“中华老字号”同仁堂“跨界”卖酒的信心来源！

文 | 卖酒狼团队

编 | 余小梅

9月21日，南京同仁堂酒业有限责任公司成立暨新品发布会在上海隆重举行，活动以“匠心铸品 聚势启新”为主题。这标志着南京同仁堂正式启动酒类新零售的战略布局。

发布会现场，南京同仁堂酒业分别与战略合作伙伴泸州老窖，中国民协中国五大名窑专委会签署战略合作协议，强强联袂，携手共赢。

继北京同仁堂进军健康酒行业之后，与其一脉相承的南京同仁堂也选择了“跨界”，同样是扛起了健康酒的大旗，确实有意在白酒市场上大展拳脚。

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南京同仁堂对“跨界”酒水行业充满信心

据悉，南京同仁堂前身为“北平同仁堂京都乐家老铺南京分号”，是同仁堂乐氏家族第十三代嫡传乐笃周于1926年受命筹备、1929年正式成立。

1995年，南京同仁堂被中华人民共和国内贸部认定为“中华老字号”、2006年被国家商务部认定为全国第一批“中华老字号”。

在消费升级时代下，南京同仁堂积极响应国家政策，做好老字号升级创新，深度挖掘健康新消费，构建大健康产业版图。

因此，“酒”被选中，并被划入南京同仁堂的发展战略规划之中……

南京同仁堂酒业董事、总经理徐焱

南京同仁堂酒业董事、总经理徐焱在接受媒体采访时表示，中国人是很认药食同源的，在这方面，南京同仁堂有天时地利人和。

徐焱认为，顺应大健康时代的消费升级需求，经过多轮的调研与考察，整合多方资源，今年深度布局酒类新零售，是自然也是必然。

所谓“隔行如隔山”，即便食药同源是被国人认可的观点，从医药行业到酒水行业也仍然是“跨界”，面对一片红海的酒水市场，南京同仁堂有信心、有本事在千军万马之中站稳脚跟吗？

对此，南京同仁堂给出了积极、乐观的态度。首先，转型、跨界、升级都是新时代对老字号提出的要求，不能不做。

南京同仁堂键康药业集团总裁丁峰峻指出，百年南京同仁堂其实站在一个崭新的节点上。顺应变化，勇于创新，谋变善变，会做符合品牌调性的各种尝试。

在徐焱看来，南京同仁堂有做好一瓶酒的底蕴，南京同仁堂虎骨酒曾远销海内外。

现在，南京同仁堂酒业以古方加现代高科技，规划了四大类酒系列的产品矩阵，第一类功能保健类，第二类健康商务类，第三类文化创意类，第四类花草果露类，覆盖各个价格带。

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大健康背景下，南京同仁堂的“四大酒”很有市场？

健康酒是今后酒行业的一个新的增长点，是酒企不可不重视的一个新领域！

这是一位业内专家在2014年公开发表的观点。如今再看，这位专家可谓是一语成谶。

国家卫生健康委发布的全国健康素养监测结果显示，全国居民健康素养水平逐年上升，2020年，国人健康意识较2015年上升了一倍，在“健康意识”的带动下，中国大健康产业整体营收持续上升。

到2020年，中国大健康市场已经突破10万亿规模。有相关机构预测，到2030年，中国大健康市场或将达到16万亿元。

其中，保健类、功能类的健康酒正是大健康背景下的“香饽饽”。

徐焱指出，随着《健康中国2030规划纲要》国家政策红利的持续释放，健康属性被提升到了新的高度，健康产业的外延与细化、健康品类的丰富与迭代，共同驱动着一个万亿级酒水市场的升级转型。

在业内资深人士看来，南京同仁堂不过是“跨界”赛道上的一员。但不可否认的是，作为“中华老字号”，南京同仁堂在健康酒领域拥有更多的优势。

借助其在医药领域的品牌势能，南京同仁堂的“四大酒”确实有望在短期内被消费者认可，从而收获巨大的回报。

发布会现场，徐焱女士向嘉宾们发布了战略新品之一——“天工造极”(概念产品)，集中国“非遗”历代工艺之大成，再现中国传统美学文化，向世界展示中国文化传承与创新之美。

据介绍，“天工造极” 邀请到了非遗传承大师——泸州老窖传统酿制技艺第22代传承人沈才洪先生与谢英彪先生匠心酿酒体；

另值得一提的是，南京同仁堂虽然是一个跨界选手，但泸州老窖却是中国白酒头部之一，经验、渠道等各种资源“多且厚”，有这样一位合作伙伴从旁协助，南京同仁堂的跨界又多了一份成功的希望，值得期待。