本
文
摘
要
美丽西乡高土坝，
万紫千红不如它。
把酒言欢话桑麻，
清风明月映红霞。
美丽的西乡县高土坝，位于西乡县城南边。这里是一个小小的山坡地，交通便利，乡村水泥路四通八达。这儿的坡地地势平坦，灌溉方便，日照时间长，昼夜温差大，有利于农作物的生长。
高土坝现在归属西乡县杨河镇下属的社区，总面积约为122平方公里，人口总数约3.3万。有人说它现在归属城关镇管辖，不知是不是真的？那里曾经是2021年“汉中油菜花节”的主会场。
高土坝真的是一个风景优美，风光旖旎的好地方！那里的民风淳朴，人们勤劳善良，热情好客。
这里每户人家的田地都种植经济作物，很少种稻谷的。种藕是他们这里人们的主导产业，每家每户都或多或少种植一些莲藕。
我有幸在前天下午，和家人一起去观赏荷花，也许是我们去的时间不对。
听朋友说，欣赏荷花，一定要早上去，那时候荷花经过一夜微风雾气的洗礼，它会倍儿精神地迎着早上第一缕太阳的光芒怒放。
我们去到路边的荷花田间放眼远望去，一朵朵零星散落的荷花，像没见过生人的少女，它们都羞涩地打着朵儿，怯怯地站在荷叶边，没有一点有朋自远方来，而热情奔放笑脸相迎的巧模样。
田田的荷叶，倒是很热情地油绿油绿着，在微风中摇曳，爽朗地发出哗啦啦的笑声，让我们失望的心重新欢喜起来。
如果现在你来这里游玩看花，不论你走进哪户人家，他们都会热情地为你泡上一杯清纯飘香的西乡绿茶，还会马上去藕田里，为远道而来的你采摘一捧藕莲苞（西乡土话，即书面语叫莲蓬），让你尝鲜吃个够，剩下的也可以无偿带走。
记得有一幅名画《五子夺莲》里，一群活泼可爱的孩子们就在争夺这种莲蓬。不过他们因为年幼无知，或者是作者为了增强画面的美感，他们中有个最小的孩子连打着朵儿的荷花也一并采下，并在那儿嬉闹争夺，令整个画面在田园风光中充满诗情画意和乡村气息的美感。
不过你放心，这里朴实的人们给你捧来的都是颗粒饱满，绿汪汪地带着泥土和阳光味道的莲蓬，他们才不舍得给你采摘只能看不能吃的荷花朵儿呢！
这里的庄稼生长茂盛，因为离县城近且交通便利，人们都种植四季蔬菜，且每家每户都有一辆或几辆三轮车，无论男人或女人，个个悟性极高都会骑三轮车，考驾驶证时都是杠杠滴一次通过。
每天下午，高土坝的男人或女人们，都在田间地头理好各种蔬菜，满满地装上三轮车，开回家去停在自家堂屋里。自己便稍稍洗洗，匆匆睡下。
这里的男人和女人们都勤劳顾家，别看他们一个个被太阳晒得黝黑黝黑的，吃苦耐劳从不含糊。
他们会在晚上十一点钟起床，在寂静的公路上，独自开着三轮车稳稳当当的，来到西乡县城的五叉路口疏菜批发夜市上，停好三轮车，满心欢喜地等待顾客前来购买。
差不多十二点时，各地的蔬菜小贩和各大超市的蔬菜部采购员都会聚集在这里，经过一翻讨价还价后，开始挑选、过称、付款。
一般情况，只要顾主不过份，他们都会大肚地将顾客挑出的次等蔬菜，大大方方地送给对方，并憨厚地嘻嘻笑着说：“这些送给你，你卖菜时给顾客添个旺秤，图他们个喜欢啊！”
这就是淳朴憨厚的高土坝人，他们把自己辛苦种下的蔬菜送给顾主，只是单纯善意地为顾主着想啊！
