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北京作为中国的首都以及经济文化中心之一,不知道怎么一直有着美食荒漠之称,北京出名的美食一般人第一反应就是北京烤鸭还有豆汁,北京烤鸭根据吃过的人表示名不符实营销的成分更大,而豆汁更是有名的黑暗料理,那北京真就没好吃的了?其实不然北京的点心就十分美味,今天就带大家看一下来北京必尝的特色点心。

第一个糖火烧

驴肉火烧想必大家都听过,但糖火烧不知道听没听过,是一种里面加了糖和蜂蜜的烧饼,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。酥脆可口甜而不腻不少人早餐的最爱。

第二个 双奶卷

用牛奶加面粉砂糖制成表皮,分别裹着芝麻白糖和山楂糕,不仅看着美观,味道香甜可口可谓是集色香味俱全,据说是当年慈禧太后的最爱。

第三个驴打滚

相比较上两个这个名气更大些,主原料是大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。因为要撒上黄豆面看上去像打滚时飞起的黄沙由此得名,香甜可口入口即化好少皆宜。

除此之外还有艾窝窝豌豆黄牛舌饼等等你喜欢哪一个?

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