河南香椿什么时候发芽（河南香椿种植）

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（央视财经《正点财经》）天气转暖，在河南郑州，田野间各种春野菜争相萌发。记者走访农贸市场发现，各色野菜正逐渐成为市场里的抢手菜。

在河南郑州一家农贸市场里，记者看到，各种时令野菜都被摆在显眼的位置。有香椿、荠菜、面条菜、白蒿、榆钱、蒲公英、马齿苋等不下十余种。

随着本地野菜的大量上市，价格也逐渐回落。

河南郑州某农贸市场商户 于新花：香椿，前一段时间四五十元一斤，现在一二十元一斤，蒲公英就是卖七元一斤，荠菜也就是六元、五元。

商户告诉记者，由于春野菜持续时间较短，除了个别紧俏品类像香椿、榆钱、马齿苋等，其他一般野菜价格比较平稳。野菜虽鲜，但专家提醒要食之有度，特别是自采野菜更要仔细甄别，避免因误食、多食野菜导致肠胃问题。

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（编辑 夏婷婷）