凌晨三点过后，这里的交易就会基本结束，熙熙攘攘的疏菜批发市场逐渐恢复平静。
那些高土坝卖菜的汉子或女人们，他们会捂着钱袋，很小心地去吃碗面皮稀饭，并满脸满足地为家人打包带回。因为，他们更喜欢看着家人和孩子幸福地吃着自己买回来的早餐，然后高高兴兴上学去的样子。
他们会将买来的面皮稀饭，小心地用几层塑料袋包好裹紧。这是为了防止自己在骑行中它掉落破损，又可以防止回家后它会变凉凉。
然后，他们将包裹好的方便袋挂在三轮车前面的挂钩上，一路轻松地骑着车哼唱着小调，慢悠悠地回家去。
回到家里的第一件事就是，将面皮稀饭放入电饭煲里保温着，以便家人们早上起床后，能吃到热气腾腾的早餐。做完这些，他们才会拖着疲惫的身子，继续上床睡觉。
天亮后，他们就起床趁着早上凉快，去给地里的庄稼打农药，施化肥，打尖除草，一直忙到中午时分肚子饿了才回家吃饭。
当然，他们也有走背运的时候。比如批发市场的早市结束，他们的菜还没卖掉，他们也不灰心也不伤心，径直去街边找一个角落，坐在三轮车上打盹儿。
天亮了，他们就骑着三轮车，去大街小巷各个小区门口大声地吆喝着：“卖菜嘞，时令新鲜的高土坝蔬菜，便宜卖啰！”
那些早起买菜的家庭煮妇们，一听高土坝的蔬菜，都会聚拢来讨价还价。一个小时过后，满满一车的菜也会卖得干干净净了。
当然，最后一些没看相的菜，他们会很便宜的半送半卖消耗光，双方都皆大欢喜，各自散去。
这里的人们，一年四季都披星戴月地种菜卖菜。春夏秋三季，他们卖地里的疏菜瓜果。每到冬天，他们就顶着零下的低温，破开坚硬的结冰泥土掏莲藕，卖莲藕，那又是另一种艰辛的景象。
秋天的时候，田里绿绿的荷叶开始枯萎变黄。这时候，叶子下面的藕就上粉十成了，可以采掏销售了。
如果地里确实没有别的蔬菜瓜果售卖，这些勤劳的汉子和女人们也不会闲着，他们会相约去各个建筑工地干活挣钱的。
这里的人们不仅勤劳，他们还心灵手巧。他们中的许多男人和女人们，都有一技傍身，随便去工地上砌砌砖或涮涮墙，都是一等一，不甘人后的主儿。
当然，秋天的藕价普遍不高，差不多只有冬天时的一半价格。如果不是着急用钱，他们才舍不得将自己辛辛苦苦，养育了一年的又白又胖的莲藕贱卖掉呢！他们又不傻。
每到天寒地冻的冬月和腊月，才是高土坝的男人和女人们，最忙最苦又挣钱最多的时节。
从冬月初，他们便会辞去工地上的营生，回家进入掏藕，卖藕的二重奏。
早上吃过早饭，男人和女人便穿上长筒雨靴，带上手套全副武装地向自家藕田里走去。
此时，田埂上枯草上的霜还没有化去，穿着雨鞋踏在上面不仅很滑，还会发出“咔嚓，咔嚓。”的声音，他们得小心翼翼地慢慢地走过田埂，以防一不留神，自己便会摔个仰八叉跌倒在田里，整一身一脸稀泥巴，那就真的不好看了。
来到田边，只见田里结着一层冰，扔个小石子过去，它会哧溜哧溜地滑得很远很远才停下来。
女人走进结冰的田里，用镰刀割去田里枯萎的藕杆，并选一些有看相的藕叶，用袋子装起备着洗藕时用。
男人们便开始掏藕，说是掏藕，也不是全用手去掏的。
男人们会用锄头挖去藕田表层的稀泥巴，然后用戴着线手套的手细心地把泥巴翻到身后，掏出底层泥巴里的莲藕。
