本
文
摘
要
新会陈皮是个宝，人人喝了身体好。”从这句民间谚语就可以知道，新会陈皮的养生功效颇多，老少皆宜。一份有年份的陈皮，沉淀着时间的味道。一份有历史的陈皮，记载着文化的传奇。
所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。果皮以陈者良，故名，以广东新会所产“广陈皮”最为著名。
国内的陈皮品牌很多，特别是网上更是良莠不齐。推荐一款知名品牌，都是新会陈皮地理标志产品保护授权的品牌。
古谚
古谚主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。古谚茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。
古谚陈皮一直坚持采用“天然生晒，自然陈化”的传统制作技艺，这也是新会陈皮传统工艺核心。
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