本
文
摘
要
俗话说：“荒年饿不死手艺人”。过去是九佬十八匠，很多曾经的座上宾老手艺人，在农村也已消失多年！时代不同了，很多手工艺制作人员都不存在了。非常喜欢手艺人，他们心灵手巧，美化生活，愉悦自己，方便大众。所有匠人都是能工巧匠，要想学会，需要有一定的智慧和耐力，社会发展这些事手艺大部分已经淘汰，太可惜了。随着科技发展老手工，老物件也就淘汰了，这些匠人基本失传了.....
1、石匠
小时候因父亲是石匠，每当农村修新房就离不开石匠，很吃香的，我父亲还收了好几个徒弟，都吃得苦，每逢过年徒弟们不约而同来给我父亲拜年，在浙江北部水乡地带，石匠是非常吃香，自古石匠不吃穷人饭。想请石匠挺难的。
2、推匠
还有一门手艺起码要七十岁以上的人才知道，推匠，三不匠，木匠，泥匠，土匠。在过去年代，我们吃的米都是推匠们推出来的，靠推子把壳去掉才成米的。再把米放到堆里去冲。冲白了(叫熟了)才能下锅煮饭。现在都是磨米坊了，所以人工推米的时代已经结束了。
3、染匠
以前还有染匠，专门给布料染色的，小时候看见过。以前都是自己手工织出来的布，老话俗称土布。需要染色，有的时候土布衣服穿久了掉色，也需要重新染。染布分为烧水、调色、浸染、晾晒、焯水、冷却几大步骤。染布，也是十分讲究的。
4、磨刀人
磨剪子戗莱刀，磨刀人在上世纪八九十 年代就已经很少了，这行 起码在几百年前就有了好多一些（主要在农村）手工是属于自然淘汰的。科技进步，人们生活水平提高了！这也证明人类社会在不断前进，不断进步！以前的菜刀是夹钢刀，需要戗薄些，现在都是全钢刀，戗都戗不动。
5、榫卯制作手艺
老手艺越来越少得到传承！这种做板凳的榫卯技艺相对简单了，但是做出来的板凳是真牢固耐用，家里一把一样结构的板凳用了三四十年还是很牢固，比现在家具店卖的那种上螺丝的密度板材做的椅子强太多了，好的工匠越来越少了！普通人家现在没有这么装修和做家俱的，即便现在的钉子木工都没人继承了，所以传统手艺只能进博物馆了
6、高架木匠
农村的高架木匠真的被淘汰了，我爷爷的一大背篼行李生锈了多年了（各类挫子，开山，粗细锯子，墨斗，直尺，钻锥等等）
7、补锅匠
小时候看到的补锅匠看不见了。还有农村补铁锅，那样的大黑锅都不多了，修补完了毕竟不太好用，不如买一个。社会发展了，该没有就算了。新的行业也会出现。
8、修钢笔师傅
曾经的钢笔是知识和文化的象征。上衣口袋别上一支钢笔那可是文化人。如今在我们的生活工作中钢笔很少见，六七十年代，钢笔还未普及也是稀罕物，有专门钢笔修复刻字的手艺人。那时的钢笔高档次的有派克、丁喜路、都澎，而国产的英雄、永生等品牌的钢笔也在当时非常的受追捧。当时我记得流行一句：“一支钢笔，中学生；二支钢笔，大学生；三支钢笔，修笔的。”随着社会的发展，绝大多数老行当都不可能传承和恢复。
9、锯匠
还有碗上钉姓名，七、八十年代不管饭碗还是菜碗都会在碗的内部刻上字，因为那个年代农村办酒席要到别人家借碗和桌子。锔盘子锔碗的好像是绝迹了吧，至少我们这儿近30年没见到了。
10、面塑
面塑手艺人，是很多童年的记忆，会这种手艺的人不多，做一件事容易，但是一辈子做一件事很难。
11、木雕手艺人
据我了解会木雕的人不多，很多都是用电脑机刻而成，江苏许多地方就做这个，如果这是人工手工，目前这类高手几乎绝版了。 云贵和四川， *** 还有一些手工匠人，但是也肯定做不了。
12、锯匠
拉立马锯，有的地方也叫改匠。背架子，两个人用大锯改木板。小时候见过请人拉裤，做房子，烧瓦。木工，泥工，石匠，瓦工。將圆木锯成扳材的人称为改匠，撘架子二人上下解木料的为立马锯，木料平放的为平锯。我家老屋还有把大锯，另外还有一个背箱，有好多工具，刨花、钻花、刻花、墨斗、胶、生漆、油灯、小锅……。我有次听老人们讲，最考验木匠的是做桶，不知真假。
13、扎顶棚
糊顶棚，又叫糊仰场，竹竿扎龙骨，报纸糊一层，报纸干透了再糊一层白纸。我们村有个手艺人，专门编制顶棚上铺的席，也是用芦苇编的，有意思的是他干了一辈子，只会在自己家地锅前面那块地方编，手艺就是他爹在那块地方教给他的，换个地方就找不到坐标了。我们这里用秫秸，先把秫秸清理干净，结疤用刀削平，有弯地方用蜡烛烤一下调直，把报纸裁成2寸宽的条，抹上面粉做的浆糊，均匀的缠在秫秸杆上。再用秫秸做主骨架，可惜我没学会。
14、做鞋匠
旧衣服用玉米汤刷了贴在桌子上晾干了，揭下来，照着鞋样子剪，一层层摞起来，再纳，好像是这样记不清了。这叫打布壳。老家人那时还不舍得用粮食来熬制这浆糊，用的是野魔圩推浆来煎制用的。小时给外婆干过这活。我外婆会做鞋子。纳鞋底，旧衣服拆了一层层的用米汤贴在门板上干了后揭下来做鞋帮～小时候都是我妈做鞋穿，家里边厚的书里边都有夹着做鞋用的模纸。老布鞋穿着舒服，就是不防水，容易脏。千层底布鞋穿着是舒服，就是下雨天出门要会踩高跷才行
小时候的游戏：打懒老婆（陀螺）、打捡（两头尖的木棍）、放泥炮、虫钻棍、拾过过、打山仗、捉迷藏、……打检潮汕应该叫打寸吧！就是有寸杆寸子，在地挖一条小沟，先是撬寸子，另一方接，接不够就用寸子扔向寸杆，接下来是敲，最后是点。不说了，太长。像高尔夫球那样。小时候玩的土东西太多了，小孩子都非常的有兴趣，玩时还要动脑子，现在的玩具都是死的，玩来玩去都是一个样，所以孩子就去沉迷于游戏、看手机了。随着社会的发展，绝大多数老行当都不可能传承和恢复。
从古至今，多少行业消失在时间长河中。个人觉得，应该做好详尽档案记录，不一定非得样样费时费力去传承
