本
文
摘
要
据统计,意大利共有两万多家匹萨店。大多数意大利人每周至少吃一个匹萨。披萨面前,人人平等!
没人能抗拒皮酥馅软的披萨诱惑。1990年必胜客在北京开了第一家店面,从此披萨进入中国,也拥有了一大票粉丝。
团长是个披萨控。广州大大小小的披萨店好难选择。于是,团长干脆心一狠,做一个披萨测评!
测评披萨有几个指标:饼皮的酥、厚度;馅料的丰富度;芝士分量;食材是否新鲜等。以下8家店的披萨,是我吃了几十款披萨后,得出的心头好哦!
乐凯撒
口味推荐:全榴莲果肉披萨,味至舌根,能FEEL到一股淡淡的奶香味。香芒醉鸡比萨,带皮的鸡肉更香,芒果够甜。鳗鱼披萨的鳗鱼很入味。
人均:59元。
饼底:它家披萨全是薄底的!
分量:一个8寸的披萨足够两个女生吃。
芝士:浓度刚好,起到增味作用。
馅料:肉类披萨的馅料比海鲜的多。
综合打分:★★★★★
地址:天河区天河路228号正佳广场B1楼;海珠区新港中路352号珠影星光城1楼122铺;越秀区中山三路33号中华广场4楼B5号铺。
凭一款榴莲披萨打遍天下的乐凯撒,店面是黑黄主色调,很对年轻人胃口。
棒约翰
口味推荐:芝士条饼皮酥脆,配粘稠的芝士吃正好。超级棒约翰里培根+芝士=完美!牛油果鲜虾披萨的表层还淋了牛油果酱。
人均:63元。
饼底:棒约翰的饼底比乐凯撒的厚一点。
分量:建议再点一些小食。
芝士:超级多,奶香很足。
馅料:芝士加多后,食材的鲜味被盖掉了一点。
综合打分:★★★★
地址:天河区天河路228号正佳广场3楼3A012铺;海珠区宝岗大道498号广百新一城5楼5-7/8/9铺。
棒约翰是经典的美式披萨品牌,已有32年历史。
热亚
口味推荐:牛油果鲜虾披萨里的虾仁很甜,牛油果有奶香,蟹子有点腥。杏仁香蕉披萨里巧克力甜中带苦,香蕉果味足。南意猪手披萨里,猪手油爆爆的,无花果甜得像加了蜂蜜。
人均:51元
饼底:手工做的饼底薄厚刚好,咬下去跟饼干一样香脆。
分量:女生点两杯饮品配8寸的披萨也够饱了。
芝士:馅料为主的披萨,芝士分量不多。
馅料:有8款+以上的披萨选择,馅料丰富度No.1。
综合打分:★★★★★
地址:荔湾区黄沙大道8号西城都荟1楼148商铺
全广州有辣么多披萨店,热亚是最早做全手工披萨的店之一。
尊宝
口味推荐:榴莲披萨的榴莲味好浓。超级至尊披萨满满的都是培根,蘑菇和牛肉。海鲜披萨上的虾仁好大颗,芝士还会拉丝。
人均:39元
饼底:饼底偏厚。
分量:8寸的披萨有点小,情侣点10寸的才饱。
芝士:保证每口披萨都能吃到芝士,所以吃多可能会腻。
馅料:每款披萨都有不少青椒做配料,蜡笔小新要是吃到,会哭的。
综合打分:★★★☆
地址:天河区黄埔大道西87号首层;越秀区中山八路16号富力广场恩洲大巷137号首层;海珠区南珠路28号;
从1998年进入中国市场,尊宝已有29年历史。团长加班最爱订它家的披萨!
HAPPY MONK
口味推荐:玛格丽特披萨只放番茄和芝士,奶味足汁水多。夏威夷披萨的馅料,是烤过的菠萝和五香味的鸡肉。辣牛肉披萨微辣,吃完嘴巴有点热。
人均:100元。
饼底:拇指厚的饼底凉了会有点硬。
分量:建议再点一些小食。
芝士:芝士只能勉强覆盖完饼身。
馅料:馅料是贴在饼身的那种。
综合打分:★★★
地址:越秀区建设五马路29号107-110铺。
建设六马路门店前,有个花园。天气好时坐在户外,边吃披萨边看建设六的风景,猴赛雷!
PIZZA 2 PIZZA
口味推荐:吞拿鱼披萨里有好多软软的吞拿鱼,配黑橄榄吃更鲜。三文鱼披萨也很少见,烤过的三文鱼有种烟熏的风味。芝士披萨里,表皮微焦的鸡肉和丝滑的芝士一起吃,姓胡到香菇!
人均:48元。
饼底:法式的披萨饼底是目前为止最薄的。
分量:看着面积大,但因为薄,团长自己能干掉一个。
芝士:芝士量虽不多,但浓度一流。
馅料:馅料都给得很大块。
综合打分:★★★★
地址:荔湾区中山八路41号1楼7档;越秀区环市中路304号肇庆大厦一楼
店面看着很简单,进店才发现有不少外国人。一家隐藏实力的法式披萨店呐!
TOMATOES PIZZERIA
口味推荐:重磅芝士披萨拉丝超长,芝士的奶香满分!水牛芝士披萨吃的就是水牛芝士的滑嫩,甜中带甜的番茄很解腻。海鲜披萨有鲜甜的虾仁、鱿鱼,好次是好次,就是料不够多。
人均:65元
饼底:饼边看着厚,饼身却很薄。
分量:团长能干掉2/3个。
芝士:每款芝士都能拉丝!Oh ye!
馅料:再给多一点嘛!
综合打分:★★★☆
地址:天河区珠江新城兴盛路11号兴盛汇G5号铺(猎德地铁D出口附近)
主打24小时营业的意大利餐吧。老板是外国人,主推传统意大利手工披萨。半酒吧的装饰风,让气氛很休闲。
OGGI TRATTORIA
口味推荐:传统的火腿芝士披萨有不一样的味道。帕尔玛芝麻菜披萨,芝麻菜嚼着有香香的芝麻味。蔬菜披萨上有团长不爱次的青椒,可看在它饼皮薄脆上,还是给好评吧。
人均:164元。
饼底:厚薄适中,硬了一点点。
分量:够两个女生吃很饱啦。
芝士:薄薄的裹在饼身。
馅料:小块的馅料大面积分布哟。
综合打分:★★★★
地址:天河区清风街广粤天地106商铺。
披萨师傅是意大利人。露天座位还有喷水池,情侣约会更有情调。
当你看到这次的披萨测评时,团长又在去次披萨的路上了。哪怕吃了很多次披萨,可每家店的口味都不一样,团长对每一口披萨都抱有期待!泥萌最爱次的又是哪家呢?