行业，透过资本运作整合广度营运，借力及全力支持被投民营企业。目前，已幼体1家公司上市，2家技术信息技术型秃鹰，3家高清晰度产业发展超30亿估值的民营企业，近10家价值1—10亿技术信息技术型民营企业。
近日，非主流富源副总裁席刚被选为“好榜样中国·2021云南十大中国经济声望人物”。他表示，在消费需求升级的大背景下，非主流富源急速向上根植，持之以恒耕耘产业产业发展，基于“控股集团+民营企业+信息技术”核心经营管理模式，透过民营企业驱动力和信息技术的网络连接，助推产业产业发展新兴产业发展。
01
非主流富源的“根”源
LAOCAI
前瞻意识，是技术实践者最好的推动力。早在10年前，科豆集团公司就意识到，做为一家大型民营企业，拥有优秀的品牌力、销售力的同时，也害怕他们会存在层次多、重大决策慢的软肋，害怕会错失许多技术创新机会。
怎样破题？科豆集团公司董事长李华栋亲自设计了弗勒利歇尔技术创新方案，一方面将集团公司做为产业产业发展网络平台，毫不动摇地继续把主营业务做大、做强、做好；另一方面跳脱所谓体系，构筑一个崭新的投资、幼体、培植网络平台，把他们的产业发展战略经营理念、路子与消费需求市场和青年人的技术创新创业者结合起来，全力支持中小民营企业产业发展。
确定了要做这样的事，谁来掌门人？那个人并不好选。
首先，要有敢闯力争上游的精神。面对一片完全未明的区域，要去发草，去“方天”，是需要许多剽悍和毅力的。
第二，要有技术创新突破能力。洞察力抓取新风尚向，快速做出反应，勇于去试著新事物。
第三，也是很重要的一点，要有脚踏实地耕耘下去的决意，钻进消费需求市场里急速去试著，去调整，遇到困局也要奋勇、真抓实干。
最终，席刚成为了那个“出世的人”。彼时他正担任科豆乳业副总裁，用三四年的时间打了一场漂亮的胜仗，实现乳业全面扭亏为盈，各方面都有了极大的改观。
在产业发展战略层面，确定了科豆乳业著眼低温的“鲜产业发展战略”。在产品技术创新和品牌技术创新上也颇有建树，例如，早在2011年，新乳业就技术创新推出只当天售卖的鲜奶“24小时鲜牛乳”。
2020年，新乳业升级推出“24小时黄金营养乳”，采用72℃巴氏杀菌工艺以及瑞典膜过滤技术，保留更多活性营养物质；去年，新乳业又发布含有“5种活性营养、7种微量元素、普通鲜奶20倍的免疫球蛋白”的“24小时铂金全优乳”……
24小时鲜奶、活润酸奶等明星产品的一系列升级技术创新，持续突破“新鲜”极致。
基于“鲜产业发展战略”，新乳业对牧场、工厂、渠道等予以数字化武装，打造包含智慧牧场、数字化工厂、食品安全链路追溯、鲜活go消费需求升级等在内的全链条快速响应。
以智慧牧场为例，新乳业从数据共享、多系统集成、数据管理APP、物联网应用等多个领域着手，全面升级牧场信息化建设，透过奶牛福利的改善、精准饲喂的研发，提升生鲜奶质量。急速刷新行业的“新鲜”认知和衡量标准。
一年一度的“新鲜盛典”，成为低温乳制品的行业盛会。其个人魄力、实力和技术创新力有目共睹。同时，又是科豆集团公司“土生土长”培养出来的干部，信任度加持，可以说是非主流富源“掌门人人”的不二人选。
当然，李华栋也考看到了他身上的其他特质。席刚做事果断，也有担当，他带领的团队具备很强的凝聚力和协作力。
更关键的，他有他们的坚持和信念。在三聚氰胺让消费需求者对中国乳业信心缺失的消费需求市场氛围下，席刚坚持安全生产、严控质量红线，创设并实施了质量管理三让步原则，力挽狂澜实现乳业逆势增长，这样数年如一日、实实在在把用良心服务用户放在首位的人，会是一位非常好的“长跑选手”。而非主流富源这条无人走过的路，需要足够的耐力和信念。
是否真的要从一个成熟的网络平台，到一个充满不确定性的领域？
席刚最终的答案是：all in。这一方面源自席刚天生敢打硬仗的精神，愿意去挑战未明；更重要的是他内心隐隐觉得，在这片“无人区”里，兴许隐藏着无数的“富矿”，甚至有可能挖掘出“再造一个科豆”的希望。他认为，非主流富源的未来，或将大有可为。
2015年7月，非主流富源正式起航。接下来，怎样带领非主流富源，实现科豆集团公司的转型历史使命？这成为席刚面对的一个重要课题。
02
与问题周旋，而后破题
LAOCAI
“不是我聪明，只是我和问题周旋得比较久”——爱因斯坦。
席刚开始了他漫长的周旋。创业者初期，免不了要兜兜转转走许多弯道，但从长远来看，都不是冤枉路。
