本
文
摘
要
敖记煲仔饭
始于1980年
半自助式煲仔饭
无数街坊的第二食堂
01
40+年的功力,酿造好味道
敖记煲仔饭,从上世纪80年代就开始做了。创始人敖叔从19岁开店,一直做到现在,40+年的功力,酿造出一煲又一煲令人垂涎三尺的煲仔饭。
Step.01:选料,新鲜不踩雷
Step.02:下料,现煲够火候
Step.03:开吃,闻到流口水
敖记用新鲜的食材,传统的砂煲,多年的手艺,煲制出一煲煲色香味俱全的煲仔饭。事不宜迟,跟着有料妹开吃啦!
02
20蚊半自助,摞几多有几多
敖记煲仔饭是半自助式的,自己想吃什么就夹什么,再也不用纠结点拿几个菜~厉害点的话,20蚊就试到10个菜!
上桌前,再淋上灵魂酱汁,将煲仔饭的美味程度提升几个等级!撒上些许葱花,葱香味的加持,让人胃口大开!
店铺靠近市场,食材全部就地取货,足够新鲜,真材实料,怪不得街坊们可以吃40+年啦~广式腊肠、滑嫩牛肉、爽滑鱼腩……超惹味!
菜干胡萝卜猪肉汤
生地冬瓜龙骨汤
每日例汤同样不可错过,3蚊一碗,超足料~而且两款例汤都比较清热解渴,吃个煲仔饭,再饮啖汤,好舒服~
“走,去敖记到食饭!”
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