本
文
摘
要
简单零失败!酥到掉渣老式桃酥饼,手残党也能一次成功 今天跟大家分享经典老式桃酥饼干的做法。免打发,搅一搅,拌一拌就可以做,简单零失败。手残党也能一次成功,吃着咸香酥脆,酥到掉渣,入口即化,太好吃啦 材料:猪油80克,糖粉70克,全蛋液25克,低筋面粉145克,泡打粉3克,小苏打1克,盐0.5克,黑芝麻适量 碗中加入猪油,糖粉,搅拌至颜色发白,全蛋液分二次加入,每次加入都充分搅拌均匀 低筋面粉➕泡打粉➕小苏打➕盐,充分混合均匀! 把粉类筛入进去,翻拌均匀,平均分成12个,分别团圆,放入烤盘,用拇指按压一下中心,撒黑芝麻 放入预热好的海氏i7风炉烤箱上下火185度烤25分钟左右
By 喜乐0304
用料
低筋面粉 145克猪油 80克全蛋液 25克绵白糖 70克盐 0.5克小苏打 1克泡打粉 3克【装饰】黑芝麻 5g做法步骤
1、酥脆掉渣,入口即化
2、碗中加入猪油,白糖,搅拌至颜色发白,蛋液分二次加入,每次加入都要搅拌均匀
3、面粉,泡打粉,小苏打,盐,混合均匀!筛入碗中,翻拌均匀!再把面团分成12份,揉圆,放入烤盘!用拇指按压一下中心,撒黑芝麻!放入预热好的烤箱上下火185度烤25分钟
4、经典味最好吃!
5、酥脆掉渣,太香了
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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