转眼不到一个月就要过年了，不知道大家的年货开始准备了吗？今年的物价比去年又贵了很多，有生活常识的朋友都知道，越到年底物价越贵，所以年货还是越早囤越划算，小小家基本到了初七初八就开始囤各种年货，这个时候价格还算正常，买些耐存储的年货再合适不过了。如果不知道年货囤些什么，小小跟大家分享这8类年货，不管贫富，每家每户都要置办，营养耐储存，全家安稳过新年。

01、粮食类（米面油豆蛋等）

过年最大的事就是一家人平平安安团团圆圆地吃一顿年夜饭，团圆才是过年的意义。很多亲友恨不得从年三十聚到十五，这个时候家中的粮食就必须足够充足，除了要在家中常备米面油外，像鸡蛋，豆类和牛奶也可以适当地囤储些，这些食物都比较耐储存，置办年货时可以多买些。

02、肉类（猪牛羊肉等）

过年家宴怎么能少得了喷香的肉类，像我家常备猪肉，但也会特意准备些五花肉，里脊肉，肥肠来制作菜品，同时购置一些牛羊肉用来炖煮或煲汤也不错，其余的鸡腿鸡翅和鸭肉也是常备品，有时候也会囤上一些速冻的肉丸子，不论是煮汤还是爆炒都快手又好吃。总之，对爱吃肉的家庭来说，肉类或肉制品是一定要备足的。

03、海鲜类（带鱼大虾等）

不同于沿海城市，内陆地区没有那么多鲜活的海鲜可供选择，但每到过年，家中常备的有带鱼和大虾，虽然都是冷冻海产品，但烹制完成后吃起来还是很鲜，不知道你们都会置办哪些海鲜类产品呢？

04、调料类（油盐酱醋糖等）

过年家宴的次数可以说是全年最密集的时候，菜品当然也要够量，这个时候调料类的产品就一定要备足，常备的有食盐，白糖，生抽，老抽，蚝油等等，如果有条件可以再囤一些炖肉的香料，比如八角，桂皮，香叶等等，香料不用囤上很多，但一定要有。

05、干货类（腐竹木耳粉条等）

干货类的食品是最耐储存的，因为食材自身脱离了水分，所以保质期就很客观​。像我家常备的有干香菇，干木耳，腐竹和粉条等等，如果有条件也可以囤储一些菜干，比如萝卜干，干豆角等等，冬天拿它们炖菜甭提多香了。

06、速食类（腊肉腊肠火腿等）

准备家宴的时候，不妨来几个快手方便的菜品，比如腊肉腊肠火腿肠等等，一蒸一切就能上桌，而且也是下酒的必备小菜，腊肠和腊肉通过长时间地风干晾晒，不仅吃起来入味而且也延长了保存的时间，而市面上的火腿肠午餐肉之类的速食肉制品也是非常不错的选择，快捷方便保质期长。

07、饮品类（酒水饮料等）

俗话说“无酒不成席”，新年家宴当然也离不开酒水，这里可以根据家人及亲友的喜好来选购，比如老一辈偏爱白酒，年轻人和女士偏爱红酒，小朋友可以准备椰汁果汁等饮品，但不建议选购碳酸类饮料哟，尤其是冬天，不仅寒凉，喝完还容易胀气。

08、零食类（瓜子花生糖等）

每年的年货，瓜子花生和糖是标配，跟家人吃完家宴后，泡壶好茶，一边看着春晚一边嗑着瓜子花生，随时唠两句家常，就是这种烟火气儿才是新年最真实也最珍贵的地方。当然除了这些，还可以买些干果类或者蜜饯类的零食，既能补充营养，又能帮助消化。