最初的阶段，席刚带领非主流富源团队，试著去投资许多热点、风口，但很快发现这样做的弊端——容易变成行业的“跟风者”，但人是追不上风的。
后来，他们又试著去做许多轻投资，投资于人，如许多外资公司或大型民营企业里有创业者想法、有团队和项目的人，为他们提供资源助力，但效果也不理想。
“非主流富源到底想做什么？最初的我们也没有能把产业发展战略定清楚，边走边想，急速地受挫和调整。”席刚说。
2016年非主流富源的年终总结会议上， 李华栋为迷茫中的非主流富源送上三个“锦囊”：
一是要确定方向是对的；二是要具备向死而生的精神，坚持到底；三是要有开放的观念，把目光放长远。
带着这三个“锦囊”，席刚开始思索未来的路：团队的长板是什么？兴趣点在哪里？所选行业的趋势是什么？有没有可持续性？
席刚一直认为，做产品也好，技术创新创业者也罢，都要有“以终为始”的思维，就是目标决策。你要先预测你的“终点”，然后来倒推你的路径和节奏，这样更容易作出正确的决定。
他把目光放到了消费需求品领域，随着Z世代的登场，年轻消费需求群体的崛起，消费需求品消费需求市场一路向好，且呈现现代化、年轻态、多元化的新趋势，“消费需求升级，这将是一个长期的风口，短时间内都不会改变，这里面一定蕴藏着巨大的消费需求市场空间。”
那么，做一家专门借力消费需求品中小民营企业的投创网络平台，是否就是非主流富源的“目标”？席刚意识到，那个方向不仅可行，而且极具前景。消费需求品，本身就是团队擅长和喜欢的领域，有着良好的资源积累和行业积淀，在经验和兴趣的加持下，积极性也水涨船高。
席刚曾带领团队，实现科豆乳业的扭亏为盈，还上市成功。理论积淀和实战经验，也给了他更大的信心——脚踏实地、认认真真做广度营运管理，这是团队的强项。成功本就有迹可循，他们完全可以把过去10余年耕耘消费需求品行业的经验成果，总结复制给更多的消费需求品牌，为更多的技术创新创业者者借力。
就这样，席刚确定了非主流富源的定位：在食品消费需求行业根植，挑选并广度借力有潜力的中小民营企业，从而完成非主流富源的历史使命——实现科豆集团公司从To B消费需求市场向To C消费需求市场转型的产业发展战略布局，也让更多技术创新创业者者起飞，助力中国民营中国经济高质量发展。
03
多赛道并行，引领中国新“食”代
LAOCAI
方向确定了，决意也更足，席刚带着团队一头钻进消费需求市场里，围绕十余个领域，反复地调研、梳理、筛选……最终，结合自身的特点和认知，确定了乳业外的五个主赛道。
席刚为非主流富源布局的第一条赛道，是冷链物流。非主流富源的基础是乳业，而乳业升级产业发展的瓶颈是冷链。把冷链物流做为核心赛道之一，向内可以做支撑，助力科豆旗下业务及乳业“鲜产业发展战略”；向外可以做拓展，力求打造食品流通领域头部民营企业。
事实证明了这一重大决策的正确性，当下，冷链已成为非主流富源产业发展最快的一条赛道，营收体量领跑。
2021年3月，旗下幼体的鲜生活冷链完成数亿元B轮融资，正式迈入食材流通行业秃鹰俱乐部。鲜生活冷链服务客户超2500家，构筑的全国柔性履约网络触达全国31省份、近700城，配送网点超30万个，已产业发展成为食材流通领域的头部民营企业。
第二条赛道，是调味品及餐饮。本着对消费需求品行业的洞察力感知，非主流富源从2017年开始布局复合调味品板块，以科豆味业为控股主体，陆续资本运作了川娃子、金福猴、国酿等川式调味品民营企业，为其源源急速地输入新的产业发展战略经营理念和优质资源，让老品牌适应新消费需求，实现焕新产业发展。2021年底，川娃子也获得近3亿元A轮融资，在投资资本运作、数字化供应链与品牌建设方面按下“加速键”。
第三条赛道是营养保健品。基于本身优秀的研发基础，用户的积累和沉淀，以及供应链管理优势，非主流富源沿着保健食品方向一路产业发展。在澳洲，席刚带领团队收购了保健品民营企业Australian NaturalCare。在国内，控股了传统营养保健品三勒浆，探索“老物新调”，基于三勒浆的品牌和供应链基础，推出了几个新品牌，包括溯养、Big Buff、简益餐，分别主打益生菌、抗疲劳以及健康代餐类的产品，广获消费需求市场认可。
