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中国最古老的酒的品种是什么酒,中国最古老的酒是什么酒?

中国八大名酒,曾经名扬天下,是老酒鬼们的心头好,即茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。而其中的茅台、泸州老窖、汾酒和西凤酒则是最为古老的中国四大名酒,不知道还有多少人记得呢?如今,茅台仍旧稳居C位,泸州老窖被誉为最为特别的白酒,那么谁又是垫底?让我们一起来看看。

茅台

不管是现在还是曾经,茅台酒一直以来都是混得非常成功的知名品牌,经过评酒会上的“大显神通”之后更是声名大噪。现在说起茅台镇,几乎所有人第一时间都会想起它,甚至有人认为茅台镇只有茅台酒。值得一提的是,当初茅台发展至一定阶段,便萌发了注册“国酒”商标的想法,奈何一直不被不通过,尽管已经申请了11次。

其实在2012年的时候,国家商标部门公告称茅台的“国酒茅台”商标已过初审,但在三个月公示期内,商评委收到异议书95件/次。众怒难平,茅台酒最终没有得到“国酒”称号。虽然可惜,但茅台在白酒圈子的地位依旧稳固,时至今日还是中国白酒的一大名片。

泸州老窖

作为中国最古老的名酒之一,泸州老窖 肯定拥有与众不同的特殊之处。据了解,泸州老窖被誉为白酒圈子里最为特别的酒,理由有三:第一,泸州老窖拥有上几百年的老窖,对“千年老窖万年糟”做出了最好的诠释。它所独有的1573国宝窖池群,还是我国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完整的原生古窖池群落是中国唯一与都江堰并存于世的“活文物”。

第二,在五届评酒会上,泸州老窖三次成功获奖,这份殊荣放在白酒界也找不出几个。第三, 即使是茅台,也在白酒潮流中受到一定影响,而泸州老窖则一路稳扎稳打。

山西汾酒

山西汾酒被誉为所有酒中最干净的白酒,理由有三:一是汾酒的酿酒产地为杏花村,这里风景优美,水源干净无杂质,空气清新,是酿酒的极佳环境。二是汾酒的辅料和原料皆选自自家的优良生产基地,干净纯净,质量高。三是采用“清蒸二次清, 地缸固态分离发酵” 的酿造技艺,追求纯粹干净。发展至今,汾酒依旧是清香型白酒的代表,地位不可动摇。

西凤酒

作为中国最古老的名酒之一,西凤酒是凤香型白酒的代表,产于陕西省凤翔县,曾经一瓶难求,营收高达80亿元。这离不开它独特的口感:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长,不上头、不干喉、回味无穷,被誉为“酒中凤凰”。但很可惜,因为贴牌酒和塑化剂风波 隐瞒高管行贿、价格等因素,西凤酒就此没落,现在远远不及其他三大名酒。

虽然是最古老的中国名酒,但是放在现在,它们在白酒圈子的地位和名声也是数一数二的。除了西凤酒之外,其他三款白酒未来可期。相信大家都喝过不少,感觉怎么样?

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