不知道你最近去超市去买菜时有没有感觉到“不少蔬菜价格飙升”！

2020年初，因为疫情，全国各地国民不能外出，导致猪肉价格上涨迅速，市民们被迫天天吃素，如今猪肉到是随便买、随便吃，蔬菜却吃不起了，不少市民说：我现在只能吃肉了，吃不起蔬菜了！

新闻网发布的最新蔬菜价格

小 *** 15元一斤、西蓝花10一斤、茴香、茄子9元一斤、豌豆尖15元一斤、黄瓜8元一斤……

可能你看完这篇文章后，价格可能有上涨了！！！

北京市西城区一家超市：空心菜等14元一斤，生菜10元一斤、小白菜都9元一斤了……

小编表示我连小白菜都吃不起了，我还是去买猪肉吃嘛！！！

根据超市工作人员称：蔬菜价格确实上涨很多，现在菜价确实比之前高，主要是进货的时候就比之前贵！

来源：新闻网

另外，土豆1.78元一斤，胡萝卜1.98元一斤，白冬瓜2.5元一斤，南瓜3.5元一斤，多种耐储菜还维持在正常价格区间。

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又是什么原因导致蔬菜价上涨？

中国蔬菜流通协会副会长陈明均表示：此次蔬菜价格上涨大部分都是受到7、8月份灾区影响，市场的供应需求发生较大变化！

7月份中旬河南郑州发生特大暴雨，其中我们国家蔬菜种植基地就在河南，河南就是我们国家蔬菜的主产区，暴雨的突袭对市场上蔬菜的供给造成较大影响，并且暴雨还持续了一段时间，因此对后续供应产生影响。

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值得一提的是：“这次受影响较大的主要是鲜嫩的小品种蔬菜，这些品种价格涨幅相对较高，有些品种价格可能还要翻番。耐储蔬菜价格基本上保持相对稳定，即使出现上涨，涨幅也并不明显。”刘通向记者表示。

山东济南历城区超市蔬菜价：油菜籽5.68元，黄瓜7.38元，苦瓜7.58元...... 菜价最高的 *** 价格达到每斤15.98元！

来源：新闻网

较好的消息是大白菜、胡萝卜等蔬菜价格上涨幅度较小，基本趋势往年同期。

蔬菜价何时能下降？

这取决于新的品种和茬口蔬菜等何时上市，冲击一下目前市民上的价格。

陈明均表示：

另外，我们都知道，大部分蔬菜都是不耐藏的，置放时间过久，蔬菜会自行腐烂和释放有毒气体，这一点朋友们也需要注意，蔬菜不同于肉食食品。就算放置冰箱亦如此。

针对目前情况，秋季蔬菜的供应是处于阶段紧张性状态的，冬季蔬菜一般都会在11月份左右批量上市，到时价格会有所缓解。

最后，十一提醒市民们，需要注意：蔬菜价格整体回落不会太理想。初步猜测冬季蔬菜上市会存在高开低走的趋势，短时间内会处于高位价状态。

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