听朋友说，他们戴着线手套，手下去泥里，手套马上湿透了，根本不防冷。他们戴着手套，只是为了防止田里的石子，木棍扎伤手指。
其实他们的手泡在结冰的水里还是透骨的寒冷，但是沒办法，为了能使自己和家人过上好一点的生活。况且，他们已经习惯了这种营生，并沒有觉得多么的辛苦。
我曾对朋友说：为什么他们不戴上那种厚厚的，暖和又结实的，工业上用的橡胶手套呢？
朋友听后，哈哈大笑着说：戴上那种手套，在藕田里挖泥巴，又滑又沒有手感，干起活儿也不利索。况且，它还容易脱落，掉在泥巴里面，反倒整得双手泥巴双手湿透，还不如不戴呢！
朋友说的话，听起来好像也很有道理的。
朋友还告诉我，这里的汉子和女人们经常挖藕，一个个都挖出了经验，练就了一身本事。他们就像孙悟空一样，有着一双很毒的火眼金睛。
每到掏藕时节，他们只需要站在田间，放眼一望，看看藕杆的粗细和分布情况，就知道哪儿有藕哪儿沒藕，哪儿的藕粗壮哪儿的藕细小，心里有数，他们干起活儿来该慢该快，一切尽在双手的掌控中。
此时的女人们，便在田埂边挖一个土坑，等待着坑里集水澄清，她们便将男人们掏出的莲藕拖到水坑边，用刚才拾下的干藕叶清洗干净，按优次等级分别平摊放置在田埂边。
据说，洗莲藕时用枯莲叶清洗泥巴，洗得干净，莲藕还白 *** 嫩有光泽有看相，也有卖相。否则，用稻草或别的什么东西洗净的莲藕，颜色会变得黄紫，失去莲藕的水灵光滑，不好出手，只能贱卖。
对于这个说法，我不敢苟同。我个人觉得，人们用藕叶洗莲藕，主要是因为藕叶取材方便，又经济实惠吧。
差不多下午三点钟的时候，女人会放下手中的活儿，回家煮下午饭。
我们这儿的冬天，下午五点钟的时候，天就慢慢地黑了。
女人回家后，田里的男人会把掏出的莲藕都拖到水坑边清洗干净。
然后，他们会回家换掉沾满泥巴的笨重的高筒雨靴，活动活动手指和双腿，喝一杯茶水提提神。
趁着女人晚饭还沒煮熟，男人便开上三轮车拿上竹框和扁担，把三轮车停在水泥路边不碍事的地方。
接着，他便用竹框一担一担地把莲藕挑到路边，码好放在三轮车上，开着三轮车回家去。他们中大多数人会将车直接开进家门，停在堂屋里。
吃过饭后，男人看看停在堂屋的三轮车里，那些白白胖胖的藕儿们，心里盘算着，天气一天天冷了，明天的莲藕价会不会涨高呢？想着想着，男人心里喜气洋洋的，成就感油然而生。
然后，他们拖着一身的疲惫，按着因弯曲时间太长而肿痛的腰杆，慢悠悠地洗脸洗脚上床睡觉，只等晚上凌晨，莲藕可以卖个好价钱。
这些勤劳的高土坝汉子或女人们，他们一年四季，坚毅地骑着三轮车在县城的公路上，或大街小巷间穿梭，也给西乡县人们的菜蓝子凭添一份厚重，一份温馨。他们的身影，更是西乡县城一道靓丽的风景，激励着人们奋发图强努力上进。
如果你到西乡来，一定记得来高土坝玩玩，和这里那些勤劳朴实的人们，喝一杯家乡的苞谷酒。让酒的芬芳，温暖你压力山大的心，使你感触到他们生活的艰辛和对待生活的开朗豁达，从而使你努力自信，感触生活的温情。
你也可以和他们侃侃大山，听他们讲讲生活中的陈年趣事，说不定你还有意想不到的发现呢？
