本
文
摘
要
它来了，它来了
每次都在深夜“放毒”，心心念念盼了那么久的《向往的生活》，终于回来了
又可以看见黄小厨和蘑菇屋的各位，温暖的何老师，暖心的彭彭，可爱的子枫妹妹，还有小H小O和彩灯……
大家是不是也已经准备好了各种零食小吃，就等着一边看蘑菇屋的温馨日常，一边看黄小厨大展身手
从第一季到现在，黄小厨已经在节目里做了无数道美味，但最让人记忆深刻的，可能还是些家常风味。
比如“你看这个面又长又宽”的大碗宽面。
比如一碗夏日必备清爽劲道的豪华凉面。
比如向往人气担当炸酱面。
那么问题来了——
究竟哪一碗，才是黄小厨心中最爱，最代表家常风味的面面呢？
小厨翻遍过往几季《向往的生活》，终于总结出来这几碗具有代表性的面，快来看看是不是你心中那一碗吧
天气闷热没有胃口的时候，就格外想吃点凉爽爽口的，比如一碗过了冰水，沁着凉气的凉面。
《向往的生活》里，黄小厨也用一道菜码丰富的凉面招待了老朋友
红彤彤的辣椒油，香气扑鼻的肉沫鸡丝，色彩清新丰富的菜码……难怪黄渤老师吃得赞不绝口，连陈都灵妹妹都忍不住连吃两大碗啦~
偷偷说一句，鸡丝凉面也是黄小厨夏天餐桌上的常客哟~Get黄小厨同款鸡丝凉面，点这里☞《向往的生活》中黄小厨的豪华凉面，你能吃几碗？
在《向往的生活》里，炸酱面可以说是当之无愧的“人气王”，几乎每一季都能见到它的身影不说，每次黄小厨出手，都能引得众人围观赞叹。
炸酱面在老北京心里的地位有多高，不用多说。黄小厨的炸酱面，那也是色香味，样样都不输。
一道让人垂涎三尺的炸酱面，除了菜码要丰富有味之外，还有一个很多人忽视的地方——“面”。
炸酱面的“面”，最优选是手擀面和抻面，这样的面筋道弹牙，煮熟后还能吃出面里独有的小麦香气。
至于菜码，那就是各凭喜好。
春季的香椿豆芽、冬季的萝卜丝，青豆、芹菜段、黄瓜丝、葱碎等，一年四季的精华，全拌在这碗喷香的面里。
要说家常，没什么比得上一碗简单又普通的葱油拌面。
（图源@黄磊微博）
不管是平凡渺小的普通人，还是看起来光鲜亮丽的大明星，吃到嘴里，留在心中的，也不过这样一碗简单的葱油拌面。
作为上海人绝对无法割舍的味道，葱油拌面在上海人心中的地位，绝不是三言两语能说清的。
被葱油包裹着的金黄的面条闪耀着低调动人的光泽，每一根都沾满了葱香；南方特有的碱水面中和了面的酸味，同时还能使面在嘴里产生令人愉悦的弹性，嚼劲十足；炸得焦香的葱段散发出迷人的香气，油脂吸入满满葱香风味物质。
《向往的生活》陪伴不少人度过了一个个深夜无人的时刻，我们向往蘑菇屋惬意的生活。
最向往的，也不过是和三五老友时刻相聚陪伴，在一桌美食前，卸下一身仆仆风尘。
葱油拌面的味道，也是家常的味道。
来唠唠
你最想吃到《向往的生活》里的哪道美味？
留言互相伤害吧~
