本
文
摘
要
现代人跟外卖可以说是形影不离，但每周总有那么一两天，不想吃外卖。在这种天寒地冻的日子里，宅家15分钟就能吃上一顿热气腾腾的自热火锅，隔壁小孩都馋哭了。
自热火锅品牌众多，今天给大家推荐几款我吃过的火锅，配菜丰富，味道也不错。
特别声明：
不含广告，否则买到的自热火锅不会发热
01
德庄 | 麻辣微火锅422g
¥29.8
搭配丰富，独立包装
德庄1999年诞生于重庆，是川渝火锅行业中的老牌企业，自建有原料生产基地和底料生产企业。德庄底料行销全国多年，在超市货架上，总少不了德庄火锅底料的身影，知名度较高。
德庄以“李氏辣度”对火锅辣度分级，这款火锅使用中辣牛油锅底，适合吃辣的大多数人。配料包中虽无真正的肉类食材，但加入了午餐肉、脆魔芋、鱼丸、卤鹌鹑蛋，口感弹脆，在方便火锅中并不多见。素菜包也独树一帜，除三款常见蔬菜外，还加入了QQ豆腐和豆皮，是德庄的特色菜品。
这款方便火锅价格实惠，食材丰富多样且份量十足，可在德庄官方网店购入，值得一试。
02
小龙坎 | 经典牛油版
¥35.8
荤菜丰富，牛油锅底鲜香麻辣
小龙坎是近年发展速度最快的川式火锅品牌之一，自2014年在成都开张，迄今已在全球范围内开设上千家门店。小龙坎紧随潮流推出方便火锅，是首批入局方便火锅的专业火锅品牌。
这款小火锅是小龙坎最具代表性的方便火锅，素菜包食材种类和其他品牌区别不大，荤菜包则丰富而独特，包括牛肉、鸡翅尖、鸭胗和珺把，翅尖肉质软烂入味，珺把不软不面，嚼劲刚刚好。汤底鲜辣，麻味后劲较大，牛油飘香，并附有干碟和陈醋包，川味十足。小龙坎的牛油锅底重麻重辣，若不太能吃辣，建议适度加入底料。
这款小火锅售价处于市场平均水平，可在小龙坎的天猫、京东官方旗舰店购入。
03
德庄 | 全素微火锅
¥25.8
加入素肉，搭配丰富
这款微火锅不仅包括方便火锅中常见的藕片、木耳、笋片，还加入了素肉，为其特色所在。每种素菜均有独立小包装，菜品新鲜，干净卫生。这款火锅使用清油锅底，36°低辣适合大多数人的口味。
这款方便火锅使用透明圆盒和铝箔航空餐内盒，有防烫把手，包装设计颇为周到。其价格偏高，可在德庄的官方网店购买。
04
小龙坎 | 麻辣牛杂版
¥35.8
汤底鲜辣偏麻，荤菜丰富
小龙坎属自热火锅品牌中的第一梯队，麻辣牛油汤底几乎成了其标签。
这款小火锅使用小龙坎经典牛油锅底，鲜香麻辣，后劲较足，并附上干碟和陈醋包。荤菜包括牛肉、牛肚、牛筋等，肉质软烂适度，略带嚼劲，内脏异味已被去除。
这款小火锅价格适中，可在小龙坎的官方网店购买。
05
大龙燚 | 随身锅菜多多
¥26.8
清油锅底，素菜丰富
2013年，大龙燚在成都开出第一家火锅店，之后便迅速窜红，在海内外开出数百家门店。大龙燚按绿色食品标准建立了多个香料种植基地，直采直供，出品稳定。
这款自热火锅使用清油锅底，口感相对清爽，辣度适中。素菜包中的藕片清脆微甜，木耳新嫩软滑，土豆完整大片，海带和笋片的加入，令汤底更添几分鲜味，所配川粉劲道爽滑，并附有醋包可自主调味。
这款菜多多火锅售价适中，可在其官方网店买到。
06
海底捞 | 脆爽牛肚自煮火锅
¥33.9
牛杂脆嫩Q弹
海底捞品牌创立于1994年，融汇各地火锅特色，口味大众化，目前已在海内外拥有700多家门店。进入方便火锅市场后，产品销量也迅速跻身前列。
这款火锅虽名为牛肚火锅，但除牛肚外，还包含了牛黄喉和牛板筋，肉质脆嫩，口感Q弹，经卤制十分入味。这款火锅的锅底是海底捞少有的牛油锅底，比其清油锅底火锅香味更为浓醇，也更麻更辣，适合能吃辣的朋友。
其售价不贵，可在其官方网店购入。
07
海底捞 | 香辣素食自煮火锅
¥23.8
香辣清油锅
海底捞 *** 三樱椒和二荆条制成清油锅底，内含六款素菜和和龙口粉丝，其中玉米清甜，笋片和藕片嫩脆，粉丝吸收汤汁后软滑入味。
这款火锅在一众素食火锅中还算实惠，在海底捞的京东、天猫官方网店均有售。
08
蜀大侠 | 麻辣牛油素菜版
¥28.8
锅底使用二荆条、汉源花椒炒制
蜀大侠也是涉足方便火锅领域的传统火锅店品牌，在成都当地名气较大，自2015年成立至今已有400多家门店。
这款火锅底料选用牛油搭配二荆条、汉源花椒炒制，汤底麻辣醇厚。内含土豆、藕片、海带、笋片和一包宽粉，菜品爽脆入味，分量实在。
这款火锅口味地道过瘾，但在素菜锅中价格较高，这款自热火锅在其官方网店有售。
09
自嗨锅 | 麻辣鲜蔬
¥26.8
菜包使用冻干技术
自嗨锅在2018年横空出世，推出后迅速走红网络。
这款火锅的辣度比传统火锅品牌稍低，牛油味较淡，不及专业火锅品牌般醇厚。自嗨锅采用冻干技术制成菜包，含西葫芦、红薯、香菇、木耳、青菜，这种搭配在方便火锅菜包中并不常见，蔬菜味道清甜。
自嗨锅使用飞机专用餐盒，外盒上则有防烫手柄，包装安全性较高，这款火锅量少价高，口味也并无优势，在自嗨锅官方网店有售。
*最后再叨叨两句：
今天的分享就到这里啦，希望能帮大家pick到心仪的小火锅。寒冷冬天，就算一个人在家，也要好好吃饭。喜欢这篇文章的，请点个关注吧~
