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凉山食物,四川凉山吃饭是怎么吃

520快到了

各种秀恩爱ing

但是,最近小编在朋友圈看到这条秀恩爱的

被虐的同时,还有丝丝感动

↓↓↓

妹子的朋友圈图文~~

路过你的一生

这个520,我们在凉山,一起吃过这30样东西,就结婚吧💕💕💕

66分钟前

爱上你是我的错,昨天的放飞,隔壁家的小可爱,小娜娜

属于我的你的美:这恩爱,秀的~~~

小编想问

什么魅力?

什么样的东西?

居然可以让人满足到结婚~~~

01

一起吃

坨坨肉

坨坨肉:彝语“乌 *** 脚”,是彝族最著名的一道菜品。彝家人都喜欢将牛肉、羊肉、猪肉砍成拳头大小的坨坨块状,香而不腻,口感十分细嫩。

02

一起吃

火盆烧烤

火盆烧烤: 是西昌美食之一,火盆烧烤的特点在于烤制工具,民族风味是传统烧烤无法比拟的。

03

一起吃

邛海醉虾

邛海醉虾:把活虾放入玻璃器皿中,最后将黄酒倒入器皿中,完全浸泡住虾后盖上盖子,没一会儿虾就醉了。食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。

04

一起吃

猪膘肉

猪膘肉:摩梭族风味美食。肉味清香、肥而不腻,是宴上的佳品。猪膘肉下牛头饭,独具风味。

05

一起吃

建昌板鸭

建昌板鸭:用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。肉质细嫩、香味浓郁。

06

一起吃

荞粑粑

荞粑粑:凉山盛产苦荞,无论是平时的家庭餐桌上,还是在款待亲朋的宴席中,或是重大的节庆场合,荞粑粑都是经常亮相的招牌菜。

07

一起吃

邛海烤虾

邛海烤虾:从邛海打捞上来的鲜虾,虾不大,只有半指长短,但在经炭火爆烤后,虾壳变得金黄,而里面的虾肉却又呈现出淡淡的粉红,很是诱人。

08

一起吃

邛海烤鱼

邛海烤鱼:邛海里捞出的鱼,配上独特的酱汁上火一烤,几分钟后就香气四溢。鱼的香嫩和炭火烤制的香味很好地融合在一起,十分美味。

09

一起吃

小渔村烧烤

小渔村烧烤:菜品种类十分丰富,有很多当地特色菜品。在美丽的小渔村吃着美味的烧烤,这种滋味十分美妙。

10

一起吃

酸菜坨坨鸡

酸菜坨坨鸡:由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。汤酸咸适度,口感甚佳,喝汤所用的勺子系木制,彝人称作“马食子”,十分有特色。

11

一起吃

连渣菜

连渣菜:将黄豆用石磨磨成浆,放菜叶,点酸水制作而成,原汁原味,不放任何作料,也可用海椒面等作料做蘸水浇在连渣菜上吃。

12

一起吃

西昌米粉

西昌米粉:类似于成都的米线,但是又有很多不同,较之米线更细而且口感更筋道。西昌米粉的绍子,大多以牛羊肉或是动物内脏为主,味道非常鲜美。

13

一起吃

烤乳猪

烤乳猪:彝族有食用小乳猪的特有习惯。仔猪肉嫩而不绵,香而不腻,口感十分细嫩。

14

一起吃

酸菜洋芋汤

酸菜洋芋汤:圆根酸菜始终伴随着古老的彝人,是彝族传统美食。在单调的洋芋汤中放进少许圆根酸菜,就是一道美味的酸菜洋芋汤。

15

一起吃

罗非鱼

罗非鱼:俗称非洲鲫鱼,结合彝族独特风味烹制。其肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。

16

一起吃

酸菜辣子鸡

酸菜辣子鸡:系凉山彝族传统风味菜肴,口味辣香咸鲜,汤菜合一。

17

一起吃

冻肉

冻肉:也有叫肉冻,彝语称为“什敌”,这是一道做法较为讲究的菜肴,采用猪蹄和肘子制作而成。

18

一起吃

手摊凉粉

手摊凉粉:是凉山一特色小吃,口味独特,制作过程简易,非常具有凉山特色!

19

一起吃

烤卷粉

烤卷粉:这是给夏日增添热度的卷粉,将粉皮裹成一卷一卷的,放烤架上烤上一烤。

20

一起吃

金豌豆凉粉

金豌豆凉粉:是纯天然金豌豆制成,呈淡墨绿色,夹一块在口中,香彻肺腑,味美无比,回味无穷。

21

一起吃

农家油坛肉

农家油坛肉:制作油坛肉所用的五花肉,仅取一头猪最精华的十斤,用秘制香料腌制风干后,油炸至金黄,装坛而成。其色泽金黄、香味浓郁,肉质松软,肥瘦相间。

22

一起吃

猪肠血米

猪肠血米:在猪的大小肠内装上半熟米、血、盐、猪油、花椒、五香等混合物,卷成圈后再煮熟。食用时切成片,用猪油炸后,下酒下苦荞茶,味道更鲜美。

23

一起吃

吹肝

吹肝:独具特色的民族风味。味道鲜美,别具风味。

24

一起吃

油茶稀豆粉

油茶稀豆粉:富有特色的会理名小吃,老少皆喜,是早餐一绝,去到会理非尝不可的一道美食!

25

一起吃

鸡火丝饵块

鸡火丝饵块 :多次被评为地方特色名优小吃,受到广大群众的喜爱,更吸引了无数外地游客。

26

一起吃

铜火锅

铜火锅:含有人体所需的微量元素——铜。用铜锅做的火锅也是相当美味可口的,是来到凉山必须吃的美食。

27

一起吃

冕宁火腿

冕宁火腿:传统肉类绿色食品,因独特的地理环境和气候条件,腌制出的火腿具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点。

28

一起吃

水煮土豆

土豆:凉山人爱吃土豆是出了名的,各类吃法都被尝试了。

29

一起吃

马湖莼菜

马湖莼菜:莼菜是稀有的野生天然食品。马湖以其高原湖泊,清澈的湖水养育出的莼菜,无污染,其品质上乘,味道鲜美。

30

一起吃

包腊

包腊:包腊是彝族传统美食之一,是待客之上品。在彝族人家中,用一个没打开过的包腊招待客人,其待客的心意和分量,相当于是杀了一头小猪。

【在凉山,吃遍以上30样东西我们就结婚吧!】

快来数一数你和你的那个TA都吃过几样了?

还没够数的话,赶紧的!

趁着520还没到来,赶紧吃起来!

520就可以直接结婚啦!

好嗨森!

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