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文
摘
要
南漳，世间至宝和氏璧的故乡。
也许是稀世珍宝凝聚了天地之灵气，南漳与世无争的恬淡气质下，竟藏着星罗棋布的“宝藏”——让这里的故事、物产、风景和文化，每个都如璞玉般，质朴而美妙。
南漳俨然是藏在深闺人未识的“聚宝盆”，只等你带着“藏宝图”和好奇心，一访究竟。
在南漳，有“世界灌溉工程遗产”白起渠、被誉为“华夏第一寨”、“东方的马丘比丘”的春秋寨；也有遗世独存的漫云古村落、古宅大院冯氏民居等一大批名胜古迹；“卞和献玉”“白起攻鄢”“水镜荐贤”等历史典故千古流传。
如果没有人指引，藏在深山里的古林坪村难以被外界熟知。此处建造过三代明襄王陵墓、上马碑下马碑，历史积韵深厚，五朵山的奇秀峻峰也被明代诗人朱厚频描绘为“五朵擎天气势雄，龙飞凤舞万山宗”的景象。
轰动世界的“中国百大新发现之一”、“亚洲乃至世界最大的古山寨群”，南漳有上千座之多，可谓“有山有村即有寨”。南漳有21处省保民居、5处传统村落和景观村落，还有大量的古墓葬和古逻围，但是这些文物资源分布较散、星罗棋布，并不容易集中开发利用。
春秋寨是南漳古山寨群的杰出代表之一。春秋寨建在鲤鱼山山脊之上，山势如刀削斧劈，集“奇、秀、险”为一体，山寨上有断崖、春秋楼遗址、天外飞石、城门等景点。
相传，当年“春秋五霸”之楚国为抵御外敌侵略而修筑此寨，又因为关羽曾于此寨夜读《春秋》而得名。其壮美被专家们誉为“凌驾于泰山天街、华山北峰之上”，中国乃至世界最美的古山寨。
古寨之古，在于至今也没有进行过多人为翻新，始终保持着历史遗址本来的风貌。仿佛一位绝世高手，只在等待那个忘年知己，一道把酒言欢，重温千百年的烽火。
眼下，南漳县成立申遗办公室，正着手将县内古山寨申报为世界文化遗产！
在南漳，有着“中国森林氧吧”漳河源、被誉为“楚天九寨沟”的香水河、“梦幻森林公园”七里山；有欢乐 *** 的龙王峡漂流、隐天蔽日的翡翠峡谷、品味乡愁的印象老家；还有放飞心情的天池山、唯美浪漫的樱桃谷。
纵情探秘南漳山水的旅程，俨然也能开启一趟心灵之旅。
香水河风景区，位于南漳县西南38公里处，总面积110平方公里。整个景区除香水河景区外，还有普陀庵景区、甘景洞景区、般若寺景区和三景庄景区。
景区内最为奇特的景观是七彩瀑。如果够幸运，晴日上午八点至十一点，“七彩瀑”喷出的水花、水珠在太阳光的折射下呈赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫珠状七彩，景观具有独特性。现为国家A级景区，是襄阳市"十佳自然山水”景区之一。2002年全国新闻摄影年会的记者参观后，称之为“楚天九寨沟”。
水镜庄又称白马洞，在县城南门外1公里，背倚玉溪山，层峦叠翠，下临彝水，泉流淙淙。山腰峭壁处有一天然石室，深约20米，宽10米，高4米以上，可容百人。传说石室可通四川，有四川白马奔出，故得名白马洞。
有美景，自然要有观景的好视野。风格迥异的民俗能让你在幽静的环境中“洗眼睛”，体验慢生活。
春秋寨野奢古寨客栈位于南漳春秋寨景区，四周青山绵延、翠竹成海、山色清幽，暖黄调的古色装潢，衬托着浓郁的东方气息。在客栈极目远眺，蓝天白云、秀水苍崖、敌楼古堡交相辉映，让人忍不住遐想这里千百年前恢弘的模样。
天池山•云端木屋，则是南漳民宿中的“新贵”。在悬崖边上的云端木屋，是华中首个悬崖木屋民宿。周围云雾缭绕，足不出户，即可欣赏壮观的云海日出。每栋木屋均配有超大露台，露台看山景，木屋观星月，视野开阔，旁边的草坪则是孩子们近距离拥抱大自然的好地方。
香水河七彩山庄，采用白墙灰瓦的徽派设计风格，四合院的设置，无论你想选择两家合住一个院子，还是选择独门独院，都能搞定。“网红”七彩瀑就在步行范围内。
为了让这些美景为人所知，南漳县文化和旅游局在2020年6月份注册视频号，以短视频方式传扬文化和美景，没想到第一个视频播放量就达到13万，到第十三个视频，播放量竟达到70万。很多省内及周边游客慕名而来，县上的星级酒店天天爆满。
巡检镇峡口地区，地势低洼，气候温暖湿润，山上长出来的白蒿又嫩又肥。
当地人将白蒿采回家，洗净后拌上面粉，上锅蒸熟，调好蒜泥蘸了吃，口感软绵，味道清素淡雅，鲜美异常。这道峡口蒸白蒿，正是当地特色菜系“南漳八大碗”中的特色蒸菜之一。
时值年关，南漳本地人都要杀猪宰羊，备齐特产山珍和野味等年货，蒸、炸、焖、酥、煎、煮、炒，只为端出八大类二十八道菜组成的“南漳八大碗”。
南漳菜是楚菜系的北味菜，以襄阳和郧阳（今十堰）地区的风味为基础，吸收鄂豫陕渝四省的风味。
猪油饼则是南漳的一种风味小吃，最早从湖北随州传入，南漳人在饼内加入了猪油，经炭火烘烤而成，至今已有百年历史——
面团经过几个小时发酵，适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花作为馅料，将馅料包入面团，擀成书本大小的面饼后，表面撒上炒制过的芝麻，将面饼背后沾上少许水，贴于炭火炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时即可取出食用。口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣酱，味道鲜香四溢。
南漳群山起伏，森林绿化率超过75%，正是花菇和蜂蜜的绝好产区。
春秋寨的群山之间，藏着有机花菇种植基地。这里的花菇在花栎木木段上点种，置于树林林荫处自由生长；而滋养花菇的水分，来自方圆两里之内的三股天然泉水——燕耳洞泉、泉子头、十姑洞泉。
产自深山的“水镜蜂情”土蜂蜜，是蜂农带着蜂箱，在深山放养产出的。蜂种是中国土生土长的中华蜜蜂，每一罐土蜂蜜，都是约一万只蜜蜂，花一年时间、在深山飞行数万公里、采集近200万朵花的结晶。
深山上的数百座古寨，俨然就是在守护这些“璞玉”。
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文/刘元聪 贾蓓
海报&标题 / 王爽
编辑 / 王爽
