本
文
摘
要
这是条北盘江里的鲶鱼,此鱼体无鳞,扁平的头,口大且长有数条长须。我们当地俗称之为“二胡子”。
跟鲶鱼相似,不知其大名。其身上有芝麻状黑斑,头如剑,故称其为“芝麻剑”。
鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
芝麻剑,这种鱼一般栖息在电站的大坝底部,对水质要求非常高的,以前我常去一个乡镇小电站的坝底钓这种鱼,鲜活的水蜈蚣或者猪肝是最佳钓饵。
03年的时候,用矶杆拉起过一条8斤2两的大芝麻剑,当晚我们局长施展厨艺,一鱼搞八菜,好吃啊。
06年时芝麻剑饭店的价位就是120一斤,而后野生芝麻剑卖到580一斤,这么高的价格的鱼不是这么好钓的。还有就是在码头有人把叉尾当芝麻剑买回家。
很多人都想钓芝麻剑,可惜不懂钓,最重要的原因是没有资源,所以该好好保护起来了。
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