本
文
摘
要
记者 钟建军 杜晓丹
冬天的水果摊上，红彤彤的草莓总是稳占C位。在烟台有这样一位爱草莓的人，他的大棚里种着来自世界各地100多个品种的草莓，有红色的、白色的草莓，还有黑色的草莓。
春节期间，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到烟台市福山区高疃镇渡口村爱渡农业，走进柳榴的“草莓世界 ”。
102个草莓品种，来自世界各地
走进爱渡农业的草莓大棚内，首先听到的是潺潺的水流声，棚顶挂着五颜六色的灯笼十分喜庆，草莓前面的标签上写着来自世界各地的草莓品种：丘比特、佐贺、淡雪、梦香······
柳榴展示他从日本引进的白色草莓“天使8号”。记者 钟建军 摄
“目前栽种了来自世界各地的102个草莓品种。”烟台爱渡农业创始人柳榴介绍说，去年受台风的影响，大棚被水淹了，他又重新栽种了11万棵苗，目前一小部分草莓已经成熟可以采摘。
“小时候常听父母说，草莓是我们家的希望，把草莓卖出去，我家的日子就能好起来。”说起种草莓的初心，柳榴深受以种植草莓为生的父母的影响，他2002年大学毕业后便回到烟台老家，希望把父母辛苦种出来的草莓卖出去，卖上个好价钱。
“坚决不打农药、坚决新鲜采摘不隔夜。”这是柳榴卖草莓时作出的承诺。
不管是摆摊卖草莓还是往水果店供货，当天卖不出去的草莓他全部免费送人，长此以往便积累下了信誉和口碑。
“没有图纸，就想打造一个梦想当中的草莓采摘园，引进世界各地的草莓，大家一次就能吃到很多种草莓。”2019年，柳榴带领施工人员建成了一个高12.5米、长120米、宽80米的超大大棚，种上了各个品种的草莓。
“这里加张桌子，那里布个景，还在持续改造中。”经过3年时间，柳榴把梦想中的草莓采摘园变为现实。
四季有草莓，全年可采摘
与其他草莓大棚不同的是，柳榴每个月都会种草莓，种的批次多且品种多，草莓采摘园里实现了“四季有草莓，随时可采摘”。
大棚里架子旁边都写有草莓的品种。记者 钟建军 摄
“每个品种的味道都不一样，有的甜度高，有的略有酸头。”柳榴说，每个大棚都有阴面，他特意从俄罗斯、波兰等5个国家引进了喜阴的草莓品种。
草莓品种多，且有各自的特点，管理起来也是一件麻烦事。
“我们做的是智慧农业，5G网络全覆盖，用手机就看棚内温度、湿度，控制滴灌系统。”柳榴表示，草莓采摘园进行生态化管理，他坚持不打农药，长出来的草莓才好吃。
他带领研发团队研发了很多草莓新品种，像黑色的草莓他取名为“黑巧克力草莓”，还有一些其他水果味的草莓。
草莓采摘园最大的一个大棚里还摆放着一架古董钢琴。柳榴说，优美的钢琴曲会让人身心很愉悦，采摘草莓的人心情也会好。他自学了弹钢琴，经常为游客弹奏几曲，“可以说，这里的草莓也是听着钢琴曲长大的”。
柳榴在草莓大棚里弹钢琴。记者 钟建军 摄
采摘园里还有儿童娱乐区，孩子们除了可以享受采摘草莓带来的乐趣外，还能在温暖的草莓棚里尽情玩耍。他把草莓大棚，打造成了一个采摘乐园。
这里的草莓因品质高、口感好，供不应求。“由于供不应求，去年各地市民订购的部分草莓还没有发出去。”柳榴说，“目前有5000余人已预约采摘，正排队等着进园。”
草莓如人生，有酸也有甜
“我们种的草莓放心吃就行。”柳榴对自己种的草莓特别有信心，他种的草莓都经过6个月自然生长，闻起来果香味浓，口感也好。
在草莓采摘园中的一个大棚内，从日本引进的佐贺草莓已经成熟。记者 钟建军 摄
做农业很辛苦，见效也慢，柳榴又做了一个“梦想中的”采摘园，经历过很多的困难，但他都咬着牙坚持过来了。
“乡村振兴战略下，我走的是一条正确的路。”柳榴认为，他不应该只是种草莓，他是一个爱草莓、爱农业的人，之所以建一个与众不同的草莓采摘园，是想勇做草莓行业的典范，让更多人看到还可以这样做农业，希望影响更多年轻人回乡创业，振兴乡村。
除了打造草莓采摘园外，柳榴还将老百姓的旧房危房进行修缮改造，建了餐厅和一批胶东风格的民宿，以产旅融合的模式带火乡村游，拉动乡村经济发展，目前已解决200多名农民的就业问题。
说起“爱渡”名称的含义，柳榴说，以前觉得是“小爱渡已，大爱渡人”，现在更觉得应该是“爱草莓，爱生活，更爱国家”。
柳榴倾心草莓事业20年，只为种出好草莓，草莓就如同他的人生，有酸也有甜。
