本
文
摘
要
小时候,小南南做了错事总会挨南阿姆骂,说南哥是头猪,要拿去卖了。
吓得南哥我,赶紧问她卖去哪儿?
一听南阿姆说要卖给小区门口卖糯米饭的阿姨,南哥就乐了。告诉阿姆,南哥我现在体重只有180,按猪肉的价格,最多只能卖个2000来块钱,还是给南哥多买几个扣肉糯米饭,等养肥了再卖吧!
然后你哋南哥就从挨骂变成了挨打呗!不过,为了这扣肉糯米饭,南哥挨打也值了!
南哥从小就是这么一个有气节的吃货。头可断血可流,吃货的气节不能丢!不要羡慕哥,哥只是个传说。
闲话不多说,南哥今天就来说说南宁那些好吃的扣肉糯米饭,绝对不只是有老嘢哦!
01
老嘢扣肉糯米饭
神一般存在
地址:人民永宁路口
老嘢的扣肉糯米饭在南宁简直是神一样的存在,无论是不是饭点去,基本上都得排队,而且一般下午就卖完收摊了。能把糯米饭卖成这样,老板也是人才。
她家的糯米饭,扣肉很入味,看着很小份,但是一份绝对管饱。当然像南哥这种大肚腩,基本上都得再加几块扣肉。一口扣肉,一口糯米饭,再搭配上浓浓的酱汁,一个字“爽”!
@吃货编号9523:一到午饭时间就好多人排队。老板娘会问你:扣肉是要肥的还是瘦的,我是要吃偏瘦的,所以老板娘还会特地在锅里挑一块最瘦的给我。糯米饭上会舀一勺扣肉的酱汁,再撒了少许葱花,那味道特别香浓。扣肉不腻,还可以加香肠。单单扣肉糯米饭是八元,加上香肠就是10块。还有酸菜做配菜,一起拌着吃,味道更好!吃完糯米饭要是觉得腻可以喝喝店里的山楂茶,特别解腻。
02
十年老牌
检验真吃货
地址:永宁街华兴里走进去
这个应该不是她家的店名,咱今天就假设是她的店名吧,反正大家也都这么叫。她家其实离老嘢很近,只是藏得比较隐蔽,在永宁街华兴里里面,如果不是真的吃货,真的会不知道。
店面很小,就一个牌子,加上几张桌椅。她家的糯米饭里放了虾皮,吃起来鲜味很浓,扣肉软烂也入味。酱料里放有山黄皮,吃起来不腻,像南哥,单吃扣肉都不腻,能吃好多块!一份扣肉糯米饭是8元,不贵。
@颜姐姐:老南宁口味。有手工传统卷筒粉,扣肉糯米饭,粉饺,云吞等。稠香的黄皮酱,加了沙姜汁的酱油,在老房子旁,吃下美食与时光。
03
古源香
环境棒分量足
地址:水街附近壮志路小学旁
古源香也在水街附近,他家的装修很讲究,有一种很古朴的感觉,是南哥吃过这么多家扣肉糯米饭里环境最好的。除了糯米饭,还有粉和快餐卖。
他家的扣肉糯米饭很实在,分量大,味道也很不错。糯米很香,扣肉入口即化,然后肉汁也很香,还带点甜味。喜欢吃辣的可以加一点辣椒。饭量大的小伙伴,还可以加一份香腊肠或者叉烧,味道都很zan!
04
解放路老牌牛螺粉
几十年老店
地址:解放路与高峰路的十字路口处(近新和平)
也是几十年的老店了,他家最有名的是牛螺粉。but,有小伙伴跟南哥说,他家的扣肉糯米饭也是南宁最好的。这样的话,南哥就不得不去尝下了。
味道确实不错,值得推荐。扣肉糯米饭分量很足,糯米粒粒分明但是不硬,扣肉皮很有嚼劲,糯米饭里的扣肉汁也很多,一口下去,吃起来绝对会停不下来!但是他家的香肠感觉一般。
@爱吃肉的猫好好:很旧很旧的店啦!招牌牛螺粉不是我的菜!扣肉糯米饭还可以!但是也没有想象中的好吃!一份很大!扣肉汁很美味!
05
彭姨小吃
扣!肉!汁
地址:永宁街华兴里1-3号
这家店也是在华兴里里面,没想到水街这一片有这么多家扣肉糯米饭吧?!一家一家吃,够你吃一个星期了。
彭姨小吃也是一家很不起眼的小店。她家的扣肉糯米饭,扣肉汁很香,用来泡糯米饭很适合。但糯米饭一般,偏硬。有酸菜和头菜做配菜。南哥吃她家的扣肉,能吃出一种罐头的味道…不是难吃的意思。这种感觉有点奇妙,只可意会,大家去吃了就知道了。
@张家陆小颖:在永宁街那里,有一家很有年头很好吃的扣肉糯米饭,叫彭姨小吃。扣肉炖的很软烂,汤汁很香很浓郁,糯米饭很有嚼劲很香,肉大大的一块~
06
桂平蒙氏云香大糯
学生时代
地址:民主路北二里官塘一栋东南
这是开在官塘里的一家店,招牌是“桂平香缘阁”,卖很多杂货,店门口摆着一个大木桶和一个招牌,“ *** ”卖扣肉糯米饭。南哥觉得他家的糯米饭一般,偏硬,可能蒸的时间不够久,但是他家的酸菜很够味,吃起来爽歪歪。配着扣肉一起吃很解腻。除了扣肉,糯米饭还配有绿豆,是不是有一点小时候校门口糯米饭的感觉?他家的香肠也比较一般。
去吃的话,南哥建议,酸菜别加太多,偏咸,加太多扣肉的味道会被酸菜抢走。他家一般卖到下午2点多就卖完了,想去吃的小伙伴请早一点。
@立花英子:官塘的绿豆蓉糯米饭,可以根据喜好加香肠、扣肉、辣椒、酸菜,好久没吃啦!
07
喏糯香扣肉糯米饭
深藏不露
地址:七星路永嘉大厦住宅小区
这家店也是家很不起眼的小店,稍不注意就会走过。还是强大的南哥女助提供的线报。他家只有早上7点到下午2点有糯米饭卖,错过了就木得吃了。南哥也是去晚了,没得吃到。只能等小伙伴们的测评了!~
@宅默默:糯米饭很香,感觉还不错,就是招牌不明显,不好找。
唯爱与美食不可辜负!小伙伴们要是知道大南宁还有哪些其他好吃的糯米饭,记得在评论区分享哦!
还有还有,今天小南南要给大家推荐“
“小湿弟”: 带你吃,带你沸,我是雌雄同体小湿弟,南宁人口袋里的蜜汁助理!欢迎挑逗、投食、 *** …
“叉烧包”: 人称人肉包子,身材圆滚滚,每天离不开吃吃吃,他的理由就是:不爱吃,老板怎么会给我工作呢!
“腩哥”: 小南南一开始让我做男助,我是拒绝的。但他说我是最帅的,他说得很对,我竟无法反驳。别问我为什么,我不会告诉你因为只有我一个是公的。我是腩哥,爱南宁,爱吃,爱汽车,喜欢妹子的腩哥。
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