本
文
摘
要
1、丹麦蛋糕
丹麦芝士蛋糕是丹麦著名糕点，口味香甜，松软可口，它的外表很像海绵蛋糕，内馅有奶油、果酱、水果等。
2、提拉米苏（意大利）
提拉米苏是一种起源于意大利的糕点，在意大利语中有着“天下美味”之意。其外形美观，口感松脆细腻，味道香醇适口。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之
黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕，是一种源自欧洲的经典甜品。乳酪蛋糕的口味丰富多样，有草莓、蓝莓等水果味。最经典的莫过于巧克力芝士蛋糕。
5、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
6、戚风蛋糕
都遇戚风工艺轻乳酪蛋糕
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。由于含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬，戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。目前，市面上的都遇轻乳酪蛋糕就是戚风蛋糕的一种，线上线下也非常受消费者追捧。据了解，去年一年线下单品销售突破5000万。
7、蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是日本最珍贵的一种甜点，长崎蛋糕是最佳代表。有500年的历史，最初起源于荷兰，后传至日本，经过改良，流传至今。蛋糕带有甜甜的蜂蜜味，芳香四溢，口感松软有弹性，非常好吃。
8、欧培拉蛋糕
欧培拉蛋糕
以黑巧克力、糖为主料制作的甜品，具有香浓、滑润、甜腻的口感，是很多人喜欢的甜点。黑巧克力口味也是众多爱吃者喜爱的一种。欧培拉蛋糕的原料是可可脂含量为60%以上的，不像一般黑巧的可可脂含量低于30%，所以吃起来会有苦味。而且欧培拉蛋糕因为制作过程中加入了巧克力，吃起来没有纯巧克力那么苦。如果你喜欢吃甜食，那一定不要错过这款美味甜点哦！
9、沙河蛋糕
沙河蛋糕
沙河蛋糕，是奥地利国宝级甜点，和德国黑森林、意大利提拉米苏齐名。其实就是巧克力海绵蛋糕配上细腻的杏酱，醇厚开胃又耐人回味！是用实打实的巧克力来做蛋糕胚，丝滑可可流淌进每一个蛋糕组织里，巧克力控狂喜！
10、果仁糖蛋糕
果仁糖蛋糕
果仁糖蛋糕最早是在十六世纪从 *** 传来的，将砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。后来在西班牙安达卢西亚流行起来。它有着醇厚的香味,加上混合在其中的坚果颗粒，口感非常棒，也使得蛋糕的整体层次更加丰富，口感非常受人们的欢迎和追捧，这也使“果仁糖蛋糕”成为了世界十大蛋糕之一。