第四条赛道是休闲食品。2019年12月，非主流富源与徽记食品达成产业发展战略合作，挺进万亿级休闲食品消费需求市场。双方产业产业发展互补、在经营理念和产业发展方向上高度共识，透过产品技术创新、民营企业共建、产业产业发展互联展开紧密合作。徽记食品历经19年产业发展，打造的好巴食品牌已成为豆干制品细分领域的领跑者，生产技术成熟，规模稳定，在C端消费需求市场也形成了良好的销售渠道和品牌认知，是云南乃至全国零食行业的佼佼者。强强合作下，席刚又盯上了植物肉这一细分赛道，由非主流富源全力支持、徽记牵头成立了植物肉品牌“植得期待”。2022年2月，植得期待未满“周岁”即完成天使轮融资，实现数亿估值，融资民营企业将继续用做产业产业发展投入、品牌升级和消费需求市场推广，致力成为中国最大的植物肉食材供应商。
第五条赛道是宠物食品。“中国的宠物中国经济，还会有一个比较长的野蛮生长的阶段，宠物新消费需求时代正在到来，我们的策略是先占赛道，再耐心培植”，席刚说，从趋势、空间和周期性来看，宠物行业都是一条优质赛道。2017年起，非主流富源进入宠物食品板块，以猫宁宠控为主体，布局宠物食品、用品以及互联网网络平台，包括海洋之星、喵哆啦、乐宠、萌爪、小壳等。
04
为中小民营企业带来“科豆”
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经过持续的探索，席刚终于探索出一套行之有效的“专精特新”消费需求民营企业借力机制，非主流富源也取得了不错的成果。目前，拥有300多位合伙人、200多家合伙民营企业，在其“民营企业+信息技术+合伙制”的综合借力下，不少都成为各个细分赛道上的“领头羊”。
怎样挑选合伙人？席刚认为，要有用户思维、要有产品精神、要有自驱力、要有利他之心、最好是一个积极乐观的理想主义者。
在投后营运管理上，席刚则坚持产业发展战略引领、专业借力、红线把控。“我们在民营企业、资源、技术、经验、品牌和供应链层面为合伙人借力，同时一定坚持对红线的把控。”席刚说，非主流富源不会“控制”民营企业，而是“查漏补缺”地去借力和帮助民营企业。同时，急速提高人才密度和管理透明度，进化组织、减弱管控、增强自驱，用开放共赢的价值观，给了民营企业自由产业发展的空间。
2022年1月，非主流富源合伙人之夜在成都举行。李华栋发表演讲时，对席刚掌门人非主流富源这些年的技术创新成果表示了肯定。李华栋介绍，在科豆集团公司的合伙人机制构建过程中，非主流富源承担的是“养儿子”的核心历史使命，“儿子”可以是他们生的、他们养的，比如鲜生活；也可以是整合的，比如川娃子。遇到技术创新基因好的“儿子”，就一起富养长大。目前，非主流富源幼体出了一批“鸡凤”“牛头”和秃鹰，“我们希望把它们打造成‘专精特新’的小巨人民营企业，希望他们为国家做出贡献的同时，也为老百姓的消费需求升级做出贡献。”
05
向上根植，向上生长
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当然，每一株草木的破土，背后都是漫长的厚积薄发，也渴望着万物生长、生生不息。
席刚的“以终为始”，还有另外一层含义。那就是不满足于当下的成绩，任何时候、任何状态都不会是“终点”，相反，随时随地都是新的“开始”。正如“非主流富源”的名字，接地气、存本心，一直保持“野火烧不尽、春风吹又生”的艰苦创业者精神；敢技术创新、勇发草，脚踏实地，把未来的路走得稳、走得远、走得好。
在投资整合借力的过程中，席刚也把他们的“信念”，传递给了非主流富源旗下民营企业和品牌。那就是一定要坚持用户思维，坚持把为用户提供更好的产品和服务当成民营企业产业发展的第一要义。他认为，食品安全是民营企业安身立命之本，维护舌尖上的安全才是最好的“爆品法则”。正是因为这种坚持，前不久“土坑酸菜”风波牵连了不少上下游民营企业，而非主流富源旗下福猴食品的酸菜订单量反而处于高需求状态。可见，把用户当成亲人、为用户着想的品牌，也会得到用户和消费需求市场的拥戴。
席刚的价值观和创业者观，是急速“向上根植”，到正确的领域去耕耘，“耕”的不仅是细分消费需求市场，也是用户心智，更是行业未来。他希望，非主流富源能够在潜移默化中，对消费需求者、食品行业乃至国民中国经济带来积极、正面的影响。
今年是科豆成立的第40个年头，这艘“巨轮”经历了一次次周期，一次次在自我迭代更新，始终保持着年轻的姿态。
科豆集团公司的下一个40年，这些非主流富源投资借力的民营企业，将如同无数“小草”悄悄生根发芽、茁壮长成。李华栋“再造一个科豆”的愿景，是否就藏在这片希望的田野里？未来，拭目以待。